ບົດນໍາ: ພາບລວມຂອງອາຫານ Saudi

ອາຫານ Saudi ເທດອາຣະເບີຍແມ່ນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງປະຫວັດສາດແລະວັດທະນະທໍາທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງປະເທດ. ອາຫານຂອງ Saudi ເທດອາຣະເບີຍໄດ້ຮັບອິດທິພົນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກ Bedouin ແລະວິທີການດໍາລົງຊີວິດແລະເປັນສູນກາງກ່ຽວກັບຄວາມລຽບງ່າຍແລະການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດແລະສົດ. ອາຫານແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ກ້າຫານ, ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ມີລົດຊາດເຜັດທີ່ເປັນຜົນມາຈາກການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດທີ່ຫລາກຫລາຍ.

ອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຊາອຸດີອາຣາເບຍສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຮັດດ້ວຍຊີ້ນ, ດ້ວຍການໃຊ້ຊີ້ນແກະ, ຊີ້ນງົວ, ແລະໄກ່ເປັນອາຫານທົ່ວໄປທີ່ສຸດ. ເຂົ້າ ຍັງເປັນອາຫານຫຼັກໃນອາຫານ, ແລະມັນມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງ. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: cumin, turmeric, ແລະ cardamom ແມ່ນແຜ່ຫຼາຍໃນອາຫານ Saudi ເທດອາຣະເບີຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງພາກພື້ນ.

ຄວາມສໍາຄັນທາງດ້ານວັດທະນະທໍາຂອງອາຫານ Saudi

ອາຫານ Saudi Arabia ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງວັດທະນະທໍາແລະມໍລະດົກຂອງປະເທດ. ມັນສະທ້ອນເຖິງປະຫວັດສາດ, ປະເພນີ, ແລະປະເພນີຂອງປະເທດ. ອາຫານມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຊີວິດສັງຄົມຂອງ Saudi Arabia ແລະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງການສະຫລອງຫຼືການຊຸມນຸມ. ການ​ກິນ​ອາ​ຫານ​ແບ່ງ​ປັນ​ແມ່ນ​ຖື​ວ່າ​ເປັນ​ວິ​ທີ​ການ​ສ້າງ​ສາຍ​ພົວ​ພັນ​ແລະ​ເພີ່ມ​ທະ​ວີ​ຄວາມ​ຜູກ​ພັນ​ລະ​ຫວ່າງ​ບຸກ​ຄົນ​ແລະ​ຄອບ​ຄົວ.

ອາຫານ Saudi Arabian ຍັງໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກວັດທະນະທໍາຕ່າງໆ, ລວມທັງເປີເຊຍ, ອິນເດຍ, ແລະເມດິເຕີເລນຽນ. ດ້ວຍການໄຫຼເຂົ້າຂອງຄົນອົບພະຍົບໃນໄລຍະປີທີ່ຜ່ານມາ, Saudi ເທດອາຣະເບີຍໄດ້ກາຍເປັນຫມໍ້ melting ຂອງວັດທະນະທໍາ, ແລະນີ້ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ອາຫານຂອງປະເທດ. ເຖິງວ່າຈະມີອິດທິພົນທາງດ້ານວັດທະນະທໍາເຫຼົ່ານີ້, ອາຫານພື້ນເມືອງຂອງ Saudi Arabia ຍັງຄົງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງເອກະລັກຂອງປະເທດແລະເປັນທີ່ຮັກແພງຂອງປະຊາຊົນຂອງຕົນ.

ເຄື່ອງເທດແລະສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ Saudi

ເຄື່ອງເທດມີບົດບາດສໍາຄັນໃນອາຫານ Saudi Arabian, ແລະພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດແລະຄວາມເລິກຂອງອາຫານ. ເຄື່ອງເທດທີ່ມັກໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດປະກອບມີ cumin, coriander, turmeric, cardamom, cinnamon, ແລະ saffron. ເຄື່ອງເທດເຫຼົ່ານີ້ຖືກໃຊ້ເພື່ອປຸງລົດຊາດເຂົ້າ, ອາຫານຊີ້ນ, ແລະແກງ, ໃຫ້ພວກເຂົາມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງອາຫານ Saudi Arabian.

ຊີ້ນແມ່ນອາຫານຫຼັກໃນອາຣັບບີ ຊາອຸດິດ, ຊີ້ນແກະ, ຊີ້ນງົວ, ແລະໄກ່ແມ່ນໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຜັກເຊັ່ນ: ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ແລະຫມາກເລັ່ນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆໃນອາຫານ. ວັນທີແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນອີກອັນຫນຶ່ງທີ່ໃຊ້ໃນການເຮັດອາຫານຂອງ Saudi Arabia, ແລະພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານຫວານແລະຂອງຫວານ.

