John Myers
ບໍ່ວ່າຈະເປັນເຄື່ອງເທດສໍາລັບເຄື່ອງເທດຫວານແລະ savory ຫຼືເປັນພືດຢາໃນຢາອາຊີ: ຂີງເປັນຫົວມີຄຸນຄ່າ. ສູດແລະຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບຕົ້ນກໍາເນີດແລະການກະກຽມ.
ຫລອດໄຟສີນ້ຳຕານອ່ອນທີ່ບໍ່ຊັດເຈນ, ມີຮູບຮ່າງທີ່ລະນຶກເຖິງຕີນ ແລະນິ້ວມື: ຂີງເບິ່ງບໍ່ໜ້າສົນໃຈຫຼາຍ, ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງທີ່ໜ້າສົນໃຈແທ້ໆ. ຜິວຫນັງບາງໆຂອງຫົວສາມາດຂູດອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍມີດແຫຼມ. ດ້ານລຸ່ມມີເສັ້ນໄຍພືດທີ່ມີນ້ໍາຈືດທີ່ມີສີເຫຼືອງທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນປະມານສອງເປີເຊັນແລະມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ. ຂີງມີລົດຊາດເຜັດເຖິງຮ້ອນ, ມີຄວາມສົດຊື່ນ, ມີນາວ, ແລະມີຫຼາຍຊະນິດໃນເຮືອນຄົວ.
ຂີງແມ່ນເຄື່ອງເທດທີ່ເຜັດສໍາລັບອາຫານແລະເປັນຊາ
ຂີງສາມາດໃຊ້ສົດ ຫຼື ຕາກແຫ້ງເປັນເຄື່ອງເທດ ຫຼື ເປັນຊາອຸ່ນ. ພຽງແຕ່ບາງສ່ວນຂອງຮາກຕົ້ມກັບນ້ໍາຮ້ອນເຮັດໃຫ້ຊາຂີງທີ່ມີຄວາມສຸກ. ໃນຖານະເປັນເຄື່ອງເທດ, ມັນສະຫນອງຄວາມເຜັດເລັກນ້ອຍໃນແກງແລະອາຫານຊີ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ດອງຫວານແລະສົ້ມເປັນອາຫານຂ້າງທີ່ມີລົດຊາດ. ຂີງຍັງມີສະຖານທີ່ຖາວອນໃນເຮືອນຄົວເປັນສ່ວນປະກອບໃນ biscuits ແລະ desserts. ຂີງເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນ pastries ວັນຄຣິດສະມາດຫຼືເປັນເຂົ້າຫນົມອົມ. Ginger Ale ໝາກນາວຂົມເຮັດໃຫ້ຂີງມີລົດຊາດຂອງມັນ.
ການຮັບຮູ້ຄຸນນະພາບແລະການເກັບຮັກສາມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງໃນຕູ້ເຢັນ
ເມື່ອຊື້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຮາກຂີງງາມແລະແຫ້ງແລະບໍ່ມີຈຸດ moldy. ຂີງຈະເກັບຮັກສາໄວ້ສອງສາມອາທິດໃນຕູ້ເຢັນ. ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນແຫ້ງ, ມັນຄວນຈະຖືກບັນຈຸໃນກົ່ວ, ຖົງແຊ່ແຂງ, ຫຼືຖົງເຈ້ຍ.
ຕ້ານການອັກເສບຂອງຢາອາຊີ
ຂີງເປັນພືດສະໝູນໄພຊະນິດໜຶ່ງຂອງແພດສາດອາຊີມາເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ ແລະ ໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງວ່ານຳມາເຊິ່ງຄວາມບັນເທົາຈາກພະຍາດຕ່າງໆ. ມັນໄດ້ຖືກກ່າວວ່າມີຜົນກະທົບປິ່ນປົວກ່ຽວກັບອາການເຈັບຫົວແລະການຮ້ອງທຸກກ່ຽວກັບກະເພາະລໍາໄສ້, ແຕ່ຍັງກ່ຽວກັບພະຍາດເບົາຫວານ, ຫວັດ, ແລະພະຍາດປະດົງຂໍ່. ຂີງຍັງມີຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບ. ແມ່ຍິງຖືພາຄວນຫລີກລ້ຽງຂີງຍ້ອນວ່າມັນສາມາດສົ່ງເສີມການຫົດຕົວ. ນອກຈາກຮາກຂີງສົດແລ້ວ, ການຄ້າຍັງເອົາຊາທີ່ເຮັດຈາກຂີງແຫ້ງ, ຜົງຂີງເປັນເຄື່ອງເທດ, ແລະແຄບຊູນທີ່ມີຂີງເປັນອາຫານເສີມ.
ພືດຂີງ: ໃຊ້ໄດ້ແຕ່ຮາກເທົ່ານັ້ນ
ຂີງ, ຫຼື Zingiber officinale, ຕາມຊື່ທາງພືດສາດ, ຈະເລີນເຕີບໂຕເປັນພືດທີ່ມີໃບສູງເຖິງ 1.50 ແມັດໃນເຂດຮ້ອນແລະເຂດຮ້ອນ. ໃບສີຂຽວອ່ອນຢູ່ຕາມລຳຕົ້ນແມ່ນເຮັດໃຫ້ລະນຶກເຖິງຕົ້ນໄມ້ໄຜ່. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີພຽງແຕ່ສ່ວນໃຕ້ດິນຂອງຂີງ, ຮາກທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະສາຂາ, ຖືກນໍາໃຊ້. ພືດໃຫມ່ຍັງສາມາດປູກໄດ້ຈາກມັນ. ໃນເສັ້ນຂະຫນານຂອງພວກເຮົາ, ອຸນຫະພູມບໍ່ຄ່ອຍອະນຸຍາດໃຫ້ປູກຝັງນອກ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ໃນ windowsill ຫຼືໃນເຮືອນແກ້ວ.
