John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 1 Carrot
- 1 ຮາກ Parsley
- 2 rods Celery
- 2 ມັນຝຣັ່ງ
- 0,5 ຂະຫນາດນ້ອຍ ຜັກບົ່ວ
- 1 ນ້ອຍກວ່າ Leek
- 6 ຫມາກເລັ່ນ
- 1 ຜັກບົ່ວ
- 100 g ປະສົມກັບ bacon, ຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 2 ຂະຫນາດນ້ອຍ ຫົວຜັກທຽມ
- 2 tbsp ຕຳ ໝາກ ເລັ່ນ
- 1 ລິດ ນ້ໍາ
- 2 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
- 4 ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Juniper
- 4 ເມັດພືດ Allspice
- 1 ສິ້ນ Mace
- 1 tsp ເກືອຕາມລະດູການ
- 1 tsp ຜັກທຽມ pepper
- ພິກໄທເຊຣີ
- ໝາກເຜັດສົດ
- 4 tbsp ເນີຍແຂງຄີມ
- marjoram ແຫ້ງ
- ຄວາມຮັກແຫ້ງ
- ນ້ໍາ
ຄໍາແນະນໍາ
- ປອກເປືອກ carrot, ຮາກ parsley, celery, ມັນຕົ້ນ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ຕັດຫົວຜັກທຽມເປັນວົງ, ລ້າງ, ລ້າງຫມາກເລັ່ນ. ລ້າງແລະຊອດຜັກ 6 ທໍາອິດ. ຮູ້ບຸນຄຸນຜັກທຽມ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຫມາກເລັ່ນ, ເອົາກ້ານໃບແລະໄຕມາດ. Dice bacon ໄດ້.
- ເອົານ້ຳມັນໃສ່ໝໍ້ໃຫຍ່ໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງໃຫ້ຮ້ອນ ແລ້ວປີ້ງ bacon ກັບຜັກບົ່ວ, ຈາກນັ້ນນຳໝາກເລັ່ນ ແລະ ກະທຽມປີ້ງ! ຕື່ມຜັກຍົກເວັ້ນສໍາລັບຫມາກເລັ່ນ, ປົນກັນແລະຈືນສັ້ນໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະ deglze ດ້ວຍນ້ໍາ. ຕື່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ juniper, ໃບ Bay, ເມັດພືດ allspice, mace, ເກືອ, ແລະຜັກທຽມ pepper pepper! ປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ດີ.
- ໃສ່ຝາປິດແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີ! ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມ marjoram ແລະ lovage! ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາເມັດເຄື່ອງເທດແລະໃບ Bay ແລະ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ລະດູການອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍເກືອ, ຫມາກພິກ, pepper ແລະ nutmeg! ລ້າງແກງບາງ, ແຕ່ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ 🙂 ປັບປຸງດ້ວຍຄີມເນີຍແຂງ!
- ມັນຍັງມີລົດຊາດດີໂດຍບໍ່ມີ bacon ຫຼື sausages! 🙂
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 41kcalທາດແປ້ງ: 0.4gໂປຣຕີນ: 2.7gໄຂມັນ: 3.2g
