ແມ່ນແລ້ວ, ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມຂອງຊີ້ນສ່ວນຫຼາຍຖືກອອກແບບມາເພື່ອໃຫ້ສາມາດຕ້ານທານກັບອຸນຫະພູມສູງ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນປອດໄພທີ່ຈະໃຊ້ໃນເຕົາອົບໃນຂະນະທີ່ອາຫານຂອງເຈົ້າແຕ່ງຢູ່. ແຕ່ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກວດເບິ່ງວ່າເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມຂອງທ່ານຖືກອອກແບບໃຫ້ປອດໄພໃນເຕົາອົບກ່ອນທີ່ຈະເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບ.
ເຈົ້າສາມາດໃສ່ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມໃນເຕົາອົບໄດ້ບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ, ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມຂອງຊີ້ນສ່ວນຫຼາຍສາມາດຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ຕະຫຼອດໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ພວກມັນຖືກອອກແບບມາເພື່ອເຮັດວຽກຢ່າງປອດໄພໃນອຸນຫະພູມສູງພາຍໃນເຕົາອົບ.
ວິທີການໃຊ້ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມໃນເຕົາອົບ
ຂ້ອຍສາມາດປ່ອຍເຄື່ອງວັດອຸນຫະພູມໃນເຕົາອົບໄວ້ໄດ້ບໍ?
ຜູ້ແຕ່ງອາຫານຫຼາຍຄົນປ່ອຍໃຫ້ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມໃນເຕົາອົບຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນເຕົາອົບໃນສະຖານທີ່ນອກບ່ອນທີ່ເຂົາເຈົ້າສາມາດກວດເບິ່ງມັນທຸກຄັ້ງທີ່ເຂົາເຈົ້າແຕ່ງກິນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ (ກັບການນໍາໃຊ້ເຮືອນແບບປົກກະຕິ, ອຸນຫະພູມຂອງເຕົາອົບຄວນຈະຄົງທີ່ຂ້ອນຂ້າງຂື້ນໃນໄລຍະເວລາ), ມັນຍັງບໍ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ຂ້ອຍຈະຮູ້ໄດ້ແນວໃດວ່າເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມຂອງຂ້ອຍປອດໄພໃນເຕົາອົບ?
ຖ້າທ່ານມີເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມອາຫານຢູ່ແລ້ວແລະບໍ່ແນ່ໃຈວ່າມັນສາມາດຢູ່ໃນເຕົາອົບໃນຂະນະທີ່ອາຫານກໍາລັງແຕ່ງຢູ່, ມັນປອດໄພທີ່ສຸດທີ່ຈະສົມມຸດວ່າມັນບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້. ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພໃນເຕົາອົບຈະຊີ້ບອກໂດຍສະເພາະວ່າພວກມັນປອດໄພໃນເຕົາອົບຢູ່ໃນເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່. ມີຫຼາຍແບບຂອງເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມຊີ້ນທີ່ທ່ານສາມາດອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້.
ເຈົ້າໃຊ້ເຄື່ອງວັດອຸນຫະພູມຊີ້ນດິຈິຕອລໃນເຕົາອົບແນວໃດ?
ເມື່ອໃດທີ່ເຈົ້າຄວນໃສ່ບາຫຼອດຊີ້ນ?
ການເອົາອາຫານອອກຈາກແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນ — ເຕົາອົບ, ເຕົາ, ຫຼືປີ້ງ — ເພື່ອວັດແທກອຸນຫະພູມສາມາດເຮັດໃຫ້ການອ່ານອຸນຫະພູມບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ໃສ່ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມເຂົ້າໄປໃນທາດໂປຼຕີນໃນຂະນະທີ່ມັນປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນສໍາລັບການອ່ານທີ່ຖືກຕ້ອງ. ເອົາເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມອອກຈາກອາຫານຫຼັງຈາກກວດເບິ່ງອຸນຫະພູມ.
ເຈົ້າປ່ອຍເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມໃນຊີ້ນບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ, ທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມໃນຊີ້ນຂອງທ່ານຢູ່ໃນຊີ້ນໃນຂະນະທີ່ມັນເຮັດອາຫານໄດ້ ຕາບໃດທີ່ຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມບອກວ່າມັນປອດໄພໃນເຕົາອົບ. ເຄື່ອງວັດອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນຂະນະທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຄວນມີປ້າຍຊື່ "ປອດໄພໃນເຕົາອົບ".
