ການກິນແມງໄມ້: ແນວໂນ້ມອາຫານບ້າ ຫຼື ສຸຂະພາບດີ?

ບໍ່ຄ່ອຍມີທ່າອ່ຽງອາຫານອື່ນໃດຖືກແບ່ງອອກໃນຫົວຂໍ້ການກິນແມງໄມ້. ມັນຫນ້າກຽດຊັງຫຼືບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກຊີ້ນປົກກະຕິບໍ? ແລະການກິນອາຫານ crawlies creepy ມີສຸຂະພາບດີບໍ? ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບແມງໄມ້ເປັນອາຫານ.

ບໍ່ມີການໂຕ້ຖຽງກ່ຽວກັບລົດຊາດ, ແມ່ນບໍ? ຢ່າງຫນ້ອຍທີມງານບັນນາທິການຂອງພວກເຮົາໃນປັດຈຸບັນໄດ້ຖືກແບ່ງອອກຫຼາຍກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ອາຫານໃດໆຫຼາຍກ່ວາການກິນແມງໄມ້. ໃນຂະນະທີ່ບາງຄົນເຫັນວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າກຽດຊັງທີ່ຈະບໍລິໂພກ crawly creepy, ຄົນອື່ນເວົ້າວ່າມັນບໍ່ແຕກຕ່າງກັນກັບພວກມັນເມື່ອທຽບກັບຊີ້ນປົກກະຕິ. ແຕ່ຂໍ້ດີຕົວຈິງແມ່ນຫຍັງ? ແລະການບໍລິໂພກຂອງແມງໄມ້ສາມາດກາຍເປັນການທົດແທນຊີ້ນໃນອະນາຄົດບໍ?

ການກິນແມງໄມ້ແມ່ນເປັນໄປໄດ້ໃນເອີຣົບນັບຕັ້ງແຕ່ 2018

ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນອາຊີ, ອາເມລິກາລາຕິນຫຼືອາຟຣິກກາ - ແມງໄມ້ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເມນູຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ - ແລະນັ້ນເປັນເລື່ອງປົກກະຕິຫມົດ. ບໍ່ມີໃຜລັງກຽດຈາກຕັກແຕນຂົ້ວ ຫຼືແມ່ທ້ອງປີ້ງ. ມາຮອດປະຈຸ, ໃນເອີຣົບ, ສິ່ງຕ່າງໆແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຮົາເຫັນວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າພໍໃຈໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາເບິ່ງວິທີການສະເຫຼີມສະຫຼອງໃນ camp ໄກ່ປ່າໄດ້ກິນ maggots ແລະຮ່ວມ. ມັນ​ເປັນ​ເພາະ​ວ່າ​ມັນ​ບໍ່​ເປັນ​ເລື່ອງ​ປົກ​ກະ​ຕິ​ທີ່​ພວກ​ເຮົາ​ຄິດ​ວ່າ​ແມງ​ໄມ້​ເປັນ​ອາ​ຫານ​? ສິ່ງນັ້ນສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ຕັ້ງແຕ່ນີ້ເປັນຕົ້ນໄປ: ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2018, ທ່ານຍັງສາມາດຊື້ໄດ້ creepy-crawlies ເປັນອາຫານໃນເຢຍລະມັນພາຍໃຕ້ Novel-Food-Regulation ຂອງ EU. ສະນັ້ນຈາກນີ້ໄປພວກເຮົາສາມາດຊື້ pasta ແມ່ທ້ອງຢູ່ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າຫຼືມີ bug burger ແທນ cheeseburger.

