ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ Gluten ສາມາດປິ່ນປົວພະຍາດບ້າຫມູໄດ້ບໍ?

ພະຍາດ celiac ກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດບ້າຫມູແມ່ນຫຍັງ? ການຊັກບ້າຫມູສາມາດເປັນອາການຂອງຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ gluten, ບາງການສຶກສາສະຫນັບສະຫນູນເລື່ອງນີ້. ໃນກໍລະນີໃດທີ່ການທົດລອງດ້ວຍຕົນເອງແມ່ນຄຸ້ມຄ່າ?

ຄົນທີ່ເປັນພະຍາດ celiac ບໍ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ທາດໂປຼຕີນຈາກ gluten, ເຊິ່ງພົບຢູ່ໃນເມັດພືດສ່ວນໃຫຍ່. ຜູ້​ທີ່​ໄດ້​ຮັບ​ຜົນ​ກະ​ທົບ​ໂດຍ​ປົກ​ກະ​ຕິ​ມີ​ອາ​ການ​ເຈັບ​ທ້ອງ​, ຖອກ​ທ້ອງ​ຫຼື flatulence​, ຮູ້​ສຶກ​ເມື່ອຍ​ແລະ​ອ່ອນ​ແອ​, ແລະ​ຫຼຸດ​ລົງ​. ປົກກະຕິແລ້ວອາການຈະດີຂຶ້ນເມື່ອທ່ານປ່ຽນໄປກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten.

ພະຍາດ celiac ຍັງສາມາດຢູ່ເບື້ອງຫຼັງອາການທາງ neurological

ແຕ່ພະຍາດ celiac ບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດສັງເກດເຫັນໄດ້ໂດຍຜ່ານບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ຄວາມເຈັບປວດຮ່ວມກັນຫຼືການຊຶມເສົ້າຍັງສາມາດເກີດມາຈາກຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ gluten. ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ທ່ານ ໝໍ ລາຍງານກໍລະນີທີ່ພະຍາດ celiac ແມ່ນຢູ່ເບື້ອງຫຼັງອາການທາງປະສາດ - ຕົວຢ່າງ, ໃນກໍລະນີຂອງການຊັກຫຼືເຈັບຫົວ. ໃນບາງກໍລະນີ, ຄົນເຈັບບໍ່ມີອາການປົກກະຕິຂອງພະຍາດ celiac, ເຊັ່ນ: ເຈັບທ້ອງ.

ໃນກອງປະຊຸມການແພດເດັກແລະໄວລຸ້ນໃນປີນີ້ໃນ Cologne, ສາດສະດາຈານ Klaus-Peter Zimmer ຈາກໂຮງຫມໍມະຫາວິທະຍາໄລ Gießen ໄດ້ລາຍງານກ່ຽວກັບກໍລະນີຂອງເດັກຍິງອາຍຸ 2012 ປີທີ່ມີອາການບ້າຫມູເປັນເວລາສອງປີ. ຫຼັງຈາກອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ເປັນເວລາສອງປີ, ເດັກຍິງໄດ້ມີອາການຊັກ. ສາດສະດາຈານຍັງໄດ້ກ່າວເຖິງການສຶກສາທີ່ຈັດພີມມາໃນປີ 42 ທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດ celiac ມີຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນ ເປີເຊັນຂອງການພັດທະນາພະຍາດບ້າຫມູ.

ການປ່ຽນແປງອາຫານແທນທີ່ຈະເປັນຢາປິ່ນປົວພະຍາດບ້າຫມູ?

ດັ່ງນັ້ນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ສາມາດທົດແທນຢາປິ່ນປົວພະຍາດບ້າຫມູໄດ້ບໍ? ອາດຈະເປັນ - ຖ້າຄົນເຈັບທົນທຸກຈາກພະຍາດ celiac. ນີ້ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນໂດຍການສຶກສາຈັດພີມມາໃນປີ 2016 ໂດຍນັກວິທະຍາສາດຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລວິທະຍາສາດການແພດ Kermanshah ຂອງອີຣ່ານ.

ການ​ສຶກສາ​ດັ່ງກ່າວ​ມີ​ຜູ້​ປ່ວຍ​ເປັນ​ພະຍາດ​ບ້າໝູ 113 ຄົນ​ທີ່​ມີ​ອາຍຸ​ແຕ່ 16-42 ປີ. ການນໍາໃຊ້ການກວດເລືອດແລະຕົວຢ່າງເນື້ອເຍື່ອເພີ່ມເຕີມຈາກລໍາໄສ້ນ້ອຍ, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ວິນິດໄສພະຍາດ celiac ໃນເຈັດວິຊາ (ຫົກສ່ວນຮ້ອຍ). ຄົນ​ໃນ​ນັ້ນ​ມີ​ອາການ​ຊັກ​ປະ​ຈໍາ​ອາທິດ ​ແລະ ຄົນ​ມີອາການ​ຊັກ​ປະມານ​ໜຶ່ງ​ເດືອນ.

ເຈັດວິຊາໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ເປັນເວລາຫ້າເດືອນ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງຫ້າເດືອນ, ຫົກຄົນຂອງພວກເຂົາມີອາການຊັກແລະສາມາດຢຸດເຊົາການກິນຢາປິ່ນປົວພະຍາດບ້າຫມູ. ອັນດັບທີ 7 ສາມາດຫຼຸດປະລິມານຢາຂອງລາວລົງເຄິ່ງໜຶ່ງ.

ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten - ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫ້າມ

ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈຶ່ງສາມາດຄຸ້ມຄ່າສຳລັບເດັກນ້ອຍ ຫຼືຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ເປັນພະຍາດບ້າໝູທີ່ຈະພະຍາຍາມກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ດ້ວຍຕົວເອງ - ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາບໍ່ທົນທຸກຈາກອາການເຈັບທ້ອງຫຼືບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍອື່ນໆ. ສໍາລັບການທົດລອງດ້ວຍຕົນເອງ, ທ່ານຄວນຫຼີກເວັ້ນອາຫານທັງຫມົດທີ່ປະກອບດ້ວຍ wheat, rye, spelled, oats, barley, unripe spelled, ຫຼື Kalmut - ເຊັ່ນ: pasta, ເຂົ້າຈີ່, ແລະເຄື່ອງອົບອື່ນໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, gluten ຍັງສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານອື່ນໆ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານຜູກມັດແລະ gelling ໃນຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຈໍານວນຫຼາຍ: ສໍາລັບຊອດ, ແກງ, puddings, mustard, ຊັອກໂກແລດ, ເຄື່ອງເທດປະສົມ, ສີຄີມກ້ອນ, ຜະລິດຕະພັນໄສ້ກອກ, fries ແລະ croquettes, ທ່ານ. ສະນັ້ນຄວນກວດເບິ່ງບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບ. Gluten ຕ້ອງໄດ້ຮັບການລະບຸໄວ້ໃນເລື່ອງນີ້ເປັນເວລາຫລາຍປີ. ເຂົ້າ, ສາລີ, millet, ມັນຕົ້ນ, buckwheat, ແລະຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມກັບຫານປະເພດເມັດທີ່ມີ gluten.