ເຄື່ອງວັດອຸນຫະພູມຊີ້ນ Taylor ສາມາດເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບໄດ້ບໍ?
ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມໃນຊີ້ນ 5939N ຂອງ Taylor Precision Product ເປັນເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວອັນດຽວທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ການປຸງແຕ່ງຊີ້ນໃນອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງ ແລະໃຫ້ຄວາມສະຫງົບໃນຈິດໃຈກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ໜ້າປັດ 3 ນິ້ວທີ່ມີເລນແກ້ວທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ, ປອດໄພທີ່ຈະປະໄວ້ໃນເຕົາອົບຫຼືປີ້ງໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ຂ້ອຍສາມາດກວດອຸນຫະພູມເຕົາອົບຂອງຂ້ອຍໂດຍບໍ່ມີບາຫຼອດໄດ້ແນວໃດ?
ຈຸດລະລາຍຂອງນ້ຳຕານແມ່ນ 366 ອົງສາ F (186 ອົງສາ C). ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານເອົາ້ໍາຕານເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງບ່ວງໃສ່ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນເຖິງ 375 ອົງສາ F (190 ອົງສາ C), ແລະນໍ້າຕານບໍ່ລະລາຍ; ເຕົາອົບຂອງເຈົ້າເຢັນ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຖ້າທ່ານເອົາ້ໍາຕານໃນເຕົາອົບ 350 ອົງສາ F (175 ອົງສາ C), ແລະມັນ melts; ເຕົາອົບຂອງເຈົ້າຮ້ອນ.
ເຈົ້າສາມາດໃສ່ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມຊີ້ນໃນເຕົາອົບອາກາດໄດ້ບໍ?
Instant Read Thermometers ແມ່ນເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມທີ່ທ່ານຕິດຢູ່ໃນອາຫານທີ່ທ່ານກໍາລັງແຕ່ງກິນເພື່ອຮູ້ອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງອາຫານນັ້ນທັນທີ. ແນ່ນອນ, ພວກມັນມີປະໂຫຍດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທຸກປະເພດ, ແຕ່ຂ້ອຍພົບວ່າພວກມັນມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະໃນການອົບດ້ວຍອາກາດຮ້ອນ.
ວິທີທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະໃຊ້ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມໃນຊີ້ນ?
ຂ້ອຍຈະຮູ້ໄດ້ແນວໃດວ່າເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມຊີ້ນຂອງຂ້ອຍຖືກຕ້ອງ?
- ຕື່ມນ້ ຳ ກ້ອນ ໜຶ່ງ ຈອກໃຫຍ່ແລະຕື່ມນ້ ຳ ເຢັນໃສ່.
- ເອົາເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມຄ້າງໄວ້ໃນນ້ຳກ້ອນເປັນເວລາ 30 ວິນາທີ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຕະດ້ານຂ້າງ ຫຼືດ້ານລຸ່ມຂອງແກ້ວ.
- ຖ້າເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມອ່ານໄດ້ 32 ° F, ມັນອ່ານໄດ້ຖືກຕ້ອງແລະສາມາດໃຊ້ໄດ້.
ເຈົ້າຍູ້ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມຊີ້ນໄປໄກປານໃດ?
ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມສ່ວນໃຫຍ່ຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານໃສ່ເຄື່ອງກວດຈັບຢ່າງຫນ້ອຍ 1/2 ນິ້ວເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ (ພຽງແຕ່ 1/8 ນິ້ວສໍາລັບແບບ Thermoworks), ແຕ່ຖ້າຊີ້ນຫນາກວ່າຫນຶ່ງນິ້ວ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການເລິກກວ່າທີ່ຈະເຂົ້າຫາ. ສູນກາງຫຼາຍ.
ເຈົ້າໃສ່ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມໃສ່ໄກ່ຢູ່ໃສ?
ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃສ່ probe ເຂົ້າໄປໃນໄກ່ທັງຫມົດແມ່ນເລິກເຂົ້າໄປໃນເຕົ້ານົມ. ການນໍາໃຊ້ຄວາມຍາວຂອງ probe, ວັດແທກສາມສ່ວນສີ່ຕາມເຕົ້ານົມ, ຫມາຍໃສ່ probe ດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານ. ຮັກສານິ້ວມືຂອງເຈົ້າໃສ່ເຄື່ອງກວດ, ໃສ່ເຄື່ອງກວດຫາທາງໜ້າຂອງເຕົ້ານົມ. ຫຼີກເວັ້ນການສໍາຜັດກັບກະດູກໃດໆ.
