ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າງານລ້ຽງບາບີຄິວຄັ້ງຕໍ່ໄປຂອງເຈົ້າປະສົບຜົນສໍາເລັດຢ່າງຄົບຖ້ວນ, ພວກເຮົາຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານເຫັນແນວຄວາມຄິດອາຫານນິ້ວມືທີ່ແຊບຊ້ອຍສຳລັບບາບີຄິວ. ພວກເຮົາໄດ້ສະຫຼຸບສູດອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໂດຍຫຍໍ້ແລະອະທິບາຍສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນພິຈາລະນາໃນເວລາກະກຽມພວກມັນ.
ເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວເຕັມ - ອາຫານນິ້ວມືທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການປີ້ງ
Flatbread ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍວິທີແລະຍັງເປັນທີ່ນິຍົມກັບແຂກສ່ວນໃຫຍ່.
- ທ່ານຕ້ອງການ: 1x flatbread, 1x feta, ຫມາກເລັ່ນ 3x, ຫົວຜັກທຽມ 2x, ຜັກບົ່ວ 2x, ເນີຍແຂງ 250 g, ແຜ່ນອາລູມິນຽມ.
- ລ້າງ ໝາກ ເລັ່ນແລະຕັດຜັກບົ່ວ, feta, ແລະ ໝາກ ເລັ່ນແລະຫົວຜັກທຽມ.
- ຕັດເຂົ້າຈີ່ແປເປັນ 8 ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະຕັດແຕ່ລະສ່ວນກາງ.
- ຖູແຕ່ລະເຄິ່ງຫນຶ່ງດ້ວຍມັນເບີສະຫມຸນໄພພຽງພໍ.
- ກະຈາຍຜັກບົ່ວຫ້າຫົວ, ສອງຊອຍຂອງ feta, ສອງຕ່ອນຂອງຫມາກເລັ່ນ, ແລະຜັກທຽມບາງສ່ວນໃສ່ແປດຂອງເຂົ້າຈີ່ແປ.
- ພັບເຂົ້າໜົມປັງເຂົ້າກັນ ແລະຫໍ່ມັນໃສ່ບ່ອນປີ້ງ ຫຼືເຈ້ຍປີ້ງ.
- ເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ເຕົາຖ່ານເປີດປະມານ 30 ນາທີ.
ເນີຍແຂງແລະຜັກ skewers ບໍ່ຄວນຂາດຢູ່ໃນງານລ້ຽງ barbecue ໃດ
Skewers ບໍ່ຄວນພາດຢູ່ໃນງານລ້ຽງບາບີຄິວໃດໆ. ພວກເຮົາຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານເຫັນວິທີ skewers ເນີຍແຂງແລະຜັກກາຍເປັນອາຫານວ່າງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດຂອງຕອນແລງ.
- ທ່ານຕ້ອງການ: 8x skewers, 2x ເນີຍແຂງ feta, 3x ເນີຍແຂງປີ້ງ, 2x peppers, 1x courgettes, ຫມາກເລັ່ນ 150 g, ເຫັດ 100 g, ນ້ໍາມັນ, ແລະເຄື່ອງເທດ.
- ຕັດ feta, ເນີຍແຂງປີ້ງ, ແລະຜັກເຂົ້າໄປໃນ cubes. cubes ຄວນມີຂະຫນາດໃຫຍ່ພຽງພໍເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສາມາດ skewered ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.
- ເອົານ້ໍາມັນບາງໆໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານເລືອກ, ປົນກັນດີແລະແປງຜັກ.
- ສະລັບກັນ skewer ເນີຍແຂງແລະຜັກ.
- ເອົາ skewers ໃສ່ເຕົາປີ້ງປະມານ 20 ນາທີ.
ເຫັດປວກເປັນອາຫານຂ້າງ
ເຫັດປວກບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໄດ້ໄວເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານຂ້າງທີ່ດີເລີດ! ພວກເຮົາອະທິບາຍວິທີການດໍາເນີນການ.
- ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ: ເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່ 8x, ເນີຍແຂງ 250g, 1/2 feta, ຜັກບົ່ວ 1/2, ຫົວຜັກທຽມ 1x, ພິກໄທ, ແລະເກືອ.
- ເຮັດຄວາມສະອາດເຫັດແລະເອົາລໍາຕົ້ນ.
- ຈືນຜັກບົ່ວແລະຫົວຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປະສົມກັບຄີມເນີຍແຂງໃນໂຖປັດສະວະແລະປະສົມສ່ວນປະກອບສໍາເປັນມະຫາຊົນ.
- ແບ່ງສ່ວນປະສົມຂອງຄີມເນີຍແຂງອອກເປັນແປດສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະຕື່ມເຫັດໃສ່ພວກມັນ.
- ເອົາເຫັດໃສ່ເຕົາປີ້ງ 20 ນາທີ.
ກຸ້ງ - ຈຸດເດັ່ນຂອງທຸກໆງານລ້ຽງບາບີຄິວ
ກຸ້ງສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກັບຊີ້ນ. ພວກເຮົາຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານເຫັນວິທີທີ່ທ່ານສາມາດກາຍເປັນຈຸດເດັ່ນຂອງຕອນແລງພຽງແຕ່ສອງສາມຂັ້ນຕອນງ່າຍໆ.
- ທ່ານຕ້ອງການ: ກຸ້ງກ້າມແດງ 16x (ພ້ອມປຸງແຕ່ງ), ນ້ໍາມັນ 100 ມລ, ຫົວຜັກທຽມ 2x, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ paprika.
- ເອົານ້ໍາມັນໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະກົດໃສ່ຫົວຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈືນນ້ໍາມັນດ້ວຍເກືອແລະ paprika ເລັກນ້ອຍ.
- ຕື່ມກຸ້ງໃສ່ນ້ໍາປະສົມແລະປ່ອຍໃຫ້ marinade ນັ່ງສໍາລັບສາມຊົ່ວໂມງ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາກຸ້ງອອກຈາກສ່ວນປະສົມຂອງນ້ໍາມັນແລະເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍເຈ້ຍເຮືອນຄົວບາງໆ.
- ວາງກຸ້ງໃສ່ເຕົາປີ້ງສໍາລັບ 10 ນາທີ, ທ່ານຍັງສາມາດເອົາໃສ່ໃນ skewers ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນເລື່ອນຜ່ານປີ້ງ.
ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສີຂຽວແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການປີ້ງ
ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສີຂຽວບໍ່ຄວນຫາຍໄປໃນງານລ້ຽງ barbecue ໃດ. ການກະກຽມແມ່ນໄວແລະແນ່ໃຈວ່າຈະສໍາເລັດ.
- ທ່ານຕ້ອງການ: 8x ຫອກຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສີຂຽວ, ນ້ໍາມັນສໍາລັບແປງ, ແລະເກືອ
- ລ້າງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຂຽວແລະແປງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາພຽງພໍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມເກືອໃສ່ໄມ້.
- ເອົາຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໃສ່ເຕົາປີ້ງສໍາລັບ 15 ນາທີ. ມັນຄວນຈະເປັນສີນ້ໍາຕານໃນທຸກດ້ານ.