John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
pesto
- 0,5 Shallot
- 150 ml ນ້ ຳ ມັນ Walnut
- 100 g hazelnuts ດິນ
- 1 tsp ຕຳ ໝາກ ເລັ່ນ
- 150 ml ນ້ ຳ ໝາກ ພິລາ
- 1 tsp ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
- 1 tsp ້ໍາຕານ
- 0,5 tsp ຜົງໄຄ
- 0,5 tsp ເຄື່ອງເທດ Saffron
dressing
- 2 tbsp ນ້ ຳ ມັນ Walnut
- 2 tbsp ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 tsp Mustard
- 1 Shallot
- 1 tsp ້ໍາເຜີ້ງ
- 2 tbsp ສົ້ມ balsamic ສີຂາວ
- 1 tsp ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ pepper
ຄາປາຊິໂອ
- 400 g beets ຕົ້ມ
- 5 ຫຼຽນປາ
- 1 tbsp ເນີຍ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ pepper
ຄໍາແນະນໍາ
pesto
- ສໍາລັບ pesto, ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ, ປອກເປືອກມັນໃຫ້ລະອຽດແລະເຫື່ອອອກໃນ saucepan ທີ່ມີນ້ໍາມັນ walnut ເລັກນ້ອຍ. ເພີ່ມ hazelnuts ດິນແລະ roast. ບີບໝາກເລັ່ນໃຫ້ພໍດີ, ຈາກນັ້ນຈຸ່ມດ້ວຍນ້ຳໝາກນາວ ແລະ ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເຄື່ອງເທດ. ຖອກ pesto ເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງແລະ stir ໃນນ້ໍາມັນ. ໃຫ້ pesto ແຊ່ນ້ໍາໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງມື້.
dressing
- ສໍາລັບເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ, ປະສົມນໍ້າມັນກັບ mustard. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ, ປອກເປືອກໃຫ້ລະອຽດແລະຕື່ມສົ້ມ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ນ້ໍານາວແລະເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
ຄາປາຊິໂອ
- ສໍາລັບ carpaccio, ຕັດ beetroot ເຂົ້າໄປໃນ wedges ດີຫຼາຍແລະໃຫ້ບໍລິການໃນແຜ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ເຊັ່ນ carpaccio ຄລາສສິກ. ຈືນປາໃນແຊ່ຮ້ອນດ້ວຍມັນເບີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານທັງສອງດ້ານແລະລະດູການດ້ວຍເກືອແລະ pepper.
- ຖອກເຄື່ອງແຕ່ງກາຍໃຫ້ທົ່ວໆໄປທົ່ວ beetroot, ເອົາບ່ວງ pesto ໃສ່ກາງຂອງ carpaccio ແລະຮັບໃຊ້ປາຢູ່ເທິງ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 324kcalທາດແປ້ງ: 7.9gໂປຣຕີນ: 2.2gໄຂມັນ: 31.9g
