ຊີ້ນແກະທີ່ມີສະໝຸນໄພ, ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຜັກທີ່ມີຮູບຊົງເພັດ ແລະ ເບຕຣູດ ແລະ ມັນຝະລັ່ງ

ປອກເປືອກ carrots ແລະແຕ່ງກິນໃນນ້ໍາຮ້ອນຈົນກ່ວາພວກເຂົາແຫນ້ນແຫນ້ນກັບກັດ. ຊ່ວຍປະຢັດໂຖປັດສະວະ. ຕັດ zucchini, ຫມາກພິກ, ້ໍາຕານ snap peas ແລະ carrots ເຂົ້າໄປໃນເພັດແລະຈືນໃນນ້ໍາເວີ. ຈືນຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດໃນນ້ໍາມັນມະກອກ. ເກັບຮັກສາຖ້ວຍ. ຈືນຊີ້ນແລະຂົ້ວກັບຜິວຫນັງໃນນ້ໍາມັນມະກອກຈົນກ່ວາມັນເລີ່ມ grind. ຕື່ມໃສ່ກັບຫມາກເລັ່ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ deglaze ກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ. ຄ່ອຍໆ deglaze ກັບຫຼັກຊັບ carrot. ປະໄວ້ 4 - 6 ຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາມະຫາຊົນມີຂົນ. ໃນເວລານີ້, ກະກຽມເປືອກພືດສະຫມຸນໄພ. ຈືນເຂົ້າຈີ່ສີຂາວໃຫ້ລະອຽດແລະຟັກສະຫມຸນໄພ. ປະສົມທັງສອງແລະລະດູການດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ, ເກືອແລະ pepper. ຈືນຊີ້ນທັງສອງດ້ານໃນນ້ໍາມັນມະກອກ. ຖູດ້ວຍ mustard tarragon. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຈກຢາຍເຂົ້າຈີ່ສີຂາວແລະປະສົມຢາສະຫມຸນໄພໃສ່ເຂົ້າຈີ່. ກະແຈກກະຈາຍ flakes ຂອງມັນເບີໃຫ້ເທົ່າທຽມກັນຢູ່ເທິງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເລື່ອນເຂົ້າໄປໃນ salamander preheated ແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນ Golden - ສີນ້ໍາຕານ. ຈົກ beetroot ແລະມັນຕົ້ນດ້ວຍເຄື່ອງຕັດຄຸກກີແລະຕັດອອກເປັນບາງໆ. ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​, ສະ​ລັບ​ກັນ (ສີ​ແດງ​, ສີ​ເຫຼືອງ​) ເຮັດ​ໃຫ້​ກັບ​ຄືນ​ໄປ​ບ່ອນ​ຮູບ​ຮ່າງ​ຂອງ turret ໄດ້​. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງ turrets ໃນ microwave ສໍາລັບ 3 ນາທີ. ອົບອຸ່ນຜັກດ້ວຍຜັກບົ່ວ "ເຄື່ອງເທດຂອງຊີວິດ" ໃນມັນເບີໃນແຊ່. ເມື່ອຍຊອດຊີ້ນຜ່ານ. ຈັດປ້ອມປາຮ້ອນທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຜັກ, ຈັດຊີ້ນແລະຊອດໃສ່ຈານທີ່ອົບອຸ່ນກ່ອນຕາມສີແລະຮັບໃຊ້.