ລູກແກະ Saltimbocca ກັບດອກ Courgette ອົບ, ໃຫ້ບໍລິການກັບ dumplings ຂະຫນາດນ້ອຍ Thuringian ມ້ວນໃນ toast

Dumplings: ຮູ້ບຸນຄຸນມັນຕົ້ນດິບໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີນ້ໍາໃນມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາສ່ວນປະສົມຂອງມັນຕົ້ນໃສ່ຜ້າ linen ແລະບີບອອກ. ຈັບນ້ໍາສໍາລັບການຕໍ່ມາ. ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​, ຮູ້​ບຸນ​ຄຸນ​ມັນ​ຕົ້ນ​, ຕົ້ມ​ແລະ​ຕື່ມ​ການ​ປະ​ສົມ​ມັນ​ຕົ້ນ​ອື່ນໆ​. ດ້ວຍນ້ໍາທີ່ເກັບກໍາ, ທາດແປ້ງຄວນຈະຕົກລົງຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ວ່າ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ສຸດທ້າຍມາຮອດຝູງຊົນ. ຈາກນັ້ນ, ປະສົມເຄື່ອງທັງໝົດໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ ແລະ ເປັນຮູບຊົງເປັນ dumplings ແລ້ວເອົາໄປແຊ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນ (ບໍ່ຕົ້ມ). dumplings ແມ່ນກຽມພ້ອມເມື່ອພວກເຂົາລອຍຂຶ້ນຊັ້ນເທິງ.

ຈືນແກງສີຂຽວ, ຈືນແລະ deglaze ກັບເຫຼົ້າແວງແດງ. ເພີ່ມຫຼັກຊັບລູກແກະແລະຫຼຸດລົງ. ສຸດທ້າຍ, ເພີ່ມຄີມ

ປຸງລົດຊາດຊີ້ນແກະ ແລະວາງ sage ເທິງ. ເຄືອບດ້ວຍ ham Serrano ບາງໆ ແລະຈືນໆທັງສອງດ້ານ