ອິດທິພົນຈາກບັນດາປະເທດອາຣັບເພື່ອນບ້ານ

ອາຫານ Saudi Arabian ໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກບັນດາປະເທດອາຫລັບໃກ້ຄຽງເຊັ່ນ Yemen, Qatar, ແລະ United Arab Emirates. ອາຫານຂອງປະເທດເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍກັບອາຫານ Saudi Arabia, ແລະມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກທີ່ຈະຊອກຫາອາຫານເຊັ່ນ mandi, ອາຫານ Yemeni, ແລະ biryani, ອາຫານອິນເດຍ, ໃນເມນູໃນຮ້ານອາຫານ Saudi Arabia.

ອິດທິພົນຂອງບັນດາປະເທດໃກ້ຄຽງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນທີ່ສຸດໃນການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດ, ເຄື່ອງເທດ Yemeni ເຊັ່ນ khudra ແລະ hawaij ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານ Saudi Arabia. ການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບຂອງເປີເຊຍເຊັ່ນ: saffron ແລະ pomegranate ແມ່ນແຜ່ຫຼາຍໃນອາຫານ Saudi Arabian ບາງ.

ອາຫານທີ່ນິຍົມໃນອາຫານ Saudi Arabian

ອາຫານບາງເຍື່ອງທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນອາຣັບບີ ຊາອຸດິດລວມມີ shawarma, ແຊນວິດທີ່ເຮັດດ້ວຍຊີ້ນ, kabsa, ອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າ, ແລະ thareed, ປະເພດສະເຕ້ທີ່ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າຈີ່. ອາຫານທີ່ນິຍົມອື່ນໆລວມມີ machboos, ອາຫານເຜັດ, ແລະ matazeez, ເຂົ້າຈີ່ປະເພດທີ່ມີຊີ້ນ, ຜັກ, ຫຼືເນີຍແຂງ.

ຂອງຫວານຍັງເປັນສ່ວນສຳຄັນຂອງອາຫານຊາອຸດິອາຣາເບຍ, ໂດຍມີອາຫານຫວານເຊັ່ນ baklava, luqaimat, ແລະ qatayef ເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມ. ເຂົ້າຫນົມຫວານເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະເຮັດດ້ວຍວັນທີ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ແລະຫມາກຖົ່ວ, ແລະພວກມັນມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ໃນຊ່ວງ Eid al-Fitr, ເປັນງານບຸນຊາວມຸດສະລິມທີ່ຫມາຍເຖິງການສິ້ນສຸດຂອງ Ramadan.

ຄວາມສໍາຄັນຂອງວັນທີໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ Saudi

ວັນທີແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນອາຫານ Saudi Arabian, ແລະພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານຫວານແລະຂອງຫວານ. Dates ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ນິຍົມໃນປະເທດ Saudi Arabia ແລະມັກກິນກັບກາເຟຫຼືຊາ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນ desserts ເຊັ່ນ baklava ແລະ ma'amoul, ບ່ອນທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕື່ມຫວານ.

ວັນທີ່ຍັງຖືກໃຊ້ໃນອາຫານແຊບໆເຊັ່ນ tagine ແລະ kabsa, ບ່ອນທີ່ພວກມັນຖືກໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດຫວານໃຫ້ກັບອາຫານ. ວັນທີແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຫານ Saudi Arabian ແລະມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສັນຍາລັກຂອງການຕ້ອນຮັບແລະຄວາມເອື້ອເຟື້ອເພື່ອແຜ່.

ວິທີການພື້ນເມືອງຂອງການກະກຽມອາຫານ Saudi

ວິທີການພື້ນເມືອງຂອງການກະກຽມອາຫານ Saudi Arabia ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະກົງໄປກົງມາ. ຊີ້ນມັກຈະຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ເທິງເຕົາໄຟຫຼືໃນເຕົາອົບ, ແລະເຂົ້າແມ່ນປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຫມໍ້ທີ່ມີຝາປິດ. ເຄື່ອງເທດແມ່ນເພີ່ມໃສ່ຊີ້ນແລະເຂົ້າໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງ.

