John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 3 tbsp ເມັດຜັກ
- 1 ຂະຫນາດກາງ ຜັກ Hokkaido
- 2 ຫົວຜັກທຽມ
- 6 tbsp ນ້ໍາມັນ Rapeseed
- 150 g Parmesan ຈືນສົດໆ
- 1 tsp ປອກເປືອກຫມາກນາວ
- 1 tsp ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
- ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ
- 200 g ພາສາລາວ
ຄໍາແນະນໍາ
- ສໍາລັບຜັກບົ້ງ pesto: ຈືນແກ່ນຜັກໃນແຊ່ໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນ, ເອົາອອກຈາກແຊ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ. ຜັກບົ້ງຕັດເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາແກ່ນອອກດ້ວຍບ່ວງ, ໄຕມາດແລະຕັດເປັນຕ່ອນໃຫຍ່ກັບຜິວຫນັງ.
- ຕົ້ມຜັກແລະຜັກທຽມໃນ 2 ບ່ວງຂອງນ້ໍາ rapeseed, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper. ຕື່ມນ້ໍາ 100 ມລ, ກວມເອົາແລະ simmer ໃນຄວາມຮ້ອນອ່ອນໆສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
- ຮູ້ບຸນຄຸນ Parmesan, ເພີ່ມເມັດຜັກ, zest ນາວແລະນ້ໍານາວໃສ່ຜັກແລະຟັກທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ. stir ໃນ 3 ບ່ວງຂອງນ້ໍາມັນ. ຕື່ມຜັກ pesto ເຂົ້າໄປໃນແວ່ນຕາບິດ (ຂ້ອຍມີຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ 1 + 200 ມລ, 1 + 250 ມລແລະ 1 + 500 ມລ), ກວມເອົາດ້ວຍນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາສູງສຸດ 1 ອາທິດ.
- ແຕ່ງກິນ pasta ໃນນ້ໍາເກືອຫຼາຍຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດ. ລ້າງແລະເກັບນ້ໍາ 200 ml ຂອງ pasta. ເອົາ 1 ແກ້ວ (200 ml) ຜັກ pesto, pasta ແລະນ້ໍາ pasta ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ຈັດວາງ pasta ກັບຜັກ pesto ເທິງແຜ່ນ, sprinkle ກັບ pepper ແລະໃຫ້ບໍລິການກັບ Parmesan ເລັກນ້ອຍ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 415kcalທາດແປ້ງ: 20.4gໂປຣຕີນ: 13.4gໄຂມັນ: 31.3g
