Brussels ງອກຈາກເຕົາອົບດ້ວຍ mustard ແລະນໍ້າເຜິ້ງ
ສໍາລັບສູດ Brussels ງອກຈາກເຕົາອົບ, ທ່ານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ງອກ Brussels (ສຸດທິ), mustard ສາມບ່ວງກາເຟ, ນໍ້າເຜິ້ງ 2 ບ່ວງແກງ, ນ້ໍາມັນ 8 ບ່ວງແກງ, ເກືອ, ້ໍາຕານ 2 ບ່ວງກາເຟ, pepper.
- ເອົາໃບ withered ແລະຖານຂອງລໍາຕົ້ນ. ລ້າງງອກ Brussels.
- ປະສົມສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອທັງໝົດໃຫ້ເຂົ້າກັນແລ້ວເທໃສ່ງອກຂອງບຣຸກແຊນ. ວາງທຸກຢ່າງໄວ້ເທິງຖາດອົບທີ່ວາງດ້ວຍແຜ່ນອົບຫຼືເຈ້ຍ parchment.
- ອົບ Brussels ງອກສໍາລັບ 30 ນາທີໃນເຕົາອົບ preheated ສຸດ shelf ກາງຢູ່ທີ່ 160 ອົງສາ.
- ຊີ້ນງາມດີກັບອາຫານນີ້, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, roast ຫຼື Kassler.
Brussels ງອກດ້ວຍມັນຕົ້ນ
ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບສູດນີ້ແມ່ນ: 1 ງອກ Brussels ສຸດທິ, 3 sprigs ຂອງ rosemary, 10 ບ່ວງຂອງນ້ໍາມັນ, pinch ຂອງ້ໍາຕານ, ເກືອ, pepper, nutmeg ບາງ, 10 ມັນຕົ້ນ.
- ເອົາໃບແລະລໍາຕົ້ນທີ່ຫ່ຽວແຫ້ງອອກແລະລ້າງງອກ Brussels.
- ປອກເປືອກແລະຕັດມັນຕົ້ນ.
- ປະສົມມັນຕົ້ນແລະງອກ Brussels ກັບເຄື່ອງເທດແລະນ້ໍາມັນແລະວາງໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ມີເຈ້ຍອົບ. ດຶງກ້ານດອກກຸຫຼາບອອກເປັນສາມສ່ວນ ແລະ ກະຈາຍອອກໃສ່ຖາດ.
- ໃນປັດຈຸບັນ bake ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງສໍາລັບ 25-35 ນາທີຢູ່ທີ່ 170-180 ອົງສາເທິງຊັ້ນວາງກາງໃນເຕົາອົບ preheated.
- ຮັບໃຊ້ດ້ວຍສະຫຼັດ, ສະຫມຸນໄພ quark, ຫຼືເນີຍແຂງຄີມເປັນອາຫານຂ້າງ.
Brussels ງອກດ້ວຍ bacon ໃນຊອດ balsamic
ສໍາລັບສູດຖົ່ວງອກ Brussels ນີ້, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການ: ງອກ Brussels 1 ສຸດທິ, 1 ຊອງຂອງ bacon diced, 2 ບ່ວງຂອງ້ໍາເຜີ້ງ, 4 ບ່ວງຂອງສົ້ມ balsamic, 8-10 ບ່ວງຂອງນ້ໍາມັນ, 2 ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ, ເກືອ, pepper, ນ້ໍາຂອງ. ໝາກນາວ 1 ໜ່ວຍ, ໝາກກ້ຽງນ້ອຍ 4 ໜ່ວຍ ປອກເປືອກ ແລະຟັກລະອຽດ, ອາດຈະແມ່ນເນີຍແຂງ Gouda ໜ່ວຍ.
- ເອົາໃບແລະລໍາຕົ້ນທີ່ຫ່ຽວແຫ້ງອອກແລະລ້າງງອກ Brussels.
- ອີງຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ, ຕັດງອກ Brussels ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືປ່ອຍໃຫ້ມັນທັງຫມົດ.
- ປົນມັນກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆໃນໂຖປັດສະວະແລະຈາກນັ້ນຖອກປະສົມເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ casserole. ອົບ
- Brussels ງອກສໍາລັບ 25 ນາທີໃນເຕົາອົບ preheated ຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາເທິງຊັ້ນວາງກາງ. (ຖ້າທ່ານມັກ, ເອົາເນີຍແຂງ Gouda ວາງໄວ້ເທິງເພື່ອຄວາມກະຕັນຍູ.)
- ແຜ່ນຊີດທີ່ມີປະເພດຕ່າງໆຂອງເນີຍແຂງແລະຈອກເຫຼົ້າແວງແມ່ນດີກັບສິ່ງນີ້.