ອາຫານບາງຊະນິດເຊັ່ນ thareed ແມ່ນເຮັດໂດຍການປຸງແຕ່ງຊີ້ນແລະຜັກໃນຫມໍ້ທີ່ມີເຂົ້າຈີ່. ເຂົ້າຈີ່ດູດເອົາລົດຊາດຂອງອາຫານແລະເພີ່ມໂຄງສ້າງໃຫ້ກັບ stew. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຂອງຫວານແມ່ນເຮັດດ້ວຍວິທີການແບບດັ້ງເດີມ, ເຂົ້າຫນົມຫວານເຊັ່ນ baklava ແລະ kunafa ແມ່ນເຮັດດ້ວຍມືແລະອົບໃນເຕົາອົບ.

ເຄື່ອງດື່ມຍອດນິຍົມໃນ Saudi Arabia

ກາເຟແມ່ນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນ Saudi Arabia, ແລະມັນມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍວັນທີເປັນສັນຍາລັກຂອງການຕ້ອນຮັບ. ຊາຍັງເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ນິຍົມ, ແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍ້ໍາຕານແລະ mint. ກາເຟອາຣັບຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມ, ແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນຖືກຕົ້ມດ້ວຍໝາກແໜ່ງ ແລະຮັບໃຊ້ໃນຖ້ວຍນ້ອຍ.

ນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະ ໝາກ ມ່ວງຍັງເປັນທີ່ນິຍົມໃນປະເທດ Saudi Arabia, ແລະພວກມັນມັກຈະຖືກ ນຳ ໃຊ້ສົດແລະເຢັນ. ນ້ຳອັດລົມເຊັ່ນ Coca-Cola ແລະ Pepsi ແມ່ນມີຢູ່ທົ່ວໄປໃນປະເທດ.

ບ່ອນທີ່ຊອກຫາອາຫານ Saudi Arabian

ອາຫານ Saudi Arabian ແມ່ນມີຢູ່ໃນປະເທດຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ແລະມັນສາມາດພົບໄດ້ທັງໃນຮ້ານອາຫານຊັ້ນສູງແລະຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນ. ຜູ້ຂາຍຕາມຖະ ໜົນ ຍັງຂາຍອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຊາອຸດີອາຣາເບຍເຊັ່ນ: shawarma ແລະ falafel, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາແລະລອງອາຫານທ້ອງຖິ່ນ.

ໂຮງແຮມຈໍານວນຫຼາຍຍັງສະເຫນີອາຫານພື້ນເມືອງ Saudi Arabian, ແລະມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກທີ່ຈະຊອກຫາອາຫານເຊົ້າຊາອຸດີອາຣາເບຍແບບດັ້ງເດີມຢູ່ໃນໂຮງແຮມຈໍານວນຫຼາຍ. ນັກທ່ອງທ່ຽວໃນ Saudi Arabia ສາມາດສໍາຜັດກັບອາຫານຂອງປະເທດໂດຍການໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນຫຼືໂດຍການເຂົ້າຮ່ວມອາຫານຄ່ໍາໂດຍຄອບຄົວທ້ອງຖິ່ນ.

ສະ​ຫຼຸບ​: ຮັບ​ເອົາ​ລົດ​ຊາດ​ຂອງ Saudi ເທດ​ອາ​ຣະ​ເບີຍ​

ອາຫານ Saudi Arabia ແມ່ນການສະທ້ອນເຖິງປະຫວັດສາດແລະວັດທະນະທໍາທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງປະເທດ, ແລະມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງເອກະລັກຂອງປະເທດ. ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ກ້າຫານ, ແລະບາງຄັ້ງມີລົດຊາດເຜັດ, ແລະມັນໄດ້ຮັບອິດທິພົນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກບັນດາປະເທດອາຫລັບໃກ້ຄຽງ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ໄປ Saudi Arabia ສາມາດສໍາຜັດກັບອາຫານຂອງປະເທດໂດຍການລອງອາຫານພື້ນເມືອງເຊັ່ນ kabsa, shawarma, ແລະ thareed. ການນໍາໃຊ້ວັນທີໃນອາຫານຫວານແລະຂອງຫວານຍັງເປັນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງອາຫານ Saudi Arabian ທີ່ຄວນພະຍາຍາມ.

ການໂອບກອດລົດຊາດຂອງຊາອຸດີອາຣາເບຍແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງປະສົບການວັດທະນະທໍາຂອງປະເທດ, ແລະມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເຊື່ອມຕໍ່ກັບປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນແລະສ້າງຄວາມສໍາພັນ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະພະຍາຍາມອາຫານພື້ນເມືອງຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນຫຼືເຂົ້າຮ່ວມອາຫານຄ່ໍາໂດຍຄອບຄົວທ້ອງຖິ່ນ, ການປະສົບກັບລົດຊາດຂອງ Saudi Arabia ແມ່ນປະສົບການທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້.