ການເກັບກ່ຽວຫມາກໄມ້ມັກຈະມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າກະເພາະອາຫານຂອງຄອບຄົວແລະທ່ານຕ້ອງຮັກສາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການເກັບກ່ຽວ. ວິທີການທີ່ນິຍົມແມ່ນການສະກັດເອົານ້ໍາຜົນລະໄມ້. ນ້ຳໝາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ເປັນຊັບສົມບັດແທ້ໆ ເພາະເຈົ້າຮູ້ວ່າມີຫຍັງຢູ່ໃນຂວດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ incomparably ແລະຈຸດຄະແນນທີ່ມີເນື້ອໃນວິຕາມິນສູງຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ນ້ໍາ
ມີສອງວິທີທີ່ຈະໄດ້ຮັບນ້ໍາຫມາກໄມ້ແຊບ:
- ວິທີປຸງອາຫານ: ເອົາໝາກໄມ້ໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟ, ຕັກໃສ່ນ້ຳ ແລະ ແຕ່ງກິນຈົນອ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຫມາກໄມ້ຜ່ານ sieve ແລະເກັບກໍານ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບ.
- ເຄື່ອງປັ່ນນໍ້າໄອນ້ໍາ: ການຊື້ອຸປະກອນດັ່ງກ່າວແມ່ນແນະນໍາຖ້າທ່ານຕ້ອງການຕົ້ມນ້ໍາປະລິມານປານກາງເປັນປະຈໍາ. ຕື່ມນ້ໍາໃສ່ຖັງຕ່ໍາຂອງເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຖັງນ້ໍາໃສ່ເທິງຂອງມັນແລະກະຕ່າຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫມາກໄມ້ຢູ່ເທິງສຸດຂອງມັນ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຖືກປິດດ້ວຍຝາປິດແລະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຢູ່ເທິງເຕົາ. ໄອນ້ໍາທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນເຮັດໃຫ້ຫມາກແຕກອອກແລະນ້ໍາຫນີໄປ.
ຕົ້ມນ້ໍາລົງ
ເມື່ອຖືກອາກາດ, ນ້ໍາຜຸພັງຢ່າງໄວວາ, ສູນເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະການຝັງດິນ. ສະນັ້ນພວກມັນຕ້ອງຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງໄວ ຫຼືຮັກສາໄວ້ດ້ວຍການນຳມາສະເຕີຣີຊັນ.
ເຊື້ອພະຍາດຢູ່ໃນນ້ໍາໄດ້ຖືກຂ້າຕາຍດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ. ເມື່ອມັນເຢັນລົງ, ສູນຍາກາດກໍ່ຖືກສ້າງຂື້ນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຈາກພາຍນອກ.
- ຫນ້າທໍາອິດ, sterilize ຂວດໃນນ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບສິບນາທີ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງແກ້ວແລະຂອງແຫຼວຮ່ວມກັນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ບັນຈຸມີຮອຍແຕກ.
- ຕົ້ມນ້ໍາສໍາລັບຊາວນາທີເຖິງ 72 ອົງສາແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນແກ້ວທີ່ມີ funnel (€ 1.00 ຢູ່ Amazon*). ດ້ານເທິງຄວນມີເສັ້ນຂອບ 3 ຊມ.
- ຝາກະປ໋ອງທັນທີ ແລະຫັນກະຕຸກໃຫ້ຫົວລົງເປັນເວລາຫ້ານາທີ.
- ຫັນແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບມື້.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວດເບິ່ງວ່າຝາປິດທັງຫມົດປິດແຫນ້ນ, ປ້າຍຊື່, ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະມືດ.
ນ້ຳໝາກໄມ້ປຸກ
ທາງເລືອກ, ທ່ານສາມາດຕົ້ມນ້ໍາໃນ saucepan ຫຼືໃນເຕົາອົບໄດ້:
- ການຂ້າເຊື້ອຂວດໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບສິບນາທີແລະຖອກນ້ໍາຜ່ານ funnel ເປັນ.
- ວາງນີ້ໃສ່ຕາຂ່າຍໄຟຟ້າຂອງເຄື່ອງເກັບຮັກສາແລະຖອກໃສ່ນ້ໍາພຽງພໍເພື່ອໃຫ້ອາຫານທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນອາບນ້ໍາ.
- ຕື່ນນອນຢູ່ທີ່ 75 ອົງສາເປັນເວລາ 30 ນາທີ.
- ເອົາອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
- ກວດເບິ່ງວ່າຝາປິດທັງໝົດປິດແຫນ້ນ, ຕິດປ້າຍໄວ້, ແລະເກັບໄວ້ບ່ອນເຢັນ, ມືດ.