John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 4 ລິດ ນ້ໍາ
- 100 g ຜັກບົ່ວ 1 ຫົວບໍ່ປອກເປືອກ
- 2 ສິ້ນ ຫົວຜັກທຽມບໍ່ປອກເປືອກ
- 1 ສິ້ນ ຂີງບໍ່ປອກເປືອກ
- ໝາກເຜັດແດງ 1 ໜ່ວຍ ບໍ່ສະອາດ
- 1 tbsp ເກືອ
- 2 tbsp ແກງໄກ່ທັນທີ
- 280 g Celery / ປອກເປືອກ
- 200 g Carrots / ປອກເປືອກ
- 130 g kohlrabi ປອກເປືອກ
- 125 g ລ້າງຫົວຜັກທຽມ
- 500 g ເຕົ້ານົມໄກ່ແຊ່ແຂງ
- 0,5 bunch Parsley
- 0,5 bunch ພືດສະໝຸນໄພ Maggi
- 200 g ແກງໜໍ່ໄມ້
- Parsley ສໍາລັບ garnish
ຄໍາແນະນໍາ
- ປອກເປືອກ celery, ຕັດເປັນຕ່ອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນເພັດຂະຫນາດນ້ອຍ. ປອກເປືອກແຄລອດດ້ວຍເຄື່ອງປອກເປືອກ, ຕັດອອກເປັນເຄິ່ງທາງຍາວແລະຕັດເປັນເສັ້ນຂວາງເປັນຕ່ອນ. ປອກເປືອກ kohlrabi, ຕັດເປັນຕ່ອນໆແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນເພັດຂະຫນາດນ້ອຍ. ລ້າງຫົວຜັກທຽມໃຫ້ສະອາດ ແລະຕັດເປັນວົງ. ຕັດເຕົ້ານົມໄກ່ອອກເປັນຕ່ອນໆ ແລ້ວຕັດເປັນເສັ້ນນ້ອຍໆ. ເຮັດວຽກໄດ້ດີໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ມັນຍັງ frozen ເລັກນ້ອຍ. ເອົານ້ໍາຮ້ອນທັນທີ (4 ລິດ) ດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ຫົວຜັກທຽມ, ຂີງ, ຫມາກພິກ, ເກືອ 1 ບ່ວງແກງແລະໄກ່ 2 ບ່ວງແກງ. ຕື່ມຜັກ (ໃບເຕີຍ, ຜັກກາດຊຽມ, ຫົວຜັກທຽມ, ຫົວຜັກທຽມ, ຫົວຜັກທຽມ), ເສັ້ນດ່າງເຕົ້ານົມໄກ່ (500 ກຣາມ) ແລະ parsley ແລະ maggi ແລະປ່ອຍໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຕົ້ມ / ແຕ່ງກິນດ້ວຍຝາປິດປະມານ 30 ນາທີ. ພືດສະໝຸນໄພ Maggi. ເອົາ / ປາ parsley, ຜັກບົ່ວ, ຂີງ, ຫມາກພິກແລະຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ເພີ່ມ noodles croissant ແລະ simmer / ແຕ່ງກິນອີກ 10 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ແກງຮ້ອນ, garnished ກັບ parsley.
