ແກງໜໍ່ໄມ້…

ຄັດ​ຫົວ​ຖົ່ວ​ອອກ, ລ້າງ​ໃຫ້​ສະອາດ​ແລ້ວ​ແຊ່​ຄ້າງ​ຄືນ​ດ້ວຍ​ນ້ຳ​ສາມ​ເທົ່າ. ຕົ້ມໝາກຂາມທີ່ບວມດ້ວຍນໍ້າທີ່ແຊ່ນ້ໍາໄວ້ 15 ນາທີ.

ປອກເປືອກແລະລ້າງມັນຕົ້ນ, ຕັດອອກເປັນ cubes ແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 20 ນາທີ. ຖອກອອກແລະຕື່ມໃສ່ lentils ໄດ້.

ລ້າງ, ລ້າງແລະຟັກຜັກ. ເອົາ bacon ແລະ allspice ໃສ່ໃນ saucepan. ງາມໃນນ້ໍາ, ເອົາໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນປະມານ 30 ນາທີ.

ເອົາ bacon, ງາມຫຼັກຊັບໂດຍຜ່ານ sieve ໄດ້. ເອົາເມັດ allspice ອອກ. ລ້າງຜັກແລະປັ່ນໃສ່ແກງ. ຖອກໃສ່ແກງຫຼາຍເທົ່າ, ຂຶ້ນກັບຄວາມຫນາຫຼືບາງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ stew.

ຕັດ stew ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ທາງເລືອກ 1: ຕັດ bacon ເປັນ cubes ແລະປະສົມກັບ stew lentil ໄດ້.

ເນື່ອງຈາກວ່າຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ມັກ pudding ສີດໍາຢ່າງແທ້ຈິງ, ແຕ່ຜົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຮູ້ວ່າ stew lentil ອື່ນໃດ, ໃນປັດຈຸບັນມາ variant 2: ຕັດ pudding ສີດໍາເປັນ cubes, ຕັດ gherkins ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ເອົາ pudding ສີດໍາ, gherkins ແລະ marjoram ເຂົ້າໄປໃນແກງ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍນ້ໍາແຕງເລັກນ້ອຍ.

ບຸກຄົນທຸກຄົນເຮັດໃຫ້ສົ້ມແລະ້ໍາຕານກັບລົດຊາດຂອງຕົນເອງທັງສອງ variants.