ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 100 g macaroni
- 300 g Leek
- 250 g ຊີ້ນ minced ປະສົມ
- 0,5 ຜັກບົ່ວຊອຍ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຟັກ
- 100 ml ໄວຂາວ
- 125 ml ຜັກກະເດົາ
- 1 tbsp ເນີຍ
- 1 ການສັກຢາ ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 tbsp ຕຳ ໝາກ ເລັ່ນ
- 2 tbsp parsley ຟັກຈົນກ່ວາກ້ຽງ
- ເກືອ
- pepper ສີດໍາຈາກໂຮງງານ
- Nutmeg
- ເນີຍແຂງ Creme fraiche
- ຈືນ Parmesan
ຄໍາແນະນໍາ
- ຕົ້ມ pasta ທີ່ທ່ານເລືອກແລະລະບາຍ. ຫົວຜັກທຽມຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ລ້າງອອກ, ລ້າງອອກ.
- ໃນຫມໍ້ນ້ໍາ, ເອົາມັນເບີແລະນ້ໍາມັນໃຫ້ຮ້ອນ, ໃຫ້ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມມີຄວາມໂປ່ງໃສ, ເພີ່ມຊີ້ນ minced ແລະຫມາກເລັ່ນແລະຈືນຈົນກ່ວາ crumbly ກັບ whisk. Deglaze ກັບເຫຼົ້າແວງ.
- ຕື່ມຜັກທຽມ, sautéໄລຍະສັ້ນໆແລະງາມທົ່ວ broth ໄດ້. ປ່ອຍໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ໄຟຕໍ່າປະມານ 10 ນາທີ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ, pepper, nutmeg, parsley ແລະ creme fraiche (ຫຼືຄ້າຍຄືກັນ).
- ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ເຂົ້າກັນແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍເນີຍແຂງ Parmesan.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 132kcalທາດແປ້ງ: 4.5gໂປຣຕີນ: 6.5gໄຂມັນ: 9.1g