ເຄັກໝາກພ້າວເດນມາກ: ເປັນຂອງຫວານທີ່ແຊບຊ້ອຍ

ແນະນຳ: ເຄັກໝາກພ້າວເດນມາກ

ເຄັກຫມາກພ້າວເດນມາກເປັນຂອງຫວານທີ່ຮັກແພງທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກລົດຊາດຫວານແລະ nutty ຂອງຫມາກພ້າວ. ເຄ້ກນີ້ແມ່ນປະກອບດ້ວຍຊັ້ນຂອງ cake fluffy, ຕື່ມຫມາກພ້າວເປັນສີຄີມ, ແລະການແຊ່ແຂງທີ່ເສື່ອມສະຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຂອງຫວານທີ່ມີຄວາມສຸກສໍາລັບໂອກາດຕ່າງໆ.

ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາເຄ້ກທີ່ມີທັງເບົາແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຄັກຫມາກພ້າວເດນມາກແມ່ນຫນຶ່ງສໍາລັບທ່ານ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຮັບໃຊ້ມັນສໍາລັບໂອກາດພິເສດຫຼືພຽງແຕ່ເປັນການປິ່ນປົວ indulgent, cake ນີ້ແມ່ນແນ່ໃຈວ່າຈະປະທັບໃຈ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບເຄັກຫມາກພ້າວເດນມາກ

ເພື່ອເຮັດເຄັກຫມາກພ້າວເດນມາກ, ທ່ານຈະຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຖ້ວຍ 2 flour ທັງຫມົດ
• ຜົງອົບ 2 ບ່ວງກາເຟ
• ເກືອຊາກາເຟ 1 / 2
• ເນີຍບໍ່ໃສ່ເກືອ 1/2 ຖ້ວຍ, ເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ
• ນ້ ຳ ຕານ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ
• ໄຂ່ໃຫຍ່ 2
• ສານສະກັດຈາກ vanilla 1 ຊາບ່ວງ
• ນົມຫມາກພ້າວ 1 ຈອກ
• ໝາກພ້າວຂັດຫວານ 1 ຖ້ວຍ

ສໍາລັບການຕື່ມຫມາກພ້າວແລະການແຊ່ແຂໍງ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ມັນເບີທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ 1 ຈອກ, ເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ
• ນ້ ຳ ຕານແປ້ງ 3 ຈອກ
• ສານສະກັດຈາກ ໝາກ ພ້າວ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ນົມຫມາກພ້າວ 1 / 2 ຈອກ
• ໝາກພ້າວຊອຍຫວານ 2 ຖ້ວຍ

ການກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ

ເພື່ອກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການໃຫ້ເຕົາອົບຂອງທ່ານຮ້ອນກ່ອນ 350 ອົງສາ. ຖອກແປ້ງ, ຜົງອົບ, ແລະເກືອເຂົ້າກັນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ.

ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ຄີມເນີຍແລະ້ໍາຕານປະສົມກັນຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy. ຕື່ມໃສ່ໄຂ່, ຫນຶ່ງຄັ້ງຫນຶ່ງ, ຕິດຕາມດ້ວຍສານສະກັດຈາກ vanilla. ຄ່ອຍໆປະສົມສ່ວນປະສົມທີ່ແຫ້ງ, ສະລັບກັບນົມຫມາກພ້າວ, ຈົນກ່ວາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນ. ພັບໃນຫມາກພ້າວ shredded.

ແບ່ງ batter ໃຫ້ເທົ່າທຽມກັນລະຫວ່າງສອງ pancakes 9 ນິ້ວທີ່ໄດ້ greased ແລະ floured. ອົບໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 25-30 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາໄມ້ຖູແຂ້ວ inserted ເຂົ້າໄປໃນສູນກາງຂອງ cake ອອກມາສະອາດ.

ການສ້າງການຕື່ມຫມາກພ້າວ

ເພື່ອສ້າງການຕື່ມຫມາກພ້າວ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການສີຄີມເນີຍອ່ອນແລະ້ໍາຕານແປ້ງຈົນກ່ວາອ່ອນແລະ fluffy. ປະສົມໃນສານສະກັດຈາກຫມາກພ້າວແລະຄ່ອຍໆຕື່ມໃສ່ໃນນ້ໍາຫມາກພ້າວຈົນກ່ວາການຕື່ມແມ່ນກ້ຽງ.

ເອົາຫມາກພ້າວຫົດໃສ່ຈົນກ່ວາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປະສົມກັນດີ.

