ເນື້ອໃນ
show
ເຮັດຄວາມສະອາດກະປ໋ອງທີ່ເຄືອບຢ່າງຖືກຕ້ອງ - ນັ້ນແມ່ນວິທີທີ່ມັນເຮັດວຽກ
ໝໍ້ໜຶ້ງທີ່ເຄືອບປົກກະຕິແລ້ວບໍ່ພຽງແຕ່ຮັບປະກັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້ໄວຖ້າໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ທ່ານຄວນສັງເກດວ່າ:
- ຢ່າຂູດຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍມີດ ຫຼືຂອງມີຄົມອື່ນໆ. ການເຄືອບແມ່ນເກືອບສະເຫມີເສຍຫາຍໃນຂະບວນການ.
- ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດກະປ໋ອງທີ່ເຄືອບທັນທີຫຼັງຈາກໃຊ້ດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ, ຜ້າອ່ອນໆ, ແລະຂອງແຫຼວຊັກ. ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ກະກຽມອາຫານທີ່ມີກິ່ນແຮງເຊັ່ນປາ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດເຊັດຖ້ວຍດ້ວຍເຈ້ຍເຮືອນຄົວ. ແນ່ນອນ, ທ່ານຄວນເອົາສານຕົກຄ້າງຂອງອາຫານອອກຫມົດ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ການເຄືອບທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ບໍ່ເສຍຫາຍ.
- ຖ້າການເຄືອບຍັງບໍ່ມີຮອຍຂີດຂ່ວນ, ທ່ານສາມາດຕົ້ມຝຸ່ນທີ່ແຂງໂດຍສະເພາະດ້ວຍຢາຊັກລ້າງຈານເລັກນ້ອຍ, ເນດປຸງອາຫານຫຼືຜົງອົບ, ແລະນ້ໍາ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ, ໃຫ້ການແກ້ໄຂແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບໃນຂະນະທີ່.
- ທ່ານບໍ່ຄວນເຮັດຄວາມສະອາດກະປ໋ອງທີ່ມີຮອຍຂີດຂ່ວນຫຼືສະແຕນເລດ, ເພາະວ່າມັນຈະປອກເປືອກອອກ. ໃນກໍລະນີທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ, ນີ້ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.
- ບັງເອີນ, ໝໍ້ເຫຼັກບໍ່ຄວນຖືກອະນາໄມດ້ວຍນໍ້າຊັກຜ້າ, ພຽງແຕ່ໃສ່ນໍ້າຮ້ອນເທົ່ານັ້ນ. ຕາກກະດານໃຫ້ແຫ້ງໃນທັນທີຫຼັງຈາກນັ້ນແລະນ້ໍາມັນຖ້າຫາກວ່າຈໍາເປັນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນເປັນສະນິດ.
- ເຄັດລັບພາຍໃນ: ໝໍ້ກະທະແມ່ນສະອາດແທ້ໆເມື່ອນ້ຳມ້ວນອອກຈາກພື້ນຜິວທີ່ເຄືອບດ້ວຍຕົວມັນເອງ.
ເຮັດຄວາມສະອາດກະປ໋ອງສະແຕນເລດຢ່າງຖືກຕ້ອງ - ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ມັນເຮັດວຽກ
ໃນເວລາທີ່ທໍາຄວາມສະອາດ pans ສະແຕນເລດ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລະມັດລະວັງຄືກັບຕົວແບບຂອງເອື້ອຍທີ່ເຄືອບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ບາງສິ່ງທີ່:
- ໝໍ້ສະແຕນເລດ ໂດຍສະເພາະການປ່ຽນສີເປັນຊ່ວງເວລາເນື່ອງຈາກອາຫານ ຫຼືນໍ້າເປື້ອນ. ທ່ານສາມາດເອົາສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດໂລຫະຫຼືສົ້ມ. ໂດຍການຖູຖາດຂອງທ່ານດ້ວຍຜິວຫນັງມັນຕົ້ນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວກັບມາສົດໃສໄດ້.
- ໝໍ້ສະແຕນເລດແມ່ນຂໍ້ຍົກເວັ້ນດຽວທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດໃນເຄື່ອງລ້າງຈານໄດ້. ທີ່ນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຄວນແນະນໍາໃຫ້ແຊ່ນ້ໍາແລະສະອາດປະມານແຊ່ກ່ອນທີ່ຈະລ້າງອອກ. ເບກກິ້ງໂຊດາໜ້ອຍໜຶ່ງຍັງຊ່ວຍກຳຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ແຂງກະດ້າງໄດ້.
- Pans ໂດຍທົ່ວໄປແລະ pans ທີ່ມີຫນ້າດິນເຊລາມິກບໍ່ຄວນ rinsed ກັບນ້ໍາເຢັນທັນທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຄວນປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນເຢັນລົງກ່ອນສະເໝີ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ດ້ານລຸ່ມຂອງໝໍ້ອາດຈະບວມ ຫຼື ບວມ. ໄຂມັນທີ່ຕົກຄ້າງເປັນບາງຄັ້ງຄາວກະດ້າງຂຶ້ນເທິງເມື່ອນ້ຳເຢັນຖືກຕື່ມ.
ເຮັດຄວາມສະອາດກະປ໋ອງຢ່າງຖືກຕ້ອງ - ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ທ່ານປ້ອງກັນຝຸ່ນແລະຮອຍຂີດຂ່ວນ
ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ກະເປົ໋າຂອງທ່ານຖືກຮອຍຂີດຂ່ວນແລະຝຸ່ນກໍ່ສ້າງ, ມີກົດລະບຽບຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ທ່ານຄວນປະຕິບັດຕາມ.
- ຢ່າໃຊ້ເຄື່ອງຕັດໂລຫະໃນກະທະທີ່ເຄືອບ. ໂດຍສະເພາະໃນແຊ່ Teflon, ທ່ານບໍ່ຄວນຕັດດ້ວຍມີດ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ທ່ານທໍາລາຍຊັ້ນທີ່ບໍ່ຕິດດ້ວຍຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານທໍາອິດ.
- ແທນທີ່ຈະ, ໃຊ້ຢາງອ່ອນ, ຊິລິໂຄນ, ພາດສະຕິກ, ຫຼືເຄື່ອງຕັດໄມ້. ແຄມແຫຼມຢູ່ spatulas ຫຼື ladles ຍັງສາມາດທໍາລາຍການເຄືອບທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້.
- ນອກຈາກນັ້ນ, ປົກປ້ອງກະເປົ໋າຂອງເຈົ້າຈາກການຂູດຂີດໂດຍການວາງເຈ້ຍເຊັດຕົວລະຫວ່າງຖ້ວຍຖ້ວຍແຕ່ລະອັນເມື່ອວາງໃສ່ຕູ້ຄົວ.
- ໝໍ້ໜຶ້ງທີ່ເຄືອບໂດຍປົກກະຕິແລ້ວພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບຝຸ່ນທີ່ຕົກຄ້າງຢ່າງໜັກຫາກເຈົ້າໃຊ້ໄຂມັນຜິດ ຫຼືຈືນຮ້ອນເກີນໄປ. ດັ່ງນັ້ນສະເຫມີໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມ. ຖ້າເຈົ້າມີຊ່າງທາສີແບບນີ້: ຢ່າຂູດມັນ, ແຊ່ມັນແລ້ວເຊັດອອກ.