ບົດແນະນຳ: ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານທະເລເມັກຊິກັນ
ອາຫານເມັກຊິໂກແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ກ້າຫານ, ເຄື່ອງເທດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແລະການປະສົມປະສານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງສ່ວນປະກອບ. ອາຫານທະເລເມັກຊິກັນແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ, ແລະເປັນສິ່ງທີ່ດີໃຈແທ້ໆສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກອາຫານທະເລ. ອາຫານທະເລເມັກຊິໂກແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະມີລົດຊາດ, ຕັ້ງແຕ່ ceviches ເຜັດແລະ tangy ຈົນເຖິງ stew ອາຫານທະເລທີ່ມີລົດຊາດ. ອາຫານທະເລເມັກຊິກັນດຶງເອົາແຮງບັນດານໃຈຈາກມໍລະດົກວັດທະນະທໍາອັນອຸດົມສົມບູນຂອງປະເທດແລະເຂດແຄມທະເລ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານທີ່ຕ້ອງລອງສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກອາຫານທະເລ.
ປະຫວັດຄວາມເປັນມາຂອງອາຫານທະເລເມັກຊິໂກ ແລະຄວາມສຳຄັນທາງວັດທະນະທຳຂອງມັນ
ອາຫານທະເລເມັກຊິໂກມີປະຫວັດສາດອັນຍາວນານແລະອຸດົມສົມບູນທີ່ມີເວລາກັບຄືນສູ່ຍຸກກ່ອນ Columbian. ຊາວພື້ນເມືອງຂອງເມັກຊິໂກໄດ້ໃຊ້ອາຫານທະເລເປັນອາຫານຫຼັກໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ແລະອາຫານທະເລແມ່ນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຊຸມຊົນແຄມທະເລ. ການມາຮອດຂອງແອສປາໂຍນໃນເມັກຊິໂກໄດ້ນໍາໄປສູ່ການນໍາສະເຫນີສ່ວນປະກອບໃຫມ່ແລະເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານທະເລ Mexican ອຸດົມສົມບູນຕື່ມອີກ. ໃນມື້ນີ້, ອາຫານທະເລ Mexican ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງມໍລະດົກວັດທະນະທໍາຂອງປະເທດແລະໄດ້ຮັບການສະຫລອງໃນທົ່ວປະເທດ.