ເຮັດແນວໃດເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ Cholesterol ສູງ?

ວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນຫຼືຫຼຸດລົງ cholesterol ສູງແມ່ນການກິນອາຫານທີ່ສົມດູນ. ຈຸດສຸມຕົ້ນຕໍຄວນຈະຢູ່ໃນຄຸນນະພາບຂອງໄຂມັນທີ່ບໍລິໂພກ. ປັດໃຈອື່ນໆທີ່ມີອິດທິພົນຕໍ່ລະດັບ lipid ໃນເລືອດສູງລວມມີໂລກອ້ວນ, ພະຍາດທີ່ຕິດພັນ, ແລະປັດໃຈທາງພັນທຸກໍາ.

ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະກໍານົດວ່າລະດັບ cholesterol ແມ່ນສູງເກີນໄປໂດຍອີງໃສ່ຄ່າ lipid ໃນເລືອດທີ່ວັດແທກໄດ້. ອີງຕາມການຄົ້ນພົບທາງວິທະຍາສາດ, ອັດຕາສ່ວນຂອງ LDL ແລະ HDL cholesterol ແມ່ນຕັດສິນ. ໃນຂະນະທີ່ cholesterol LDL ສາມາດເຮັດໃຫ້ vasoconstriction ອັນຕະລາຍ, HDL cholesterol "ດີ" ປົກປ້ອງເງິນຝາກໃນເຮືອ.

ເນື່ອງຈາກວ່າຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາສ້າງ cholesterol ຕາມທໍາມະຊາດ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການສະຫນອງຈາກພາຍນອກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອາຫານທີ່ມີ cholesterol, ເຊັ່ນ: ໄຂ່ໄກ່, ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເພີ່ມລະດັບ cholesterol ຫນ້ອຍກ່ວາປະເພດໄຂມັນທີ່ພວກເຮົາກິນ. ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການຕໍ່ໄປນີ້ສາມາດຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະດັບ lipid ໃນເລືອດສູງເປັນປົກກະຕິຫຼືເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນປົກກະຕິ:

• ອາຊິດໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວຄວນຈະເປັນທີ່ນິຍົມກັບອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວຢູ່ໃນເມນູ. ໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວສ່ວນໃຫຍ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນນໍ້າມັນພືດ, ຫມາກຖົ່ວແລະປາ. ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວແມ່ນໄຂມັນທີ່ເຊື່ອງໄວ້ສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຊີ້ນແລະໄສ້ກອກ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີໄຂມັນສູງແລະຊັອກໂກແລັດ. ໄຂມັນອີ່ມຕົວມີຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ເອື້ອອໍານວຍຕໍ່ລະດັບ cholesterol LDL ແລະຄວນຈະມີບໍ່ເກີນ 10 ເປີເຊັນຂອງການໄດ້ຮັບພະລັງງານທັງຫມົດ.
• ຫຼີກເວັ້ນການໄຂມັນ trans ທີ່ພົບໃນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ hydrogenated. ໄຂມັນ Trans ສາມາດພົບໄດ້, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນບາງຜະລິດຕະພັນອົບຫຼືຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄີມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໄຂມັນຈືນ. ໄຂມັນ trans, ເຊິ່ງຖືກຈັດປະເພດເປັນອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ເພີ່ມ cholesterol LDL ແລະໃນເວລາດຽວກັນຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol HDL.
• ມີສະຕິລວມເອົາອາຊິດໄຂມັນ monounsaturated ແລະ polyunsaturated ໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ. ອັດຕາສ່ວນຂອງການໄດ້ຮັບພະລັງງານທັງຫມົດຄວນຈະປະມານ 20 ສ່ວນຮ້ອຍ. ນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol LDL ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ຖ້າອັດຕາສ່ວນສູງກວ່າ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ອັດຕາສ່ວນຂອງ cholesterol HDL ທີ່ດີກໍ່ຫຼຸດລົງ.
• ອາຊິດໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວທີ່ສໍາຄັນປະກອບມີອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ແລະ omega-6. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີຄວາມສໍາພັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີຢູ່ທີ່ນີ້: ມັນຄວນຈະບໍ່ເກີນ 1:5, ດີກວ່າຫນ້ອຍລົງ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານ, ນ້ໍາຫນັກຕົວຍັງມີອິດທິພົນຕໍ່ລະດັບ cholesterol. ຕົວຢ່າງ, ການມີນ້ໍາຫນັກເກີນ, ຍັງເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ vascular ແລະບັນຫາ cardiovascular. ບໍ່ພຽງແຕ່ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຫຼຸດລົງເຫຼົ່ານີ້ແລະຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບອື່ນໆ, ແຕ່ມັນຍັງເພີ່ມລະດັບຂອງ cholesterol HDL ປ້ອງກັນ.

ການອອກກໍາລັງກາຍຄວນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຂັ້ນຕອນນີ້. ການອອກກໍາລັງກາຍເປັນປົກກະຕິຊ່ວຍໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະຍັງເພີ່ມ cholesterol HDL. ກິລາທີ່ຝຶກຄວາມອົດທົນແມ່ນເຫມາະສົມໂດຍສະເພາະ.

ຖ້າລະດັບ cholesterol ສູງເປັນທີ່ຊື່ນຊອບໂດຍພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ metabolism lipid ຫຼືສາມາດຕິດຕາມກັບປັດໃຈທາງພັນທຸກໍາ, ຄວນປຶກສາທ່ານ ໝໍ ຢ່າງແນ່ນອນ. ລາວສາມາດເຮັດໃຫ້ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການສ່ວນບຸກຄົນແລະສັ່ງໃຫ້ການປິ່ນປົວດ້ວຍຢາສະຫນັບສະຫນູນ.