in

ສະຫຼັດມັນຕົ້ນອ່ອນກັບນົມສົ້ມທີ່ເຮັດດ້ວຍນົມສົ້ມ Mayonnaise

5 ຈາກ 4 ຄະແນນສຽງ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 6 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 215 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

mayonnaise ນົມສົ້ມ

  • 1 ຜັກບົ່ວ Diced
  • 150 g ໝາກເຜັດດອງລ້າງອອກ
  • ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ
  • 4 ໄຂ່ຂາວ
  • 4 tbsp ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
  • 2 tsp Mustard
  • 1 ຫົວຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມກົດດັນ
  • 500 ml ນ້ໍາມັນ Rapeseed
  • 500 g ນົມສົ້ມໄຂມັນຕໍ່າ
  • ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ

ຄໍາແນະນໍາ
 

mayonnaise ນົມສົ້ມ

  • ປະສົມໄຂ່ແດງ, ນ້ໍານາວ, mustard ແລະຜັກທຽມດ້ວຍ whisk ຂອງເຄື່ອງປະສົມມື. ປະສົມໃນນ້ໍາມັນ, ຫຼຸດລົງຄັ້ງທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນນ້ໍາບາງໆ, ຫນາແຫນ້ນຊ້າໆ, ຈົນກ່ວາ mayonnaise ແຫນ້ນແຫນ້ນ. ປະສົມກັບນົມສົ້ມແລະລະດູການດ້ວຍເກືອແລະ pepper.

ສະຫຼັດມັນຕົ້ນ

  • ຕົ້ມມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນມັນຕົ້ນ, ເສື້ອກັນຫນາວ. ລ້າງນ້ໍາ, ໃຫ້ມັນຕົ້ນເຢັນ. ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ເກືອ ແລະ pepper ເບົາໆ. ປະສົມກັບຜັກບົ່ວ diced ແລະ gherkins diced. stir ໃນ mayonnaise ນົມສົ້ມແລະລະດູການສະຫຼັດສໍາເລັດຮູບກັບລົດຊາດ. ເຊີນ​ແຊບ!

ປາຍ

  • ກະກຽມສະຫຼັດມັນຕົ້ນຕໍ່ມື້ລ່ວງຫນ້າເພື່ອໃຫ້ມັນສາມາດໄຫຼຜ່ານ. ເອົາເຢັນເພາະໄຂ່ດິບ! ໃນປະສົບການຂອງຂ້ອຍ, ມັນດູດນ້ໍາຊອດຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນປະລິມານຂອງນ້ໍາສະຫຼັດແມ່ນມີຄວາມກວ້າງຂວາງ. ທໍາອິດຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ຖອກນ້ໍາຊອດໃຫ້ພຽງພໍຈົນກ່ວາມັນງາມແລະ "sloppy", ເກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຊອດໃນຕູ້ເຢັນແລະຖອກນ້ໍາຊອດອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນມື້ຕໍ່ມາຖ້າຫາກວ່າມັນໄດ້ຮັບການດູດຊຶມມັນຕົ້ນ. ລະດູການອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍເກືອແລະ pepper, ສໍາເລັດ. ການປອກເປືອກແມ່ນວຽກທີ່ໂງ່, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນເຈົ້າບໍ່ມີວຽກເຮັດອີກໃນວັນຄຣິດສະມາດ Eve, ຕົວຢ່າງ, ເພີ່ມໄສ້ກອກແລະອາຫານວັນຄຣິດສະມາດ Eve ຄລາສສິກແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຖ້າຈໍາເປັນ, ປັ່ນ parsley ສົດແລະ garnish ກັບມັນ.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 215kcalທາດແປ້ງ: 10.8gໂປຣ​ຕີນ: 1.8gໄຂມັນ: 18.4g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




Reindeer Ragout

ຊັອກໂກແລັດ Amarettini