in

ເຫັດ Carbonara

5 ຈາກ 3 ຄະແນນສຽງ
ເວລາກຽມພ້ອມ 25 ນາທີ
ປຸງແຕ່ງທີ່ໃຊ້ເວລາ 12 ນາທີ
ລວມເວລາ 37 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 2 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 205 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 250 g ເຫັດສີນ້ຳຕານ
  • 200 g King oyster ເຫັດ
  • 1 ຂະຫນາດນ້ອຍ ຜັກບົ່ວແດງ
  • 200 g Spaghetti
  • 200 ml ສີຄີມ
  • 2 ໄຂ່
  • 1 bunch Parsley
  • 40 g Parmesan ຈືນສົດໆ
  • 1 tbsp ນ້ໍາມັນ Rapeseed
  • ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ລ້າງເຫັດອອກດ້ວຍແປງແລະຕັດເປັນບາງໆ. ຈືນເຫັດອໍສະເຕີເຄິ່ງໜຶ່ງຕາມຂະໜາດ. ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນໃນແຊ່. ຈືນຜັກບົ່ວແລະເຫັດສັ້ນໆ. ເກືອແລະ pepper.
  • ແຕ່ງກິນ pasta ໃນນ້ໍາເກືອຫຼາຍຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດຈົນກ່ວາ al dente. Whisk ສີຄີມ, ໄຂ່, ເກືອແລະ pepper. ຖອກເສັ້ນເອັນ ແລະປະສົມກັບເຫັດໃນແຊ່. ຖອກໃສ່ຄີມໄຂ່, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນທຸກຢ່າງໃນຂະນະທີ່ stirring ຈົນກ່ວານ້ໍາຊອດຫນາ (ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນບໍ່ໃຫ້ມັນຕົ້ມ). ຟັກ parsley ເຂົ້າໄປໃນ noodles (ປະມານ 1 tbsp ທີ່ຢູ່).
  • ຈັດແຈງເຫັດ carbonara ໃສ່ແຜ່ນ, sprinkle ກັບ parsley ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ Parmesan ແລະຮັບໃຊ້.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 205kcalທາດແປ້ງ: 16.7gໂປຣ​ຕີນ: 6.9gໄຂມັນ: 12.3g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




ປີ້ງ Chicory

ປາແຊລມອນກັບ Pancetta ແລະມັນຕົ້ນ, mashed ແລະ peas