ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ສໍາລັບ dough ໄດ້
- 200 g margarine
- 150 g ້ໍາຕານ
- 4 ສິ້ນ ໄຂ່
- 400 g ຂັດແປ້ງ
- 2 ບ່ວງກາເຟ ຜົງອົບ
- 100 ml ຜະລິດຕະພັນນົມ
- 1 ຖົງ zest ສີສົ້ມ
ສຳ ລັບຄີມ
- 500 g ເນີຍແຂງ Mascarpone
- 400 ml ສີຄີມ
- 200 g ນ້ຳຕານຜົງຖອກອອກ
- ການໃສ່ສີອາຫານ
ຄໍາແນະນໍາ
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 160 ° C ອາກາດໄຫຼວຽນ. ແຜ່ນອົບຫຼືຮູບສີ່ຫລ່ຽມອື່ນໆທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ສໍາລັບ batter, ທໍາອິດຕີ margarine ອ່ອນກັບ້ໍາຕານຈົນກ່ວາ frothy. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໄຂ່ຫນຶ່ງຄັ້ງແລະ stir ແຕ່ລະຄັ້ງ. ປົນແປ້ງກັບຜົງອົບແລະເກືອ. stir ເຂົ້າໄປໃນປະສົມໂຟມສະລັບກັນກັບນົມແລະ peel ສີສົ້ມຮູ້ບຸນຄຸນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດສີ dough ດ້ວຍສີອາຫານ. ກະຈາຍແປ້ງໃສ່ແຜ່ນອົບ, ກ້ຽງອອກແລະອົບປະມານ 20 ນາທີ. ເອົາແຜ່ນເຄັກອອກຈາກເຈ້ຍອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ.
- ຕອນນີ້ຕັດອອກ 3 ວົງຫຼືຮູບຮ່າງອື່ນໆດ້ວຍເຄື່ອງຕັດ. ຕີ mascarpone ດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມມືດ້ວຍຄວາມໄວປານກາງ 1 ນາທີ. ຖອກໃສ່ນ້ຳຕານແປ້ງແລ້ວຕີເຂົ້າໜ້ອຍໜຶ່ງ, ຕື່ມຄີມແຫຼວເຢັນແລ້ວຕີຕໍ່ໄປ. ຢ່າຕົກໃຈ, ທໍາອິດມະຫາຊົນເບິ່ງຄືວ່າມີນ້ໍາຫຼາຍ, ມັນເປັນປົກກະຕິຫມົດ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ຕີແລະການປະສົມກາຍເປັນຫຼາຍແລະເຂັ້ມແຂງແລະຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີສີຄີມຂອງພວກເຮົາແມ່ນກຽມພ້ອມ.
- ເອົາຄີມບາງໃສ່ຊັ້ນທໍາອິດແລະກ້ຽງມັນອອກ. ວາງຢູ່ເທິງຊັ້ນທີສອງແລະກະຈາຍຄີມໃສ່ມັນ, ກ້ຽງມັນອອກ, ເອົາຊັ້ນທີສາມຢູ່ເທິງສຸດ. ໃນປັດຈຸບັນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນເຄືອບດ້ວຍສີຄີມແລະຕົກແຕ່ງ. ແຊ່ເຄັກຢ່າງໜ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 69kcalທາດແປ້ງ: 10.3gໂປຣຕີນ: 3.7gໄຂມັນ: 1.3g