ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
dough ໄດ້
- 200 g ເນີຍ
- 350 g ຜົງ
- 300 g ້ໍາຕານດີ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອ
- 1 ຊອງ ຜົງອົບ Tartar
- 4 ສິ້ນ ໄຂ່ລະດັບຟຣີ
- 2 ບ່ວງ ໂກໂກ້ບໍ່ຫວານ
- 1 ຊອງ ້ໍາຕານ Bourbon vanilla
- 200 ມິນລີລິດ ນົມໄຂມັນຕ່ໍາ
ຕື່ມຄີມ vanilla
- 300 ມິນລີລິດ ນົມໄຂມັນຕ່ໍາ
- 200 ມິນລີລິດ ຄີມແຫຼວ
- 1 ສິ້ນ ຝັກ vanilla ຂູດອອກ
- 2 ບ່ວງ ້ໍາຕານ
- 2 ບ່ວງ ທາດແປ້ງອາຫານ
- 400 ມິນລີລິດ ຄີມ Whipped
- 2 ຊອງ ຄຣີມ stiffener
ນອກຈາກນີ້ຍັງ
- 2 ຂະຫນາດ ໝາກກ້ວຍສົດ
- 1 ບ່ວງ ນ້ຳໝາກນາວຄັ້ນສົດໆ
ຄໍາແນະນໍາ
- ເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບ dough ໃນໂຮງງານຜະລິດອາຫານແລະ stir ຈົນກ່ວາ dough Crack ແຂງ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມມື, ທໍາອິດຕີມັນເບີ, ້ໍາຕານແລະໄຂ່ຈົນກ່ວາ frothy. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆ stir ໃນສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ຖອກໃສ່ແມ່ພິມ 26 ຊມ. ກວມເອົາພື້ນຖານດ້ວຍເຈ້ຍອົບກ່ອນແລະທາຂອບດ້ານໃນດ້ວຍມັນເບີ.
- ເອົາເຄ້ກໃສ່ເຕົາອົບໃສ່ຊັ້ນກາງ, ເທິງແລະລຸ່ມ. Bake ຄວາມຮ້ອນດ້ານລຸ່ມຢູ່ທີ່ 160 °ປະມານ 45 ນາທີ. ເຮັດການທົດສອບ chopstick. ຖ້າບໍ່ມີຫຍັງຕິດອີກຕໍ່ໄປ, ມັນດີ. ເອົາອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດຝາປິດຢູ່ດ້ານເທິງແລະເປັນຮູອອກຂອງເຄ້ກເພື່ອໃຫ້ຂອບຍັງເຫຼືອປະມານ 3 ຊຕມ. ປັ່ນທຸກຢ່າງເຂົ້າກັນດ້ວຍຝາປິດໃສ່ຈານ.
- ປະສົມນົມແລະຄີມສໍາລັບຄີມ. ເອົາບາງສ່ວນຂອງມັນອອກແລະນໍາໃຊ້ມັນ stir starch ຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ຕື່ມໃສ່ຝັກ vanilla ແລະ້ໍາຕານ. ເອົາໄປຕົ້ມ, ເອົາ saucepan ອອກຈາກເຕົາແລະ stir ໃນ cornstarch ໄດ້. ປ່ອຍໃຫ້ຟືນອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາແລະເອົາອອກຈາກເຕົາ. ປ່ອຍໃຫ້ຄີມເຢັນຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອີກ 400 ມິນລິລິດ. whipped cream ກັບ whipped cream ແລະ vanilla ້ໍາຕານແລະຍົກມັນ.
- ໃນປັດຈຸບັນເອົາຫມາກກ້ວຍເຄິ່ງທາງຍາວເຂົ້າໄປໃນຮູຂອງ cake ແລະ drizzle ນ້ໍານາວ. ຄີມເທິງແລະສຸດທ້າຍ cake crumbs ເທິງ. ເພື່ອຄວາມມ່ວນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດໃຫ້ຫົວຂອງ mole ພຽງເລັກນ້ອຍອອກຈາກ crumbs ເມ່ືອຍ່ອງ, ດ້ວຍຮອຍຍິ້ມ.
- ໃນປັດຈຸບັນເອົາ cake ໃນເຢັນສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກໍານົດເລັກນ້ອຍ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມີຄວາມສຸກອາຫານຂອງທ່ານ.
- ຄໍາແນະນໍາເລັກນ້ອຍອີກ. ຂ້ອຍເອົາຝັກ vanilla ທີ່ຂູດອອກໃນ້ໍາຕານ 250 ກຼາມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບ້ໍາຕານ vanilla ຂອງຂ້ອຍເອງ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 271kcalທາດແປ້ງ: 30.3gໂປຣຕີນ: 3gໄຂມັນ: 15.2g