John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 500 g Celeriac ມີສີຂຽວ
- 1 ປທຊ. Potato
- 2 ຂະ ໜາດ ກາງ ໝາກຖົ່ວແດງ
- 1 ຂະ ໜາດ ກາງ ຜັກບົ່ວແດງ
- 750 ml ແກງຜັກ, ທັນທີ
- 100 g gorgonzola
- 200 g ສີຄີມ
- 4 tsp walnut ຟັກ
- ໝາກນາວສົດ
- 1 tbsp ນ້ໍາມັນ Rapeseed
- ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ
ຄໍາແນະນໍາ
- ເຮັດຄວາມສະອາດແລະປອກເປືອກຫົວຜັກບົ່ວ, ທໍາອິດຕັດເປັນຕ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໃຫຍ່, ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ, ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ປອກເປືອກແລະຕັດເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາແກນອອກແລະຕັດເນື້ອເຍື່ອອອກເປັນຕ່ອນ gobe. ເອົານ້ຳມັນໝາກຫຸ່ງໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟໃຫ້ຮ້ອນ ແລ້ວເອົາທຸກຢ່າງລົງໃນໝໍ້ໜຶ້ງສັ້ນໆ.
- ຕື່ມຜັກແລະຕົ້ມປະມານ 20 ນາທີ. ຕື່ມຄີມແລະຢຸດ simmering. ເອົາໃບ celery ຈາກກ້ານໃບແລະຟັກ. ຕື່ມໃບຟັກໃສ່ແກງ. ແກງ Celery ກັບ pears ແລະ 50 g gorgonzola ກັບມັນ finely puree ແກງທີ່ມີເກືອແລະ pepper.
- ປອກເປືອກເປືອກທີສອງ, ຕັດເຄິ່ງ, ເອົາແກນອອກແລະຕັດເນື້ອເຍື່ອອອກເປັນ wedges. ເອົາຫມາກພິກໄທໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະ drizzle ນ້ໍານາວ. ຮັບໃຊ້ແກງ celery ກັບ pears ແລະ gorgonzola ໃນແຜ່ນ ໃຫ້ບໍລິການ sprinkled ກັບ walnuts ຟັກ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 229kcalທາດແປ້ງ: 10gໂປຣຕີນ: 11.8gໄຂມັນ: 15.9g
