ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 250 g ເຫັດສີນ້ຳຕານ
- 200 g King oyster ເຫັດ
- 1 ຂະຫນາດນ້ອຍ ຜັກບົ່ວແດງ
- 200 g Spaghetti
- 200 ml ສີຄີມ
- 2 ໄຂ່
- 1 bunch Parsley
- 40 g Parmesan ຈືນສົດໆ
- 1 tbsp ນ້ໍາມັນ Rapeseed
- ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ
ຄໍາແນະນໍາ
- ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ລ້າງເຫັດອອກດ້ວຍແປງແລະຕັດເປັນບາງໆ. ຈືນເຫັດອໍສະເຕີເຄິ່ງໜຶ່ງຕາມຂະໜາດ. ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນໃນແຊ່. ຈືນຜັກບົ່ວແລະເຫັດສັ້ນໆ. ເກືອແລະ pepper.
- ແຕ່ງກິນ pasta ໃນນ້ໍາເກືອຫຼາຍຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດຈົນກ່ວາ al dente. Whisk ສີຄີມ, ໄຂ່, ເກືອແລະ pepper. ຖອກເສັ້ນເອັນ ແລະປະສົມກັບເຫັດໃນແຊ່. ຖອກໃສ່ຄີມໄຂ່, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນທຸກຢ່າງໃນຂະນະທີ່ stirring ຈົນກ່ວານ້ໍາຊອດຫນາ (ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນບໍ່ໃຫ້ມັນຕົ້ມ). ຟັກ parsley ເຂົ້າໄປໃນ noodles (ປະມານ 1 tbsp ທີ່ຢູ່).
- ຈັດແຈງເຫັດ carbonara ໃສ່ແຜ່ນ, sprinkle ກັບ parsley ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ Parmesan ແລະຮັບໃຊ້.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 205kcalທາດແປ້ງ: 16.7gໂປຣຕີນ: 6.9gໄຂມັນ: 12.3g