ຊີ້ນຄວນປຸງແຕ່ງອຸນຫະພູມແນວໃດ?
Noteາຍເຫດ: ມີສາມອຸນຫະພູມທີ່ສໍາຄັນທີ່ຄວນຈື່ໄວ້ໃນເວລາແຕ່ງກິນຊີ້ນຫຼືໄຂ່ຢູ່ເຮືອນ: ໄຂ່ແລະຊີ້ນພື້ນທັງmustົດຕ້ອງປຸງແຕ່ງໃຫ້ຮອດ 160 ° F; ສັດປີກແລະ fowl ກັບ 165 ° F; ແລະສະເຕັກຊີ້ນສົດ, ບົດຟັກແລະອົບເຖິງ 145 ° F. ໃຊ້ເຄື່ອງວັດອຸນຫະພູມເພື່ອກວດອຸນຫະພູມ.
ເຈົ້າສາມາດໃສ່ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມຊີ້ນໃນເຄື່ອງລ້າງຈານໄດ້ບໍ?
ໂດຍລວມແລ້ວ, ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດໃນການເຮັດຄວາມສະອາດເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມໃນຊີ້ນຂອງທ່ານແມ່ນການຄ່ອຍໆລ້າງຊ່ອງໃສ່ດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນແລະສະບູ, ແລະຢ່າວາງເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມໃນເຄື່ອງລ້າງຈານຫຼືແຊ່ນ້ໍາລົງໃນນ້ໍາເພາະມັນສາມາດທໍາລາຍເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜົນກະທົບຕໍ່ການອ່ານຂອງມັນ. .
ເຈົ້າປີ້ງຊີ້ນງົວດ້ວຍເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມແນວໃດ?
ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມຂອງຊີ້ນແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຂໍ້ຕໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຍູ້ເຄື່ອງກວດເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນໃຫ້ໃກ້ຊິດທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ກັບສູນກາງ (ຫຼີກເວັ້ນກະດູກໃດໆ) ແລະປະໄວ້ 20 ວິນາທີກ່ອນທີ່ຈະອ່ານ. ຊີ້ນງົວທີ່ຫາຍາກຄວນອ່ານ 50C, ຂະຫນາດກາງ 60C ແລະເຮັດໄດ້ດີ 70C.
ເຈົ້າສາມາດປ່ອຍໃຫ້ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມຂອງຊີ້ນໂລຫະໃນຂະນະແຕ່ງກິນໄດ້ບໍ?
ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມຊີ້ນດິຈິຕອລ (20 ໂດລາ, Walmart) ສາມາດໃຊ້ເພື່ອກວດກາເບິ່ງຄວາມສຳເລັດຂອງການຕັດທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ ເຊັ່ນດຽວກັບອາຫານບາງໆ ເຊັ່ນ: ເບີເກີ, ສະເຕັກ, ແລະຟັກ. ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມບໍ່ຄວນປະໄວ້ຢູ່ໃນອາຫານໃນຂະນະທີ່ມັນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ.
ເຈົ້າສາມາດປ່ອຍເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມຊີ້ນ oxo ໃນເຕົາອົບໄດ້ບໍ?
ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມໃນຊີ້ນທີ່ມີຄວາມຊັດເຈນຂອງພໍ່ຄົວໃຫ້ການວັດແທກທີ່ຖືກຕ້ອງ (ໃນ°F ແລະ°C) ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍການໃສ່ເຄື່ອງສຳອາງໃສ່ເຄື່ອງກວດຈົນກ່ວາພື້ນທີ່ຮົ່ມຖືກປົກຄຸມ ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຄື່ອງກວດຢູ່ໃນເຕົາອົບ.
ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມຊີ້ນດິຈິຕອນຖືກຕ້ອງຫຼາຍປານໃດ?
ແຈ້ງເຕືອນ Spoiler: ພວກມັນເປັນດິຈິຕອນທັງໝົດ. ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມຊີ້ນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ພວກເຮົາທົດສອບແມ່ນຖືກຕ້ອງພາຍໃນ 2 ຫາ 4 °F ຂອງເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມອ້າງອີງ ແລະບໍ່ມີອັນໃດເກີນ 5 °F. ຮູບແບບດິຈິຕອລໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວປະຕິບັດໄດ້ດີກວ່າ ແລະຖືກຕ້ອງກວ່າ, ສອດຄ່ອງ, ແລະສະດວກໃນການນຳໃຊ້ກວ່າແບບອະນາລັອກ.