Carrot Salmon: ສູດສໍາລັບ Vegan Smoked Salmon

ປາແຊນມອນ: ທ່ານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບການທົດແທນ salmon vegan

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ salmon carrot ຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຈະຕ້ອງການປອກເປືອກຜັກ, ຖັງຫຼືຖົງທີ່ສາມາດຜະນຶກເຂົ້າກັນໄດ້, ແລະສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ໝາກເຜັດໃຫຍ່ 3 ຫົວ (ປະມານ 300 ກຣາມ)
• ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ ຫຼື ນ້ຳໝາກນາວ 2 ບ່ວງແກງ
• ນ້ໍາມັນມະກອກ 2 tbsp
• ນ້ຳກະທິ 1 ບ່ວງແກງ
• ໝາກເຜັດ 15 ກຣາມ
• 1/2 ແຜ່ນຂອງສາຫຼ່າຍທະເລ nori, ຟັກລະອຽດ
• ທາງເລືອກ 1/2 tsp ເກືອສູບຢາຫຼື 1 tsp ຄວັນຢາສູບແຫຼວ, ຂຶ້ນກັບລົດຊາດ
• ບາງ dill ສົດຫຼືແຫ້ງ

ນີ້ແມ່ນວິທີການກະກຽມ salmon vegan

ວິທີການກະກຽມ carrot salmon ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:

1. ປອກເປືອກແຄລອດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຊ້ປອກເປືອກຜັກຫຼືປອກເປືອກຜັກເພື່ອຊອຍໃຫ້ຫມົດເປັນຕ່ອນບາງໆ.
2. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຍັງເຫຼືອຢ່າງລະມັດລະວັງຈົນກ່ວາ marinade ເປັນເອກະພາບໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນແລະກຽມພ້ອມ.
3. ຕົ້ມນ້ໍາພຽງພໍໃນ saucepan ແລະເກືອເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ carrots ກັບນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບສອງຫາສີ່ນາທີ. ການປຸງແຕ່ງແຄລອດສັ້ນກວ່າ, ພວກມັນມີຫຼາຍຂື້ນ.
4. ລ້າງແຄລອດໃນ sieve ແລະຈາກນັ້ນໄລຍະສັ້ນໆ rinse ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບນ້ໍາເຢັນ.
5. ຕອນນີ້ເອົາແຄລອດເຂົ້າໄປໃນ marinade ໂດຍກົງແລະປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ເຂົ້າກັນຢ່າງລະອຽດເພື່ອໃຫ້ພວກມັນກວມເອົາຢ່າງສົມບູນ.
6. ວາງແຄລອດໃນຖັງຫຼືຖົງທີ່ມີອາກາດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນນັ່ງສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ຫຼືມັກຄ້າງຄືນ.
7. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ປາແຊນມອນສາມາດໃສ່ເຂົ້າຈີ່ຫຼື bagel ທີ່ມີເນີຍແຂງຄີມ vegan.