ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 2 ສິ້ນ ຊີ້ນຫມູ schnitzel
- 1 ຂະ ໜາດ ກາງ ຜັກບົ່ວ
- 1 ສິ້ນ ຫົວຜັກທຽມປອກເປືອກແລະຕຳ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 tsp cumin
- 1 tsp ແກ່ນ Caraway
- 0,5 tsp ຜົງ Amchur (ຫຼືເປືອກຫມາກນາວເປັນທາງເລືອກ)
- 3 tsp ຜົງ paprika ຫວານ
- 2 tsp Thyme (ສົດ ຫຼື ແຫ້ງແລ້ງ)
- 2 tsp Marjoram (ສົດ ຫຼື ແຫ້ງແລ້ງ)
- pepper ຈາກ grinder ໄດ້
- ເກືອ
ຄໍາແນະນໍາ
ການກະກຽມແລະ marinating
- ຕັດ schnitzel ເຂົ້າໄປໃນລະອຽດ, ແມ້ແຕ່ຕ່ອນເພື່ອໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງສາມາດແຕ່ງກິນໃນເວລາດຽວກັນ. ຕັດຜັກບົ່ວເປັນແຫວນດີແລະຕັດຜັກທຽມເປັນຕ່ອນລະອຽດຫຼືກົດສັ້ນໆ.
- ເອົາຫົວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ພ້ອມກັບເຄື່ອງເທດແລະນ້ໍາມັນ, ໃສ່ໃນຖັງເພື່ອ marinate ແລະ stir ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຊີ້ນແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ດີ. ປະໄວ້ເພື່ອ marinate ໃນຕູ້ເຢັນຄືນ, ແຕ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງ.
ການກະກຽມ
- ເອົາຊີ້ນອອກຈາກຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະ roasting ເພື່ອໃຫ້ມັນຮອດອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ເພື່ອຈືນ, ເອົານ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍໃສ່ໃນແຊ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈືນຊີ້ນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງ. ທັນທີທີ່ຊີ້ນມີສີງາມ, ປ່ຽນມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນ. Coleslaw, french fries ແລະແນ່ນອນ tzatziki ໄປໄດ້ດີກັບ gyros ໄດ້!
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 52kcalທາດແປ້ງ: 6.7gໂປຣຕີນ: 2.2gໄຂມັນ: 1.6g