ຜົນປະໂຫຍດອັນບໍ່ຫນ້າເຊື່ອຂອງນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟ: ໃຜຄວນກິນມັນທຸກໆມື້ແລະໃຜຄວນຍົກເວັ້ນມັນຈາກອາຫານ

ຊີ້ນຫມູເປັນຊັ້ນຫນາຂອງໄຂມັນໃຕ້ຜິວຫນັງ, ບ່ອນທີ່ມີສານຊີວະພາບຕ່າງໆ, ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນໄຂມັນ, ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະໄດ້ຖືກສະສົມແລະເກັບຮັກສາໄວ້.

ຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນ favorite ທີ່ສຸດຂອງຊາວອູແກຣນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ A, E, D, ແລະ F, ອົງປະກອບຕາມຮອຍ (ຊີເລນຽມ), ແລະອາຊິດໄຂມັນ (ອີ່ມຕົວແລະບໍ່ອີ່ມຕົວ).

ນໍ້າມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງ?

ທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດຂອງອາຊິດທີ່ມີຢູ່ໃນໄຂມັນແມ່ນອາຊິດ arachidonic, ເປັນກົດໄຂມັນ polyunsaturated ທີ່ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ມັນປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງແລະກ້າມເນື້ອຫົວໃຈມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ແລະປັບປຸງອົງປະກອບຂອງເລືອດໂດຍການກໍາຈັດ cholesterol ເກີນ.

ນໍ້າມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແມ່ນຫຍັງ?

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ມັນເບີແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງ: 100 ກຣາມມີປະມານ 800 kcal.

ການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນເປັນເສັ້ນທາງໂດຍກົງກັບໂລກອ້ວນແລະການພັດທະນາຂອງ atherosclerosis ເນື່ອງຈາກ cholesterol ສູງ. ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ຂອງ​ມັນ​ແມ່ນ​ແນະ​ນໍາ​ໃຫ້​ຈໍາ​ກັດ​ຢ່າງ​ຮຸນ​ແຮງ​ກັບ​ຜູ້​ທີ່​ມີ​ບັນ​ຫາ​ເສັ້ນ​ເລືອດ​, ຫົວ​ໃຈ​, ແລະ​ຍ່ອຍ​ອາ​ຫານ​.

ວິທີການກິນຊີ້ນງົວຢ່າງຖືກຕ້ອງ

ນໍ້າມັນແມ່ນບໍລິໂພກດີທີ່ສຸດໃນຮູບແບບເຄັມຫຼືດອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຈືນຫຼືສູບຢາ, ມັນຈະບໍ່ມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

ສໍາລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບປົກກະຕິ, ປະລິມານ cholesterol ປະຈໍາວັນທີ່ອະນຸຍາດແມ່ນ 300 ມລກ, ແລະສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍ - ເຖິງ 200 ມລກ. ນັ້ນແມ່ນ, ການບໍລິໂພກນໍ້າມັນ 30 g ຕໍ່ມື້ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະບໍ່ເພີ່ມລະດັບ cholesterol, ແຕ່ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ນັກໂພຊະນາການ Natalia Samoilenko ເວົ້າ.