John Myers
ບົດນໍາ: ສິນລະປະຂອງຫໍ່ Mexican
ອາຫານເມັກຊິກັນແມ່ນປະສົມປະສານຂອງລົດຊາດທີ່ກ້າຫານ, ສີສັນສົດໃສ, ແລະສ່ວນປະກອບສົດ. ຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ເປັນຕົວຢ່າງນີ້ແມ່ນຫໍ່ Mexican, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ burrito. ຫໍ່ເມັກຊິກັນແມ່ນ tortilla stuffed ມີຫຼາກຫຼາຍຂອງການຕື່ມ, ເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ຜັກ, ແລະເຂົ້າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນເປັນຮູບທໍ່ກົມ. ຫໍ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຮັດງ່າຍ, ແຊບ, ແລະດີເລີດສໍາລັບທຸກໆໂອກາດ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານທ່ຽງໄວ, ຄ່ໍາຄອບຄົວຫຼືອາຫານວ່າງງານລ້ຽງ.
ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຜ້າຫໍ່ Mexican ໂດດເດັ່ນແມ່ນຄວາມສາມາດຂອງພວກມັນ. ພວກເຂົາສາມາດຖືກປັບແຕ່ງໃຫ້ເຫມາະສົມກັບລົດຊາດຫຼືຄວາມມັກຂອງອາຫານ, ດ້ວຍການຕື່ມ, ຊອດ, ແລະເຄື່ອງເທດໃຫ້ເລືອກ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນຄົນຮັກຊີ້ນຫຼືກິນຜັກ, ພັດລົມຂອງລົດຊາດເຜັດຫຼືອ່ອນໆ, ມີສູດຫໍ່ Mexican ຢູ່ທີ່ນັ້ນທີ່ຈະຕອບສະຫນອງລົດຊາດຂອງທ່ານ. ໃນຄູ່ມືນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາປະເພດຕ່າງໆຂອງ wraps, ສ່ວນປະກອບແລະເຕັກນິກທີ່ສໍາຄັນ, ແລະວິທີການເຮັດ masterpieces ຫໍ່ Mexican ຂອງທ່ານເອງ.
ປະເພດຂອງຫໍ່: ພາບລວມທີ່ສົມບູນແບບ
ມີຫຼາຍຊະນິດຂອງຫໍ່ເມັກຊິກັນ, ແຕ່ລະຄົນມີລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ. ປະເພດທົ່ວໄປທີ່ສຸດແມ່ນ burritos, tacos, ແລະ quesadillas. Burritos ແມ່ນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງສາມ, ເຮັດດ້ວຍ tortilla ແປ້ງຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ stuffed ກັບການປະສົມປະສານຂອງເຂົ້າ, ຫມາກຖົ່ວ, ຊີ້ນ, ເນີຍແຂງ, ແລະຜັກ. Tacos ມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, ເຮັດດ້ວຍສາລີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຫຼື tortilla ແປ້ງແລະເຕັມໄປດ້ວຍຊີ້ນຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວ, ໄກ່, ຫຼືຫມູ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສະຫຼັດ, ເນີຍແຂງ, ແລະ salsa. Quesadillas ແມ່ນເຮັດໂດຍການຕື່ມ tortilla ກັບເນີຍແຂງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປີ້ງມັນຈົນກ່ວາເນີຍແຂງ melts ແລະ tortilla ແມ່ນ crispy.
ຫໍ່ປະເພດອື່ນໆລວມມີ fajitas, ເຊິ່ງເຮັດດ້ວຍເສັ້ນດ່າງຂອງຊີ້ນປີ້ງ, ຜັກບົ່ວ, ແລະຫມາກພິກ, ຫໍ່ໃນ tortilla; chimichangas, ເຊິ່ງແມ່ນ burritos ຂົ້ວ; ແລະ taquitos, ເຊິ່ງແມ່ນ tacos ມ້ວນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຍັງຂົ້ວ. ແຕ່ລະຊະນິດຂອງຫໍ່ມີເຕັກນິກການຕື່ມແລະປຸງອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີຄວາມຫລາກຫລາຍແລະແຊບຫຼາຍກັບອາຫານເມັກຊິໂກ.