ການປະກອບຊັ້ນ Cake

ເມື່ອ cake ໄດ້ cooled ຫມົດ, ລະດັບ off tops ໂດຍໃຊ້ມີດ serrated. ເອົາເຄ້ກອັນໜຶ່ງໃສ່ເທິງແທ່ງເຄັກ ຫຼື ຈານຮັບປະທານ ແລະ ກະຈາຍໝາກພ້າວທີ່ມີປະລິມານອັນເຕັມທີ່ໃຫ້ທົ່ວ.

ວາງເຄ້ກທີສອງຢູ່ເທິງສຸດຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະແຜ່ອອກເປັນຊັ້ນບາງໆຂອງອາກາດຫນາວທົ່ວ cake ທັງຫມົດເພື່ອສ້າງເປືອກຫຸ້ມນອກ crumb. ແຊ່ເຢັນ cake ສໍາລັບ 15-20 ນາທີເພື່ອກໍານົດ.

ເຄັກຫມາກພ້າວເຢັນຂອງເດນມາກ

ຫຼັງຈາກທີ່ເປືອກຫຸ້ມຂອງ crumb ໄດ້ກໍານົດ, ແຜ່ເປັນຊັ້ນຫນາຂອງອາກາດຫນາວທົ່ວ cake ທັງຫມົດໂດຍໃຊ້ spatula. ໃຊ້ comb cake ຫຼື bench scraper ເພື່ອສ້າງຜົນກະທົບໂຄງສ້າງຢູ່ດ້ານຂອງ cake ໄດ້.

ການ​ເພີ່ມ​ການ​ອອກ​ແບບ​ພິ​ເສດ​

ສໍາລັບການສໍາພັດເພີ່ມເຕີມຂອງການຕົກແຕ່ງ, sprinkle ຫມາກພ້າວ shredded ເທິງຂອງ cake ຫຼືເພີ່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດບາງ.

ເຄັດລັບການເຮັດອາຫານສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສົມບູນແບບ

ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າເຄັກຫມາກພ້າວຂອງເດນມາກຂອງທ່ານອອກມາຢ່າງສົມບູນແບບ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ:

• ໃຊ້ສ່ວນປະກອບໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບ batter cake ແລະການຕື່ມເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າປະສົມເຂົ້າກັນໄດ້ກ້ຽງ.
• ແຜ່ຂະຫຍາຍການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະອາກາດຫນາວຢ່າງເທົ່າທຽມກັນເພື່ອສ້າງເຄ້ກທີ່ສົມດູນ.
• ຕູ້ເຢັນເຄ້ກລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນເພື່ອໃຫ້ຊັ້ນຕ່າງໆຕັ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການຂອງເຄັກຫມາກພ້າວເດນມາກ

ເຄັກໝາກພ້າວເດນມາກ 1 ໜ່ວຍ (12/ ຂອງເຄັກ) ມີປະມານ:

• ປະລິມານແຄລໍລີ່: 620
• ໄຂມັນ: 35g
• ຄາໂບໄຮເດຣດ: 74g
• ໂປຕີນ: 4g

ສະຫຼຸບ: ເພີດເພີນກັບຂອງຫວານແຊບໆ

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ເຄັກໝາກພ້າວເດນມາກເປັນຂອງຫວານທີ່ແຊບຊ້ອຍ ເໝາະສຳລັບທຸກໂອກາດ. ດ້ວຍຊັ້ນເຄ້ກທີ່ຟຸ່ມເຟືອຍ, ຕື່ມເນື້ອໝາກພ້າວເປັນສີຄີມ, ແລະ ອາກາດໜາວທີ່ເສື່ອມໂຊມ, ຮັບຮອງວ່າໃຜໆກໍ່ປະທັບໃຈ.

ໂດຍປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນງ່າຍໆເຫຼົ່ານີ້ແລະຄໍາແນະນໍາການແຕ່ງກິນ, ທ່ານສາມາດສ້າງເຄ້ກທີ່ສວຍງາມແລະແຊບທີ່ແນ່ໃຈວ່າຈະຕີກັບຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານ. ສະນັ້ນເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ລອງເຮັດເຄັກຫມາກພ້າວຂອງເດນມາກສໍາລັບໂອກາດພິເສດຕໍ່ໄປຂອງເຈົ້າແລະເພີດເພີນກັບລົດຊາດຫມາກພ້າວທີ່ແຊບຊ້ອຍໃນທຸກໆກິນ.