John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 2 ນົມເປັດ
- 2 ຂະຫນາດໃຫຍ່ ມືຂອງ lettuce ຂອງລູກແກະ
- 1 ຫວານແລະສົ້ມ ຈາກຫນາກແອບເປີ
- 100 ml ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
- 4 tbsp ສົ້ມ Balsamic
- 1 tbsp Sunflower oil
- 20 g ເນີຍ
- 1 tbsp ້ໍາຕານ
- ເກືອສີ ດຳ ແລະ ໝາກ ພິກໄທສົດ
ຄໍາແນະນໍາ
- ລ້າງແລະກະກຽມ lettuce ຂອງລູກແກະ.
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180 ອົງສາ. ລ້າງນົມເປັດໃຫ້ສະອາດແລ້ວຈືນໃສ່ໃນໝໍ້ດ້ວຍນ້ຳມັນ 1 ບ່ວງແກງໃສ່ຜິວໜັງປະມານ 5 ນາທີ, ຈືນໃຫ້ຈືດອີກ 5 ນາທີ. ເອົາຊີ້ນອອກ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper, ຫໍ່ຢູ່ໃນແຜ່ນອາລູມິນຽມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15 ນາທີ. ເອົາໃສ່ເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ຕັດຫມາກໂປມເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. Melt ມັນເບີໃນແຊ່ທີ່ມີເປັດ roast ໄດ້, ເພີ່ມ 1 ບ່ວງຂອງ້ໍາຕານແລະລະມັດລະວັງ caramelize. ຕື່ມຫມາກໂປມແລະ swirl ໄລຍະສັ້ນໆ, ຕື່ມສົ້ມ balsamic ແລະ deglaze ກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ. ປ່ອຍໃຫ້ເຫຼົ້າແວງແດງຕົ້ມລົງ, ຫຼຸດຜ່ອນອຸນຫະພູມເພື່ອໃຫ້ສິ່ງທັງຫມົດຢູ່ອົບອຸ່ນແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ.
- ເອົາເຕົ້ານົມເປັດອອກຈາກເຕົາອົບແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ປະສົມນ້ໍາໃດໆທີ່ຍັງເຫຼືອເຂົ້າໄປໃນຊອດຫມາກໂປມ.
- ຈັດແຈງສະຫຼັດຂອງລູກແກະແລະຊີ້ນແກະໃສ່ແຜ່ນ, ຕື່ມຊິ້ນຫມາກໂປມແລະ drizzle ກັບຊອດ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 206kcalທາດແປ້ງ: 10.4gໂປຣຕີນ: 0.3gໄຂມັນ: 15.4g
