in

Gluten Intolerance: ອາການແລະການທົດສອບ

ອາການຂອງຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ gluten

ຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ Gluten, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າພະຍາດ celiac, ແມ່ນພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້ທີ່ສະແດງອອກໂດຍອາການບາງຢ່າງ.

  • ອາການຕົ້ນຕໍ, ເຊິ່ງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປາກົດທັນທີຫຼັງຈາກກິນອາຫານທີ່ມີທາດ gluten, ເຈັບທ້ອງ, ທ້ອງອືດ, ແລະຖອກທ້ອງ (ອາຈົມມີໄຂມັນ).
  • ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນຄົນເຈັບບາງຄົນ, ອາການພຽງແຕ່ສະແດງອອກໃນຮູບແບບທີ່ອ່ອນແອ, ເຊັ່ນ: ເມື່ອຍລ້າຫຼືອ່ອນເພຍ.
  • ເນື່ອງຈາກເຍື່ອເມືອກ ລຳ ໄສ້ອັກເສບເມື່ອບໍລິໂພກທາດ gluten ໃນຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ celiac, ລຳ ໄສ້ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ສານອາຫານໄດ້ ໜ້ອຍ ລົງ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນໄລຍະຍາວ, ອາການຂາດແຄນ, ເຊັ່ນ: ການຂາດທາດເຫຼັກ, ມັກຈະເກີດຂື້ນ.
  • ຍັງມີອາການທີ່ບໍ່ປົກກະຕິທີ່ເປັນຜົນມາຈາກຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ gluten. ເຫຼົ່ານີ້ສະແດງອອກດ້ວຍຕົນເອງ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນກ້າມຊີ້ນອ່ອນເພຍ, ຜິວຫນັງອັກເສບ, ອາການເຈັບປວດຮ່ວມກັນ, ຜິວຫນັງແຫ້ງຫຼາຍ, ຫຼືຊຶມເສົ້າ.
  • ອາການເຈັບຫົວ, ອັກເສບຮ່ວມກັນ, ໄມເກຣນ, ບັນຫາຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ຜິວຫນັງຄັນ, ແລະຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບພະຍາດຕ່າງໆກໍ່ສາມາດເປັນຜົນມາຈາກລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ອ່ອນແອ.
  • ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອາການທີ່ບໍ່ປົກກະຕິເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປັນຜົນມາຈາກການຂາດສານອາຫານໃນລໍາໄສ້.

ການທົດສອບຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ Gluten

ຖ້າທ່ານສົງໃສວ່າທ່ານບໍ່ທົນທານຕໍ່ gluten, ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບການທົດສອບໂດຍແພດຫມໍລໍາໄສ້. ພຽງແຕ່ລາວມີໂອກາດທີ່ຈະກວດເບິ່ງທ່ານສໍາລັບພະຍາດ celiac. ແພດບໍ່ສາມາດກວດຫາເຈົ້າໄດ້ ແຕ່ຈະສົ່ງເຈົ້າໄປກວດພະຍາດທາງເດີນອາຫານ.

  • ໃນຖານະເປັນຈຸດປະສົງຂອງການສືບສວນ, ເລືອດໄດ້ຖືກທົດສອບຄັ້ງທໍາອິດສໍາລັບພູມຕ້ານທານ. ຕົວຢ່າງ, ຜູ້ທີ່ຕໍ່ສູ້ກັບທາດໂປຼຕີນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດ glutamine ໃນລໍາໄສ້.
  • ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສິ້ນຂອງເນື້ອເຍື່ອໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກລໍາໄສ້ນ້ອຍເພື່ອວິນິດໄສການອັກເສບ.
  • ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ທ່ານຕ້ອງກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ກ່ອນການທົດສອບເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຜົນລັບປອມ.
  • ການທົດສອບເພີ່ມເຕີມ, ເຊັ່ນ: ການຂາດ IgA, ອາດຈະເຮັດໄດ້ຖ້າຈໍາເປັນ. ເຫຼົ່ານີ້ຖືກປະຕິບັດອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍເລືອດ.
  • ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຫມໍ gastroenterologist ທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕ້ອງຕັດສິນໃຈເປັນສ່ວນບຸກຄົນວ່າຂັ້ນຕອນການທົດສອບໃດຄວນຖືກນໍາໃຊ້ແລະການປິ່ນປົວຂອງທ່ານຄວນເບິ່ງຄືແນວໃດ.
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

Aspic ແລະ Aspic Sausage

Bacon - ຄວາມ​ສຸກ Hearty​