John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 1 kg ຊີ້ນ minced ປະສົມ
- 2 ປທຊ. ຜັກບົ່ວຟັກ
- 1 kg ມັນຕົ້ນ, diced
- 1 ປທຊ. ຜັກກາດຈີນສົດ
- 500 ml ຫຸ້ນຊີ້ນງົວ
- 250 ml ສີຄີມ
- 200 g ເນີຍແຂງຄີມ
- ເກືອ, pepper, thyme, nutmeg
- 1 tbsp parsley ຟັກລະອຽດ
ຄໍາແນະນໍາ
- ຈືນຊີ້ນ minced ແລະຜັກບົ່ວໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍຈົນກ່ວາ crumbly. ຕື່ມ cubes ມັນຕົ້ນແລະ sautéໄລຍະສັ້ນໆ. Deglaze ກັບຫຼັກຊັບຊີ້ນງົວແລະຄີມແລະ simmer ສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ໃນເວລານີ້, ເອົາກ້ານໃບອອກຈາກຜັກກາດຈີນແລະຕັດເປັນແຖບ. ສ່ວນເຫື່ອອອກໃນນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍຈົນກ່ວາກະລໍ່າປີດຶງສີບາງ. ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຫຼັງຈາກເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ 20 ນາທີ, ຕື່ມຜັກກາດຈີນແລະເນີຍແຂງທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວໃສ່ສະເຕັກແລະຕົ້ມອີກ 5 ນາທີ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເຄື່ອງເທດ, stir ໃນ parsley ແລະຮັບໃຊ້.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 132kcalທາດແປ້ງ: 5.7gໂປຣຕີນ: 8.2gໄຂມັນ: 8.5g
