ການແນະນຳອາຫານເມັກຊິກັນ Vegetarian

ອາຫານເມັກຊິໂກແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີສໍາລັບລົດຊາດທີ່ກ້າຫານແລະປະຫວັດສາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແຕ່ສິ່ງທີ່ຫຼາຍຄົນອາດຈະບໍ່ຮູ້ແມ່ນວ່າມີອາຫານຜັກທີ່ແຊບຫຼາຍທາງເລືອກ. ອາຫານເມັກຊິກັນ Vegetarian ແມ່ນການຜະສົມຜະສານລົດຊາດແລະສ່ວນປະກອບທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສໍາຫຼວດທາງເລືອກຂອງ vegetarian ໂດຍບໍ່ມີການເສຍສະລະລົດຊາດ.

ອາຫານເມັກຊິກັນ vegetarian ແມ່ນຮາກຖານຢູ່ໃນປະຫວັດສາດກະສິກໍາທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງປະເທດ, ເຊິ່ງໄດ້ອີງໃສ່ອາຫານຈາກພືດເປັນເວລາດົນນານເຊັ່ນ: ຫມາກຖົ່ວ, ສາລີ, ແລະຜັກ. ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍວິທີເພື່ອສ້າງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີທັງຄວາມພໍໃຈແລະສຸຂະພາບ. ບໍ່ວ່າເຈົ້າເປັນນັກກິນເຈຕະຫຼອດຊີວິດ ຫຼືພຽງແຕ່ຊອກຫາທີ່ຈະລອງສິ່ງໃໝ່ໆ, ອາຫານເມັກຊິກັນ vegetarian ແມ່ນການເດີນທາງທີ່ແນ່ໃຈວ່າຈະມີຄວາມສຸກກັບລົດຊາດຂອງເຈົ້າ.

ອາຫານເມັກຊິກັນ Vegetarian ແບບດັ້ງເດີມ

ອາຫານເມັກຊິກັນ Vegetarian ແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອ, ມີອາຫານພື້ນເມືອງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນ. ບາງເຍື່ອງອາຫານເມັກຊິໂກທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດປະກອບມີ ໝາກ ເຜັດ rellenos, ເຊິ່ງເປັນ ໝາກ ເຜັດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເນີຍແຂງຫຼື ໝາກ ຖົ່ວ; guacamole, ເຮັດຈາກ avocados mashed, ຜັກບົ່ວ, ແລະເຄື່ອງເທດ; ແລະ tamales, ເຊິ່ງເຕັມໄປດ້ວຍຖົ່ວຫຼືຜັກແລະຫນື້ງໃນ husk ສາລີ.

ອາຫານເມັກຊິໂກພື້ນເມືອງອື່ນໆລວມມີ enchiladas, ເຊິ່ງແມ່ນ tortillas ມ້ວນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເນີຍແຂງຫຼືຫມາກຖົ່ວແລະ topped ດ້ວຍ salsa; pozole, ແກງ hearty ເຮັດດ້ວຍ hominy, ຫມາກຖົ່ວ, ແລະຜັກ; ແລະ chilaquiles, ເຊິ່ງແມ່ນ tortilla chips topped ກັບ salsa, ເນີຍແຂງ, ແລະຫມາກຖົ່ວ. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເປັນພຽງບາງຕົວຢ່າງຂອງທາງເລືອກອາຫານສັດທີ່ແຊບຫຼາຍໃນອາຫານເມັກຊິກັນ.

Tacos: ອາຫານຫຼັກໃນອາຫານເມັກຊິກັນ Vegetarian

Tacos ແມ່ນອາຫານຫຼັກໃນອາຫານເມັກຊິກັນແລະເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສໍາລັບນັກຜັກ. tacos vegetarian ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍການຕື່ມຫຼາກຫຼາຍເຊັ່ນ: ເຫັດຈືດ, ຜັກປີ້ງ, ຫຼືຫມາກຖົ່ວຂົ້ວ. ປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຄື່ອງປຸງເຊັ່ນ: salsa, guacamole, ແລະ cilantro, ແລະສາມາດເພີດເພີນກັບ tortillas ອ່ອນ, ອົບອຸ່ນຫຼືຫອຍ crunchy.

Tacos ເປັນອາຫານອະເນກປະສົງ, ແລະຄວາມເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບການຕື່ມ vegetarian ແມ່ນບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, Tacos de nopales ແມ່ນເຮັດດ້ວຍແຜ່ນ cactus ທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ຂົ້ວດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, Tacos de papas ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍມັນຕົ້ນ diced ທີ່ມີລະດູການດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ. ບໍ່ວ່າເຈົ້າມັກອັນໃດ, ທາໂກ້ເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຄົ້ນຫາລົດຊາດຂອງອາຫານເມັກຊິກັນ vegetarian.

