ເນື້ອໃນ
show
ໂດຍການຂູດ horseradish, ທ່ານປ່ອຍກິ່ນຫອມທີ່ເປັນລາຍເຊັນຂອງຜັກ. ເນື່ອງຈາກວ່າຮາກແມ່ນຮ້ອນຫຼາຍ, horseradish ໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງລະອຽດ. ອ່ານທີ່ນີ້ສິ່ງອື່ນທີ່ທ່ານຄວນພິຈາລະນາໃນເວລາກະກຽມຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
Grating horseradish - ວຽກງານເບື້ອງຕົ້ນ
ລົດຊາດແຫຼມຂອງ horseradish ແມ່ນມາຈາກອັດຕາສ່ວນສູງຂອງນ້ໍາມັນ mustard. ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຜັກບໍ່ສູນເສຍສານອາຫານໃດໆແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ, ພຽງແຕ່ໃຊ້ horseradish ຫຼາຍເທົ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນປັດຈຸບັນ.
- ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ໝາກ ເຜັດຍັງປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ C ແລະວິຕາມິນ B ຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາຜູ້ໃຫ້ວິຕາມິນ C, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ horseradish ກ່ວາຫມາກນາວ, ຜັກທີ່ມີວິຕາມິນຊີສອງເທົ່າ.
- ກ່ອນທີ່ຈະ grating horseradish ສົດ, ປອກເປືອກຮາກ. ຜິວຫນັງຂອງຜັກແມ່ນຂ້ອນຂ້າງມີເນື້ອແຂງແລະບໍ່ສະເຫມີກັນ, ສະນັ້ນມີດເຮືອນຄົວແຫຼມຫຼາຍແມ່ນແນະນໍາ.
- ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ທ່ານຄວນຕັດຮາກອອກຫຼາຍເທົ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ເອົາສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອທີ່ບໍ່ໄດ້ປອກເປືອກໃສ່ຖັງເກັບຮັກສາອາຫານຫຼືຫໍ່ມັນໄວ້ໃນແຜ່ນຕິດ.
- Horseradish ຈະຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາສອງອາທິດທີ່ດີຢູ່ໃນຫ້ອງຜັກຂອງຕູ້ເຢັນ.
Grating horseradish - ທ່ານຄວນຈະຮັກສານີ້ຢູ່ໃນໃຈໃນເວລາທີ່ກະກຽມຜັກ
ຫຼັງຈາກປອກເປືອກ horseradish, ປຸງແຕ່ງຜັກທັນທີ.
- ໝາກເຜັດເຜັດຖືກຟັກດ້ວຍເຄື່ອງຊອຍຜັກ ຫຼືເຄື່ອງປັ່ນຜັກດິບ.
- ທ່ານຍັງສາມາດໄດ້ຮັບ graters ພິເສດທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອຟັກ horseradish ແລະຮາກແຂງອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ຂີງ.
- ຖ້າທ່ານມີຄວາມອ່ອນໄຫວຫຼາຍ, ໃຫ້ໃຊ້ decency ເລັກນ້ອຍໃນເວລາທີ່ rubbing ຮາກ. ສາຍຕາທີ່ລະອຽດອ່ອນກາຍເປັນການລະຄາຍເຄືອງຢ່າງໄວວາໂດຍນ້ໍາມັນຜັກກາດທີ່ມີກິ່ນທີ່ປ່ອຍອອກມາໂດຍການຖູ.
- ຄໍາແນະນໍາດຽວກັນທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດປ້ອງກັນການຮ້ອງໄຫ້ເມື່ອຕັດຜັກບົ່ວແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໃນກໍລະນີນີ້.
- ສິ່ງສໍາຄັນ: ເອົາຜັກຫອມປ້ອມທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວລົງໃນລັດທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນຢ່າງດີທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງໃນຊອດຫຼືໃສ່ຖ້ວຍຕາມລໍາດັບ. ຖ້າທ່ານຕົ້ມ horseradish, ກິ່ນຫອມທີ່ລະອຽດອ່ອນຈະສູນເສຍໄປ.
- horseradish ຮູ້ບຸນຄຸນມີຄຸນສົມບັດທີ່ຈະເອົາສີນ້ໍາຕານ ugly ໃນອາກາດຢ່າງໄວວາ. ຖ້າທ່ານ sprinkle ມັນດ້ວຍນ້ໍານາວ, ເຄື່ອງເທດຍັງຄົງເປັນສີຂາວທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.
- ຖ້າມີສ່ວນທີ່ເຫຼືອຈາກໝາກເຜັດຂັວນ, ເອົາໃສ່ໃນກະປ໋ອງທີ່ປະທັບຕາແລ້ວເອົາສ່ວນທີ່ເຫຼືອໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ໝາກເຜັດຟັກສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ປະມານໜຶ່ງອາທິດ. ແຕ່ທ່ານຄວນໃຊ້ມັນໄວເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.