John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 300 g ມະຫາຊົນ dumpling ຕັບຈາກ butcher ປະຕູຕໍ່ໄປ
- 1 L broth ຊີ້ນດີ
ສໍາລັບ sauerkraut ໄດ້:
- 1 ກະປອງນ້ອຍ Sauerkraut
- 1 tbsp ນ້ໍາ
- 2 ຜັກບົ່ວໃນເສັ້ນດ່າງ
- 50 g cubes Ham
- 1 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
- 1 tsp ແກ່ນ caraway
- 7 ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Juniper ບີບ
- 50 ml ເຫຼົ້າແວງຂາວເຄິ່ງແຫ້ງ
ຕ່ອນຜັກບົ່ວສໍາລັບບໍລິສຸດ:
- 2 tbsp ນ້ ຳ ມັນ ສຳ ລັບຈືນ
- 1,5 ຂະຫນາດໃຫຍ່ ຜັກບົ່ວຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຊອຍບາງໆ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ pepper ສີດໍາຈາກໂຮງງານ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ສົ້ມ balsamic ຊ້ໍາ
ຄໍາແນະນໍາ
- ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຮີບຮ້ອນ, ຂ້າພະເຈົ້າຊື້ dumplings ຕັບຈາກ butcher ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ລາວເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມະຫັດສະຈັນ - ແລະສະເຫມີສົດຫຼັງຈາກການຂ້າສັດໃນວັນອັງຄານຫຼືວັນພຸດ. ຍັງມີອາຫານທີ່ເຮັດເອງຢູ່ໃນປື້ມເຮັດອາຫານຂອງຂ້ອຍຢູ່: dumplings ຕັບກັບເຫຼົ້າແວງແດງແລະຜັກບົ່ວ
- ຕັດ dumplings ຈາກການປະສົມ dumpling ການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງສອງບ່ວງໃຫຍ່ແລະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເລື່ອນເຂົ້າໄປໃນ broth ຮ້ອນຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນປະມານ 15 ນາທີໃນອຸນຫະພູມອ່ອນໆ.
- ສໍາລັບ sauerkraut, ເອົານ້ໍາມັນໃຫ້ຮ້ອນ, ຈືນຫົວຜັກບົ່ວແລະ ham diced ໃນມັນຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ, ເຫື່ອອອກໃບ Bay, ແກ່ນ caraway ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ juniper ໃນມັນແລະ deglaze ກັບເຫຼົ້າແວງ. ພຽງແຕ່ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມ sauerkraut ໂດຍໃຊ້ສ້ອມ, ເອົາຝາປິດແລະຄ່ອຍໆປຸງແຕ່ງຜັກກາດປະມານ 45 ນາທີ.
- ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຊ່ວຍປະຢັດຕົນເອງຂັ້ນຕອນການກະກຽມສໍາລັບມັນຕົ້ນ mashed ຢູ່ທີ່ນີ້, ມັນໄດ້ຖືກຂຽນລົງຢູ່ທີ່ນີ້ເລື້ອຍໆ. ຍັງຢູ່ໃນປຶ້ມອາຫານຂອງຂ້ອຍຢູ່: ມັນຝະລັ່ງຂອງແມ່ຕູ້
- ຮ້ອນນ້ໍາມັນສໍາລັບຜັກບົ່ວແລະເອົາຜັກບົ່ວເຄິ່ງຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນພວກມັນ, ຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານໃນຂະນະທີ່ປ່ຽນເປັນສີຫຼາຍຄັ້ງ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍ pepper ແລະເກືອ, ປັບປຸງດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມ balsamic ສອງຫນ້ອຍແລະແຜ່ລາມໄປທົ່ວມັນຕົ້ນ.
- ຈັດຕຳໝາກຫຸ່ງຕັບກັບໄສ້ກອກໃສ່ມັນຕົ້ນຕຳແລ້ວຕຳດ້ວຍຫົວຜັກບົ່ວຕົ້ມ... ລົດຊາດຕາມທີ່ແມ່ເຖົ້າເຄີຍເຮັດ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 314kcalທາດແປ້ງ: 5.2gໂປຣຕີນ: 6.1gໄຂມັນ: 27.6g
