ສຳຫຼວດລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງ Pastor Mexican Cuisine

ບົດນໍາ: ຄວາມເຂົ້າໃຈ Pastor Mexican Cuisine

ອາຫານ Pastor Mexican ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ກ້າຫານແລະການຜະສົມຜະສານເຄື່ອງເທດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ອາຫານນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຕາມໃນບັນດາຜູ້ທີ່ມັກອາຫານທົ່ວໂລກ. ຫົວໃຈຂອງ pastor Mexican cuisine ແມ່ນການນໍາໃຊ້ຊີ້ນຫມູ marinated, ປຸງແຕ່ງເປັນ spit ຕັ້ງແລະ shaved ອອກໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມ.

ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ Pastor Mexican Cuisine

ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ pastor cuisine Mexican ສາມາດ traced ກັບໄປເຖິງການມາຂອງ Lebanese immigrants ໃນ Mexico ໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ 20 ໄດ້. ຄົນອົບພະຍົບເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ນໍາເອົາວິທີການປຸງແຕ່ງຊີ້ນແບບດັ້ງເດີມຂອງພວກເຂົາດ້ວຍນ້ໍາລາຍແນວຕັ້ງ, ເຊິ່ງພວກເຂົາເອີ້ນວ່າ "shawarma." ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ຊາວເມັກຊິໂກໄດ້ດັດແປງເຕັກນິກນີ້ໃຫ້ກັບລົດຊາດຂອງຕົນເອງ, ໂດຍໃຊ້ຊີ້ນຫມູແທນລູກແກະ, ແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດຂອງຕົນເອງເພື່ອສ້າງລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ພວກເຮົາຮູ້ໃນມື້ນີ້ວ່າອາຫານເມັກຊິໂກ.

ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງ Pastor Mexican Cuisine

ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງອາຫານເມັກຊິກັນລວມມີຊີ້ນໝູ, ເຄື່ອງເທດປະສົມ ແລະ ໝາກນັດ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ ຊີ້ນໝູຖືກນຳໄປປະສົມກັບໝາກເຜັດແຫ້ງ, ເຄື່ອງເທດ ແລະ ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ ເພື່ອໃຫ້ມັນມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ມີກິ່ນເໝັນ. ການຕື່ມຂອງຫມາກນັດເພີ່ມການສໍາພັດຂອງຫວານເພື່ອສົມດຸນອອກຄວາມຮ້ອນຂອງ marinade ໄດ້.

ການກະກຽມຊີ້ນສໍາລັບ Pastor Mexican Cuisine

ກ່ອນທີ່ຊີ້ນສາມາດໄດ້ຮັບການ marinated ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ pastor cuisine Mexican, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ປົກກະຕິແລ້ວຊີ້ນຫມູຖືກຕັດເປັນຕ່ອນບາງໆແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ stacked ໃສ່ນ້ໍາເຫືອກຕັ້ງ, ເຊິ່ງ rotated ຊ້າໆໃນໄລຍະແປວໄຟເປີດ. ວິທີການປຸງອາຫານນີ້ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້ເທົ່າທຽມກັນແລະພັດທະນາດ້ານນອກຂອງ caramelized crispy.

ສິນລະປະການແຕ່ງຊີ້ນສໍາລັບ Pastor Mexican Cuisine

ກຸນແຈສໍາລັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງ pastor Mexican cuisine ແມ່ນຢູ່ໃນ marinade ໄດ້. ຊີ້ນຫມູໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງໃນການຜະສົມຜະສານຂອງເຄື່ອງເທດ, ຫມາກເຜັດ, ແລະສົ້ມ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ, ມີກິ່ນຫອມ. ການໃສ່ໝາກນັດຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຊີ້ນອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ຕື່ມຄວາມຫວານໃຫ້ສົມດູນກັບຄວາມຮ້ອນຂອງເຄື່ອງເທດ.

ເຕັກນິກການປຸງອາຫານສໍາລັບ Pastor Mexican Cuisine

ວິທີປຸງອາຫານແບບດັ້ງເດີມຂອງ pastor Mexican ແມ່ນການຖົ່ມນໍ້າລາຍຕາມແນວຕັ້ງຢູ່ເທິງແປວໄຟ. ຊີ້ນໄດ້ຖືກໂກນອອກໃນຂະນະທີ່ມັນແຕ່ງກິນ, ເຮັດໃຫ້ມີຂອບ, ຄາຣາເມລ, ແລະມີນ້ໍາ, ຊີ້ນອ່ອນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ວິທີການນີ້ສາມາດຍາກທີ່ຈະເຮັດຊ້ໍາຢູ່ເຮືອນ. ອີກວິທີໜຶ່ງແມ່ນການແຕ່ງຊີ້ນໃນເຕົາຮູ້ ຫຼືປີ້ງ, ຫັນມັນເລື້ອຍໆເພື່ອຮັບປະກັນການແຕ່ງກິນ.

ລອງຊີມລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງ Pastor Mexican Cuisine

ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ກ້າຫານຂອງອາຫານເມັກຊິກັນຂອງ pastor ແມ່ນເປັນຄວາມສຸກແທ້ໆສໍາລັບຄວາມຮູ້ສຶກ. ລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເຜັດຂອງ marinade ແມ່ນມີຄວາມສົມດູນຢ່າງສົມບູນໂດຍຄວາມຫວານຂອງຫມາກນັດ. ຂອບຂອງຊີ້ນທີ່ເສີບໆ, ມີຄາຣາເມລ໌ເພີ່ມໂຄງສ້າງທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ຕື່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນພາຍໃນ.

ອາຫານຍອດນິຍົມທີ່ມີ Pastor Mexican Cuisine

ມີອາຫານທີ່ນິຍົມຫລາຍຢ່າງທີ່ມີອາຫານເມັກຊິກັນ, ລວມທັງ tacos al pastor, tortas al pastor, ແລະ quesadillas al pastor. Tacos al pastor ເປັນອາຫານຕາມຖະຫນົນຄລາສສິກໃນເມັກຊິໂກ, ມີຊີ້ນຫມູບາງໆຊອຍໃຫ້ບາງໆຢູ່ໃນ tortilla ສາລີທີ່ມີຫມາກນັດ, cilantro, ແລະຜັກບົ່ວ. Pastor Tortas al ແມ່ນແຊນວິດທີ່ເຮັດດ້ວຍສ່ວນປະກອບດຽວກັນ, ຮັບໃຊ້ໃນມ້ວນ crusty. Pastor Quesadillas al ແມ່ນ cheesy, ບິດ delicious ໃນ taco ຄລາສສິກ, ດ້ວຍການເພີ່ມເນີຍແຂງ melted ໃນ tortilla ແປ້ງ.

ຈັບຄູ່ເຄື່ອງດື່ມກັບ Pastor Mexican Cuisine

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການຈັບຄູ່ເຄື່ອງດື່ມກັບ pastor cuisine Mexican, ມີຫຼາຍທາງເລືອກໃນການພິຈາລະນາ. ເບຍເຢັນແມ່ນເປັນທາງເລືອກຄລາສສິກສະ ເໝີ ໄປ, ໂດຍມີ lager ເບົາຫຼື pilsner ເຮັດວຽກໄດ້ດີເພື່ອດຸ່ນດ່ຽງຄວາມຮ້ອນຂອງເຄື່ອງເທດ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກເຫຼົ້າແວງ, ເຫຼົ້າແວງຂາວທີ່ສົດຊື່ນ, ສົດຊື່ນເຊັ່ນ: Sauvignon Blanc ຫຼື Pinot Grigio ຈະຈັບຄູ່ກັບລົດຊາດທີ່ກ້າຫານຂອງອາຫານເມັກຊິໂກ.

ສະຫຼຸບ: ເອົາຄວາມແຊບຂອງ Pastor Mexican Cuisine

ສະຫຼຸບແລ້ວ, ອາຫານເມັກຊິໂກເປັນອາຫານແຊບໆ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ມີປະສົບການໃນການຜະສົມຜະສານເອກະລັກຂອງອິດທິພົນເມັກຊິກັນ ແລະ ເລບານອນ. ຈາກລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ, ມີກິ່ນຫອມຂອງ marinade ໄປສູ່ເນື້ອເຍື່ອທີ່ມີນ້ໍາ, ອ່ອນໂຍນ, ທຸກໆການກິນແມ່ນເປັນຄວາມສຸກສໍາລັບລົດຊາດ. ບໍ່ວ່າຈະມີຄວາມສຸກໃນ taco ຄລາສສິກຫຼືໃນການບິດທັນສະໄຫມໃນອາຫານພື້ນເມືອງ, ອາຫານ pastor Mexican ແນ່ນອນວ່າຈະກາຍເປັນ favorite ສໍາລັບ lovers ອາຫານໃນທົ່ວໂລກ.