ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 300 g 2 ຄໍ steaks, marinated ກັບ paprika, 150 g ແຕ່ລະຄົນ
- 1 tbsp Sunflower oil
- 70 g ໝາກເລັ່ນ 2 ໜ່ວຍ, ໜ່ວຍລະ 35 ກຣາມ
- ເຕົາປີ້ງ 1 ອັນ
- 200 g ມັນຝຣັ່ງຈືນແຊ່ແຂງ
- ເຕົາອົບລົມຮ້ອນ 1 ອັນ
- 2 pinches ໃຫຍ່ ເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານ
- 176 g 2 ສະຫຼັດປະສົມກັບໄຂ່ quail, 88 g ແຕ່ລະຄົນ
- 2 tbsp ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ເຜັດ
- 2 tbsp ຊອດບາບີຄິວກັບນໍ້າເຜິ້ງ
ຄໍາແນະນໍາ
- ຈືນຄໍ steaks ໃນເຕົາປີ້ງດ້ວຍນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນຮ້ອນ (1 ບ່ວງ) ທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາສີທອງ. ລ້າງ ໝາກ ເລັ່ນນ້ອຍ, ເອົາປາຍ ລຳ ຕົ້ນອອກແລະຈືນພວກມັນໄປທາງຂ້າງດ້ວຍສະເຕັກຄໍ. ຈືນມັນຝະລັ່ງໃນເຕົາອົບອາກາດຮ້ອນຈົນໜຶ້ງ ແລະ ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານ (2 ບ່ວງໃຫຍ່). ໃຫ້ບໍລິການສະເຕກຄໍດ້ວຍມັນຝຣັ່ງ, ໝາກເລັ່ນຂະໜາດນ້ອຍທີ່ຈືດໆ ແລະຊອດບາບີຄິວສອງອັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້ວຍສະຫຼັດແມ່ນພຽງພໍ. *) ສະຫຼັດປະສົມກັບໄຂ່ນົກກະທາ / ເບິ່ງສູດຂອງຂ້ອຍ: ສະຫຼັດປະສົມກັບໄຂ່ quail