ອະນຸລັກແລະຮັກສານ້ໍາ

ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ນ້ໍາສະກັດສົດບໍ່ໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ດົນນານແລະຈະທໍາລາຍໃນອາກາດ. ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດດື່ມໄດ້ພາຍໃນສອງສາມມື້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້. ດ້ວຍວິທີນີ້, ທ່ານຍັງມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງຂອງການເກັບກ່ຽວລະດູຮ້ອນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໃນລະດູຫນາວ.

ການຮັກສານ້ໍາໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງປັ່ນ

1. ເອົານ້ໍາສໍາເລັດຮູບໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 72 ອົງສາແລະຮັກສາອຸນຫະພູມນີ້ສໍາລັບຊາວນາທີ.
2. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ້ໍາຕານໃສ່ນ້ໍາ. stir ຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນທັງຫມົດໄດ້ລະລາຍ.
3. ໃນເວລາດຽວກັນ, sterilize ຂວດແກ້ວແລະຫມວກໃນນ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບສິບນາທີ. ເພື່ອໃຫ້ເຮືອບໍ່ແຕກ, ທ່ານຄວນເຮັດຄວາມຮ້ອນທຸກຢ່າງໃນເວລາດຽວກັນ.
4. ຕື່ມນ້ໍາດ້ວຍຊ່ອງທາງ (€1.00 ຢູ່ Amazon*) ເຂົ້າໄປໃນບ່ອນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ດ້ານເທິງຄວນມີເສັ້ນຂອບ 3 ຊມ.
5. ທັນທີ unscrew ຝາແລະຫັນ jars upside ລົງ.
6. ປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
7. ກວດເບິ່ງວ່າຝາປິດທັງໝົດແມ່ນແໜ້ນຫຼືບໍ່, ຕິດປ້າຍກຳກັບ ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ ແລະ ມືດ.

ການຮັກສານ້ໍາຈາກເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາອາຍ

ຖ້າທ່ານສະກັດນ້ໍາດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາໄອນ້ໍາ, ທ່ານສາມາດຊ່ວຍປະຢັດຕົວທ່ານເອງດ້ວຍການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເພີ່ມເຕີມ:

1. ທັນທີຖອກນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບເຂົ້າໄປໃນຂວດທີ່ຂ້າເຊື້ອແລ້ວ, ປິດມັນແລະຫັນ jars upside ລົງ.
2. Flip ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
3. ກວດເບິ່ງວ່າຝາປິດທັງໝົດແມ່ນແໜ້ນຫຼືບໍ່, ຕິດປ້າຍກຳກັບ ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ ແລະ ມືດ.

ນ້ໍາຈະຮັກສາໄວ້ສໍາລັບສອງສາມເດືອນດ້ວຍວິທີນີ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຍຸການເກັບຮັກສາດົນກວ່າ, ທ່ານຍັງສາມາດຮັກສານ້ໍາໄດ້.

ຕົ້ມນ້ໍາລົງ

1. ວາງຂວດ, ຕື່ມໃສ່ສາມຊັງຕີແມັດຂ້າງລຸ່ມນີ້ຂອບແລະປິດດ້ວຍຝາປິດ, ໃສ່ຕາຂ່າຍໄຟຟ້າຂອງເຄື່ອງເກັບຮັກສາ.
2. ຖອກນ້ໍາໃຫ້ພຽງພໍເພື່ອໃຫ້ເຮືອຈົມລົງເຄິ່ງທາງ. # ຮັກສາໄວ້ທີ່ 75 ອົງສາເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
3. ເອົາຂວດອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
4. ກວດເບິ່ງວ່າຝາປິດທັງໝົດແມ່ນແໜ້ນຫຼືບໍ່, ຕິດປ້າຍກຳກັບ ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ ແລະ ມືດ.

ຮັກສານ້ໍາໂດຍການແຊ່ແຂງ

ນ້ໍາກົດເຢັນມີວິຕາມິນຫຼາຍທີ່ສຸດ. ເພື່ອຮັກສາມັນໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດ freeze ມັນ.

• ຖອກນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງ screw-top ທີ່ລ້າງດີ.
• ເຫຼົ່ານີ້ຄວນຈະຖືກຕື່ມພຽງແຕ່ສາມສ່ວນສີ່ເຕັມ, ຍ້ອນວ່າຂອງແຫຼວຂະຫຍາຍແລະ freezes.
• ເອົາສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໃສ່ຕູ້ແຊ່ແຂງ.