Salsas ແລະຊອດ: ເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບອາຫານຂອງທ່ານ

Salsas ແລະຊອດແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຫານເມັກຊິກັນແລະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດແລະເຄື່ອງເທດໃສ່ຖ້ວຍ. ໃນອາຫານເມັກຊິກັນ vegetarian, salsas ແລະຊອດສາມາດເຮັດດ້ວຍສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກພິກ, ແລະ cilantro.

salsas ແລະຊອດຊາວເມັກຊິກັນທີ່ນິຍົມບາງຄົນປະກອບມີ salsa roja, ເຊິ່ງເປັນຊອດຫມາກເລັ່ນທີ່ມີລົດຊາດເຜັດ; salsa verde, ເຊິ່ງເຮັດດ້ວຍ tomatillos ແລະຫມາກພິກ; ແລະ mole, ເຊິ່ງເປັນຊອດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງເທດ, ຫມາກຖົ່ວ, ແລະຊັອກໂກແລັດ. ຊອດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍໆຖ້ວຍ, ເຊັ່ນ: enchiladas, tamales, ແລະ tacos, ເພື່ອເພີ່ມຄວາມເລິກແລະລົດຊາດ.

ຄູ່ມືສຸດທ້າຍກ່ຽວກັບເຄື່ອງເທດ Mexican Vegetarian

ເຄື່ອງເທດແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຫານເມັກຊິໂກແລະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດແລະຄວາມຊັບຊ້ອນຂອງອາຫານ. ບາງເຄື່ອງເທດທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນອາຫານເມັກຊິກັນ vegetarian ປະກອບມີ cumin, coriander, oregano, ແລະຜົງຫມາກພິກ.

ເຄື່ອງເທດເຫຼົ່ານີ້ຖືກໃຊ້ເພື່ອປຸງອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ຖົ່ວ, ເຂົ້າ, ແລະຜັກ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ rubs ແລະ marinades ສໍາລັບເຕົ້າຫູ້, tempeh, ແລະທາດໂປຼຕີນຈາກ vegetarian ອື່ນໆ. ໂດຍການສຳຫຼວດໂລກຂອງເຄື່ອງເທດເມັກຊິກັນ vegetarian, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄວາມເລິກ ແລະລົດຊາດໃຫ້ກັບອາຫານ ແລະຄົ້ນພົບວິທີໃໝ່ໆເພື່ອເພີດເພີນກັບການປຸງອາຫານຈາກພືດ.

Vegetarian Mexican Street Food: Delicious ແລະລາຄາບໍ່ແພງ

ອາຫານຕາມຖະຫນົນຂອງເມັກຊິໂກແມ່ນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ມີຊີວິດຊີວາແລະຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນຂອງວັດທະນະທໍາອາຫານຂອງປະເທດ, ແລະມີຫຼາຍທາງເລືອກໃນການກິນອາຫານ vegetarian. ບາງເຍື່ອງອາຫານຕາມຖະຫນົນຂອງຊາວເມັກຊິໂກທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມລວມເຖິງ elote, ເຊິ່ງແມ່ນສາລີປີ້ງເທິງໂຄບທີ່ກວມເອົາໃນ mayonnaise, ເນີຍແຂງ, ແລະເຄື່ອງເທດ; churros, ເຊິ່ງແມ່ນ pastries dough ຂົ້ວຫວານ; ແລະ esquites, ເຊິ່ງແມ່ນສະຫຼັດສາລີ savory ທີ່ໃຫ້ບໍລິການໃນຈອກ.

ອາຫານຕາມຖະຫນົນທີ່ນິຍົມເມັກຊິໂກ vegetarian ອື່ນໆປະກອບມີ quesadillas, ເຊິ່ງເຕັມໄປດ້ວຍເນີຍແຂງແລະຜັກ; tostadas, ເຊິ່ງແມ່ນ tortillas ຂົ້ວກັບຫມາກຖົ່ວ, salsa, ແລະຜັກ; ແລະ elote loco, ເຊິ່ງເປັນສາລີປີ້ງເທິງ cob ກວມເອົາໃນ mayonnaise, ເນີຍແຂງ, ແລະຊອດຮ້ອນ. ອາຫານຕາມຖະຫນົນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງມີລາຄາບໍ່ແພງ ແລະເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະໄດ້ສຳຜັດກັບລົດຊາດຂອງອາຫານເມັກຊິກັນ vegetarian.

ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງອາຫານເມັກຊິກັນ Vegetarian Fusion

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງອາຫານເມັກຊິກັນ fusion vegetarian, ເຊິ່ງປະສົມປະສານລົດຊາດເມັກຊິກັນພື້ນເມືອງກັບອາຫານທົ່ວໂລກອື່ນໆ. ອາຫານຈານເມັກຊິກັນທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມບາງເຍື່ອງລວມເຖິງມ້ວນຊູຊິທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ guacamole, ຜັກ fajitas ທີ່ເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງເທດອິນເດຍ, ແລະ Kimchi tacos ຂົ້ວດ້ວຍ avocado ແລະ salsa.

ອາຫານຟິວຊັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຄົ້ນຫາລົດຊາດແລະສ່ວນປະກອບໃຫມ່ໃນຂະນະທີ່ຍັງເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ມີຊີວິດຊີວາແລະກ້າຫານຂອງອາຫານເມັກຊິກັນ. ໂດຍການລວມເອົາລົດຊາດພື້ນເມືອງຂອງອາຫານເມັກຊິກັນກັບສ່ວນປະກອບທົ່ວໂລກອື່ນໆ, ອາຫານເມັກຊິກັນ fusion vegetarian ແມ່ນການເດີນທາງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນແລະແຊບ.

ທາງເລືອກ Vegan ໃນອາຫານເມັກຊິກັນ Vegetarian

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານ vegan, vegetarian cuisine Mexican ຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ. ອາຫານເມັກຊິກັນແບບດັ້ງເດີມຫຼາຍເຍື່ອງສາມາດດັດແປງເປັນອາຫານສັດໄດ້ງ່າຍໆ, ເຊັ່ນ: ໃຊ້ເຕົ້າຫູ້ ຫຼືເທມເປ້ແທນຊີ້ນ ແລະໃຊ້ເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມ ແລະຄີມສົ້ມ.

ຕົວເລືອກອາຫານປະເພດຜັກໃນອາຫານເມັກຊິກັນ vegetarian ຍັງປະກອບມີອາຫານເຊັ່ນ: tacos vegan ທີ່ເຮັດດ້ວຍຖົ່ວດໍາແລະມັນຕົ້ນຫວານ, vegan pozole ເຮັດດ້ວຍເຫັດແລະ hominy, ແລະ vegan chiles rellenos ເຮັດດ້ວຍເນີຍແຂງ vegan. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຕົວຢ່າງຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງທາງເລືອກ vegan ແຊບຫຼາຍໃນອາຫານເມັກຊິກັນ vegetarian.

Vegetarian Mexican Desserts: A ສິ້ນຫວານກັບອາຫານຂອງທ່ານ

ອາຫານເມັກຊິໂກແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຂອງຫວານທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ແລະທາງເລືອກຂອງອາຫານສັດແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ເຂົ້າ ໜົມ ເມັກຊິໂກທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມບາງຢ່າງປະກອບມີ churros, ເຊິ່ງເປັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂົ້ວຫວານ; arroz con leche, ເຊິ່ງແມ່ນ pudding ເຂົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍໄຄແລະ້ໍາຕານ; ແລະ tres leches cake, ເຊິ່ງເປັນເຄັກ sponge ທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ແຊ່ນ້ໍານົມສາມຊະນິດ.

ຂອງຫວານ Mexican vegetarian ອື່ນໆປະກອບມີ flan, ເຊິ່ງເປັນ custard caramel; buñuelos, ເຊິ່ງແມ່ນບານ dough ຂົ້ວກວມເອົາໃນໄຄແລະ້ໍາຕານ; ແລະ champurrado, ເຊິ່ງເປັນຊັອກໂກແລັດທີ່ຫນາ, ຮ້ອນທີ່ເຮັດດ້ວຍ masa harina, ປະເພດຂອງແປ້ງສາລີ. ຂອງຫວານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປັນວິທີທີ່ແຊບແລະຫວານເພື່ອຢຸດອາຫານເມັກຊິກັນ vegetarian.

ສຳຫຼວດອາຫານເມັກຊິກັນ Vegetarian ຢູ່ນອກເມັກຊິໂກ

ອາຫານເມັກຊິກັນ Vegetarian ສາມາດພົບໄດ້ທົ່ວໂລກ, ແລະຫຼາຍໆປະເທດມີອາຫານພື້ນເມືອງຂອງເມັກຊິກັນທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ, ອາຫານເມັກຊິກັນ - ອາເມລິກາແມ່ນປະສົມປະສານທີ່ນິຍົມຂອງລົດຊາດເມັກຊິກັນພື້ນເມືອງທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງອາເມລິກາ.

ປະເທດອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ອົດສະຕຣາລີ ແລະ ເອີຣົບ, ມີອາຫານເມັກຊິກັນ vegetarian ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ, ເຊິ່ງລວມເອົາສ່ວນປະກອບແລະລົດຊາດທ້ອງຖິ່ນ. ໂດຍການສຳຫຼວດອາຫານເມັກຊິກັນ vegetarian ຢູ່ນອກເມັກຊິໂກ, ທ່ານສາມາດຄົ້ນພົບການປ່ຽນແປງໃໝ່ໆທີ່ໜ້າຕື່ນເຕັ້ນກ່ຽວກັບອາຫານພື້ນເມືອງ ແລະ ປະສົບການເຂົ້າເຖິງທົ່ວໂລກຂອງອາຫານແຊບໆນີ້.