John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 400 g ຫົວກະຫຼົດ
- 1 tsp ້ໍາຕານ
- 150 ml broth ໄກ່ / ຜັກ
- 1 ສາມາດເຮັດໄດ້ ສາລີ, ປະມານ 140g
- 1 ຈອກ ເນີຍແຂງ Creme fraiche
- ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ
- 1 tsp Parsley
- 1 ຊອງ ເຝີນ້ອຍ
ຄໍາແນະນໍາ
- ປອກເປືອກ carrots ແລະຕັດຕາມລວງຍາວເປັນແຖບບາງໆດ້ວຍປອກເປືອກຜັກຫຼືເຄື່ອງຕັດຫມາກແຕງ. ຈືນແຜ່ນ carrot ໃນນ້ໍາມັນໃນແຊ່. Sprinkle ້ໍາຕານໃສ່ມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນ caramelize. Deglaze ສິ່ງທັງຫມົດດ້ວຍ broth ແລະແຕ່ງກິນ carrots ຫນັກແຫນ້ນໃຫ້ກັດໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
- ລ້າງສາລີແລະຕື່ມໃສ່ແຄລອດ. stir ໃນ creme fraiche ແລະລະດູການດ້ວຍເກືອ, pepper ແລະ parsley.
- ໃນເວລາດຽວກັນ, ແຕ່ງກິນ dumplings ຂະຫນາດນ້ອຍໃນນ້ໍາຕົ້ມປະມານ 7 ນາທີ ( dumplings ລອຍຢູ່ເທິງ). ເອົາ dumplings ອອກແລະໃຫ້ບໍລິການກັບ carrot ແລະຜັກສາລີ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 76kcalທາດແປ້ງ: 6.9gໂປຣຕີນ: 1gໄຂມັນ: 5g