ການກິນແມງໄມ້ແມ່ນມີສຸຂະພາບດີ

ແຕ່ເປັນຫຍັງພວກເຮົາຄວນກິນແມງໄມ້ທັງຫມົດ? ເຫດຜົນໜຶ່ງທີ່ພວກເຮົາຄວນໃຫ້ແມງໄມ້ກິນທົດລອງແມ່ນໃຫ້ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງຂອງສັດປີກນ້ອຍໆ. ມັນຍາກທີ່ຈະເຊື່ອ, ແຕ່ແມງໄມ້ມີທາດໂປຼຕີນສູງເທົ່າກັບນົມແລະຊີ້ນງົວ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງມີອັດຕາສ່ວນສູງຂອງອາຊິດໄຂມັນ unsaturated ແລະສາມາດຮັກສາໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍກັບປາ. ແມງໄມ້ຍັງມີວິຕາມິນບີ 2 ແລະ ວິຕາມິນບີ 12 ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ແລະແມ່ນແຕ່ເອົາເຂົ້າຈີ່ທັງໝົດໃສ່ໃນຮົ່ມ. ນອກຈາກນັ້ນ, crawlies creepy ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທອງແດງ, ທາດເຫຼັກ, magnesium, manganese, selenium ແລະສັງກະສີ.

ຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຕ້ອງລະມັດລະວັງ

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ກັບ crustaceans ເຊັ່ນກຸ້ງຕ້ອງລະມັດລະວັງ. ອີງຕາມ NDR, ມັນເປັນທີ່ຊັດເຈນວ່າໃນກໍລະນີນີ້ການບໍລິໂພກແມງໄມ້ຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້.

ກິນແມງໄມ້ໂດຍບໍ່ມີແກະຂອງມັນ

ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ກິນແມງໄມ້ທັງຫມົດລວມທັງແກະຂອງມັນ, ມັນສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້ວ່າສານອາຫານທັງຫມົດບໍ່ສາມາດຖືກດູດຊຶມໂດຍຮ່າງກາຍ, ຕາມການລາຍງານໂດຍ "ສູນຜູ້ບໍລິໂພກ Hamburg". ເຫດຜົນ: ມີ chitin ໃນຫອຍ, ເຊິ່ງຂັດຂວາງການດູດຊຶມຂອງສານອາຫານ. ສະນັ້ນ, ຄວນກິນແມງໄມ້ທີ່ບໍ່ມີເປືອກຂອງມັນ.

ຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼາຍກວ່າການບໍລິໂພກຊີ້ນ

ໃນການປຽບທຽບໂດຍກົງ, ແມງໄມ້ປະຕິບັດໄດ້ດີກວ່າຊີ້ນໃນຫຼາຍດ້ານ:

• ພື້ນທີ່ຫນ້ອຍແມ່ນຕ້ອງການສໍາລັບການຂະຫຍາຍພັນແມງໄມ້. ປົກກະຕິແລ້ວພວກເຂົາອາໄສຢູ່ເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍໃນພື້ນທີ່ຂະຫນາດນ້ອຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະຮັກສາແມງໄມ້ໃນລັກສະນະທີ່ເຫມາະສົມກັບສັດປະເພດງົວ, ຫມູແລະສັດປີກ.
• ສ່ວນ​ທີ່​ສາມາດ​ກິນ​ໄດ້​ຂອງ​ສັດ​ເລື່ອຍ​ແມ່ນ 80 ​ເປີ​ເຊັນ, ​ໃນ​ຂະນະ​ທີ່​ຊີ້ນ​ງົວ​ສາມາດ​ກິນ​ໄດ້​ພຽງ 40 ​ເປີ​ເຊັນ.
• ການປ່ອຍອາຍພິດ CO2 ຈາກການລ້ຽງງົວແມ່ນຫຼາຍຮ້ອຍເທົ່າຈາກການຜະລິດແມງໄມ້.
• ແມງໄມ້ຕ້ອງການອາຫານພຽງແຕ່ສອງກິໂລຕໍ່ກິໂລນ້ໍາຫນັກທີ່ສາມາດກິນໄດ້. ງົວຕ້ອງການແປດກິໂລເພື່ອຜະລິດຊີ້ນດຽວກັນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ມີຫຼາຍເຫດຜົນທີ່ຈະເປີດໃຈຫຼາຍເມື່ອເວົ້າເຖິງແມງໄມ້. ແລະໃຜຈະຮູ້, ບາງທີສິບປີຈາກນີ້ການກິນ burger bug ຈະເປັນເລື່ອງປົກກະຕິທັງຫມົດ.