ການອົບແຫ້ງ Cranberries: ວິທີການກະກຽມອາຫານຫວ່າງ delicious ດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ

ທ່ານສາມາດຕາກແຫ້ງ cranberries ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມາໃຊ້ໃຫມ່. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຖືກຮັກສາໄວ້ດ້ວຍວິທີນີ້ແລະຍັງເປັນລະເບີດວິຕາມິນທີ່ທ່ານມີຢູ່ສະເຫມີຢູ່ໃນຕູ້. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາອະທິບາຍສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້.

ການອົບແຫ້ງ cranberries: ໃນເຕົາອົບ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ cranberries ແຫ້ງ, ທ່ານຄວນໃຊ້ຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ທໍາລາຍແລະສຸກເທົ່ານັ້ນ. ລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຈຸ່ມໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມສອງວິນາທີ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງຫນາຂອງ cranberries ລະເບີດອອກແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈະແຫ້ງໄດ້ງ່າຍກວ່າ. ເປັນທາງເລືອກສໍາລັບເຕົາອົບ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ dehydrator ໄດ້.

1. ເຊັດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃຫ້ແຫ້ງໄລຍະສັ້ນໆໂດຍການວາງໃສ່ຜ້າເຊັດເຮືອນຄົວເຈ້ຍ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາຖາດອົບດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ແລະວາງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃສ່ມັນ.
3. ຕັ້ງເຕົາອົບຈາກ 40-45 ອົງສາ. ຕິດບ່ວງໄມ້ທີ່ມີມືຍາວຢູ່ໃນປະຕູເຕົາອົບເພື່ອໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຫນີໄປ. ຂະບວນການອົບແຫ້ງສາມາດໃຊ້ເວລາເຖິງ 24 ຊົ່ວໂມງ.
4. ເຖິງແມ່ນວ່າການອົບແຫ້ງຢູ່ທີ່ສູງສຸດ 45 ອົງສາແມ່ນອ່ອນໂຍນຕໍ່ຫມາກໄມ້, ວິຕາມິນຫຼາຍແມ່ນສູນເສຍໂດຍການສໍາຜັດກັບຄວາມຮ້ອນ.
5. ເມື່ອ cranberries ໄດ້ shriveled, ທ່ານສາມາດເອົາອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້.

ອະນຸຍາດໃຫ້ cranberries ແຫ້ງອາກາດ

ວິທີທີ່ອ່ອນໂຍນເພື່ອແຫ້ງ cranberries ແມ່ນການອົບແຫ້ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.

1. ລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດດີ.
2. ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃສ່ແຜ່ນແລະຕັ້ງຢູ່ໃກ້ກັບເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນຫຼືບ່ອນແຫ້ງ.
3. ການອົບແຫ້ງສາມາດໃຊ້ເວລາຫຼາຍອາທິດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ວິຕາມິນບໍ່ໄດ້ສູນເສຍໄວເທົ່າທີ່ເປັນຕົວແປຂອງເຕົາອົບ.
4. ເຮັດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປະຈໍາວັນ, ລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນໃສ່ພວກມັນ. ນັບຕັ້ງແຕ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດກາຍເປັນຫນຽວໃນລະຫວ່າງຂະບວນການແຫ້ງ, ຂີ້ຝຸ່ນຕິດກັບພວກມັນດີຫຼາຍ.

ສືບຕໍ່ໃຊ້ cranberries

ຖ້າທ່ານມີ cranberries ແຫ້ງຕົວທ່ານເອງ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫຼັງຈາກນັ້ນ.

• cranberries ແຫ້ງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບປີ. ແຊ່ແຂງຫຼັງຈາກແຫ້ງ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈະຮັກສາໄດ້ເຖິງຫ້າປີ.
• ໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເປັນລະເບີດວິຕາມິນສໍາລັບ muesli ຂອງທ່ານ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ. Muesli ກັບ cranberries ຍັງສາມາດເປັນອາຫານວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນເວລາທີ່ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດປັບປຸງ tarts, stollen ແລະ cakes ກັບມັນ.
• ເພີ່ມ cranberries ບາງຢ່າງໃສ່ສະຫຼັດເພື່ອຄວາມສົດບາງ. ແມ່ນແຕ່ເຂົ້າຈີ່ທີ່ເຮັດດ້ວຍມືຂອງເຈົ້າສາມາດເຮັດດ້ວຍ cranberries ຈໍານວນຫນ້ອຍ.
• ຄວາມເປັນໄປໄດ້ອີກຢ່າງໜຶ່ງແມ່ນຈະເອົານ້ຳໝາກກ້ຽງ ຫຼື ນ້ຳກ້ອນໃສ່ກັບໝາກໄມ້ສົ້ມ.