Bella Adams
ນັກຄົ້ນຄວ້າໂພຊະນາການຈາກການາດານໍາສະເຫນີວິທີການໃຫມ່ໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ: "ອາຫານທີ່ອີ່ມຕົວ" ໄດ້ຖືກກ່າວວ່າຈະປະຕິບັດໄດ້ງ່າຍກວ່າການນັບແຄລໍລີ່ຫຼື keto ແລະມີຄວາມໂດດເດັ່ນໃນໄລຍະຍາວ.
ວິທີທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແມ່ນການນັບແຄລໍລີ່ແລະຕັດຄືນ. ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັກການນີ້ມັກຈະເຮັດວຽກໃນໄລຍະສັ້ນ, ມັນບໍ່ຄ່ອຍຈະນໍາໄປສູ່ຄວາມສໍາເລັດໃນໄລຍະຍາວ. ໃນໄລຍະຍາວ, ການສະກັດກັ້ນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວແມ່ນພຽງແຕ່ຄວາມອຸກອັ່ງເກີນໄປ.
ບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດອາຫານ ketogenic ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍຂຶ້ນ. ມັນຢືນສໍາລັບທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ, ໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະການປະຕິເສດຂອງຄາໂບໄຮເດດ. ສິ່ງດຽວແມ່ນວ່າມັນອະນຸຍາດໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍໃນການເລືອກອາຫານ. ນີ້ຍັງສາມາດເມື່ອຍຢ່າງໄວວາແລະນໍາໄປສູ່ການຢຸດເຊົາການກິນອາຫານ.
ປະຈຸບັນນີ້ "ອາຫານທີ່ອີ່ມໜຳສຳລານ" ຖືວ່າເປັນຮູບແບບຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງ ແລະ ຍັງຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍລວມ.
"ອາຫານທີ່ອີ່ມໜຳສຳລານ" ລາຍງານໂດຍວິທະຍາສາດອາເມລິກາທັງໝົດກ່ຽວກັບຫຍັງ?
ເຕັມ, ພໍໃຈ, ແລະຍັງສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ?
ທີມງານຢູ່ Université Laval ໃນ Quebec City, ການາດາ, ກໍານົດການທົດລອງ:
ສົມມຸດວ່າເຈົ້າສາມາດກິນໄດ້ຈົນກ່ວາເຈົ້າອີ່ມ, ແຕ່ພຽງແຕ່ຈາກອາຫານທີ່ເຈົ້າພໍໃຈແທ້ໆ - ມັນຈະມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ?
ແນວຄວາມຄິດດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກທົດສອບຢູ່ໃນຜູ້ຊາຍທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນ 34 ຄົນ, ໃນຂະນະທີ່ກຸ່ມຄວບຄຸມຕ້ອງຍຶດຫມັ້ນຢ່າງເຂັ້ມງວດຕໍ່ປະລິມານອາຫານທີ່ແນະນໍາຂອງຄໍາແນະນໍາແຫ່ງຊາດການາດາສໍາລັບການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ສໍາລັບຜູ້ຊາຍເພື່ອທົດສອບວິທີການອາຫານທີ່ມີຄວາມອີ່ມຕົວສູງ, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ເລືອກອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງ (ເຊັ່ນ: ປາ) ແລະເສັ້ນໄຍສູງ (ເຊັ່ນ: ເມັດພືດ), ລວມທັງຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຊັ່ນ: ອາໂວກາໂດ.
ຜະລິດຕະພັນນົມເຊັ່ນ: ນົມສົ້ມຍັງຢູ່ໃນອາຫານທີ່ສະຫນອງໃຫ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ jalapenos ແລະ peppers, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍ capsaicin, ສານທີ່ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບຄວາມເຜັດ.
ອາຫານທີ່ເລືອກທັງໝົດມີຄຸນສົມບັດໃນການສະກັດກັ້ນຄວາມຢາກອາຫານ. ພວກເຂົາຍັງມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ການປັບປຸງຄວາມດັນເລືອດແລະການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນ.
Slimmer ແລະສຸຂະພາບດີໂດຍຜ່ານການ satiating
ພາຍໃນ 16 ອາທິດ, ວິຊາດັ່ງກ່າວສາມາດຫຼຸດຜ່ອນນ້ໍາຫນັກແລະອັດຕາສ່ວນໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະຈົ່ມວ່າບໍ່ມີຄວາມອຶດຫິວເມື່ອທຽບໃສ່ກັບຜູ້ຊາຍທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານມາດຕະຖານ.
ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງພົບວ່າມັນງ່າຍຕໍ່ການຍຶດຫມັ້ນກັບອາຫານທີ່ມີຄວາມອີ່ມຕົວສູງ: ພຽງແຕ່ 8.6 ສ່ວນຮ້ອຍໄດ້ເຊົາກິນອາຫານພາຍໃນ 16 ອາທິດ, ໃນຂະນະທີ່ 44.1 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງຜູ້ຊາຍທີ່ໄດ້ຮັບມອບຫມາຍໃຫ້ອາຫານມາດຕະຖານຢຸດອາຫານຂອງພວກເຂົາໄວ.
ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ໂດດເດັ່ນເຮັດໃຫ້ນັກຄົ້ນຄວ້າໃນແງ່ດີວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງທີ່ຈະລວມເອົາອາຫານທີ່ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບທີ່ສໍາຄັນເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ອີ່ມຕົວແລະຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກຕາມທາງ.
ເຖິງແມ່ນວ່າການສຶກສາທີ່ສະຫນັບສະຫນູນຫຼາຍໃນປັດຈຸບັນຍັງລໍຖ້າ, ມັນປອດໄພແລ້ວທີ່ຈະເວົ້າວ່າ "ອາຫານທີ່ອີ່ມຕົວ" ເປັນວິທີທີ່ສະຫຼາດທີ່ຈະກິນອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າ - ບໍ່ວ່າເຈົ້າກໍາລັງວາງແຜນທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຫຼືຕ້ອງການຮັກສາຕົວເລກ.
