ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 2 ຂາເປັດສົດ
- 80 ml ພອດສີແດງ
- 3 tbsp ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຟັກ
- 1 ຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring ສົດ, ຕັດ
- 1 tbsp ຟັກພືດສະຫມຸນໄພຕາມລະດູການ
- 8 ໝາກພິກໄທ ທີ່ມີສີສັນ
- 1 tsp mustard ຮ້ອນພິເສດ
- 1 tsp Tabasco
- 1 ມື ພືດສະຫມຸນໄພສົດ, parsley, rosemary ແລະ chives Gari
- 1 tbsp ນ້ໍາມັນ Rapeseed
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ pepper ສີດໍາຈາກໂຮງງານ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອເຄື່ອງປຸງ
ຄໍາແນະນໍາ
- Incise ຜິວຫນັງຂອງສະໂມສອນ. ປະສົມສ່ວນປະກອບຂອງ marinade ແລະຈັດໃສ່ໃນຖົງ freezer. ສູນຍາກາດປະທັບຕາຂາແລະຖົງ. ຂາຢູ່ໃນ marinade ຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ມື້.
- ເອົາຂາເປັດອອກຈາກ marinade ແລະລະບາຍນ້ໍາ. Sieve marinade ໄດ້, ມັນຈະຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຊອດເປັດ.
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບໄຟຟ້າເຖິງ 80 ອົງສາດ້ວຍຊຸດຖ້ວຍ casserole. ຂາໄດ້ຖືກຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນ rapeseed (ທໍາອິດຢູ່ດ້ານຜິວຫນັງ) ແລະປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນໄປຫາຕຽງນອນດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ, ເຊິ່ງແລກປ່ຽນເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະປິດໃນກາງເຕົາອົບ.
- ໃນປັດຈຸບັນຢູ່ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາອຸນຫະພູມຫຼັກຂອງ 68 ອົງສາ (ສີບົວ, ໃນຮູບທໍາອິດ) ແມ່ນບັນລຸໄດ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ມັນຜ່ານຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບເຖິງອຸນຫະພູມຫຼັກຂອງ 72-75 ອົງສາ. ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກມັນມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະມີນ້ໍາຫຼາຍເພາະວ່າພວກມັນຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາ.
- ອີງຕາມຂະຫນາດຂອງຂາເປັດ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດໃຊ້ເວລາ 3-4 ຊົ່ວໂມງ. ສໍາລັບ 15 ນາທີສຸດທ້າຍຂ້າພະເຈົ້າຕັ້ງເຕົາອົບທີ່ 200 ອົງສາເພື່ອໃຫ້ຜິວຫນັງງາມແລະ crispy. ຮູບພາບອະທິບາຍທຸກຢ່າງ.
- ໃນປັດຈຸບັນຂາຖືກຕັດເປັນຕ່ອນແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍຜັກຜັກບົ່ວແດງແລະນ້ໍາເປັດ. ແຕ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສູດພິເສດ. ຍັງມີຜັກບົ້ງ (ຍັງເຫຼືອຈາກມື້ກ່ອນ)
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 505kcalທາດແປ້ງ: 6.5gໂປຣຕີນ: 0.7gໄຂມັນ: 49.2g