John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 400 g ຊີ້ນງົວ
- ໝາກ ພິກໄທ
- 1 tbsp ນ້ໍາ
- 250 g ເຫັດສີນ້ຳຕານສົດ
- 1 ຜັກບົ່ວສົດ
- ແກ່ນ caraway
- 25 g ເນີຍ
- 12 Croquettes
- 0,5 ຫມາກເລັ່ນ
- 6 slices ໝາກເຜັດແດງ
- ປາບປາມ
- 0,5 ຈອກ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແຫ້ງ
ຄໍາແນະນໍາ
- ຕັດປະມານ. ຕ່ອນຫນາ 3.5 ຊຕມຈາກ fillet ໄດ້. ລ້າງອອກແລະແຫ້ງ.
- ຈືນຕ່ອນຊີ້ນປະມານ. 2 ນາທີໃນໝໍ້ຮ້ອນດ້ວຍນ້ຳມັນໜ້ອຍໜຶ່ງທັງສອງດ້ານ, ຈາກນັ້ນປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ ແລະ ພິກໄທບົດໃຫ້ລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກຈາກແຊ່ແລະສໍາເລັດຮູບປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເຕົາອົບທີ່ 120 ° C ສຸດ rack ກາງສໍາລັບປະມານ. 15 ນາທີ.
- ຖອກເຫຼົ້າແວງແດງແລະຜັກເຄິ່ງຈອກເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນຫມູ, ຕົ້ມຄ່ອຍໆແລະຫຼຸດລົງຖ້າຈໍາເປັນ. ຖອກໃສ່ມັນເບີເຢັນ (ຖ້າຈໍາເປັນ).
- 4 ເຫັດຈືນໃສ່ມັນເບີເລັກນ້ອຍກັບຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ. ລະດູດ້ວຍແກ່ນ caraway, ເກືອແລະ pepper.
- ອົບ croquettes (ແຊ່ແຂງຫຼືເຮັດຈາກສ່ວນທີ່ເຫຼືອຈາກມັນຕົ້ນ, mashed) ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.
- ແຊ່ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກໃນແຊ່ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຖືກນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ສໍາລັບການຕົກແຕ່ງ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 174kcalທາດແປ້ງ: 0.3gໂປຣຕີນ: 16.8gໄຂມັນ: 10.8g
