ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ສໍາລັບການປະສົມ curd
- 1 ຈອກ Lean quark ກັບ 250 gr.
- 1 ຊອງ ເນີຍແບ້ອ່ອນໆ
- 1 ສີແດງ ຜັກບົ່ວຟັກ
- 6 tbsp Linseed oil
- 4 tbsp ຜະລິດຕະພັນນົມ
ສໍາລັບ hash browns
- 4 ຂະຫນາດ ມັນຕົ້ນ
- 4 tbsp ໝາກຂາມແຄລອດ
- 2 ຂະຫນາດນ້ອຍ ຜັກບົ່ວຟັກ
- 2 ຂະຫນາດນ້ອຍ ເກືອຜັກ
ຄໍາແນະນໍາ
ທໍາອິດ curd ໄດ້
- ເນີຍແຂງແບ້ຕັດແລະຈັດໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ. ຕື່ມການ quark ໄຂມັນຕ່ໍາ, ຜັກບົ່ວຟັກແລະນົມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາແລະ stir ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນ. ນ້ໍາມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ stirred ຢ່າງສົມບູນເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ quark. ສິ່ງທັງຫມົດຄວນຈະ brew ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງທີ່ດີ.
- ປອກເປືອກມັນຕົ້ນ, ລ້າງອອກ, ປອກເປືອກມັນໃຫ້ລະອຽດແລະເອົາຫົວຜັກບົ່ວຟັກໃສ່ຖ້ວຍ.
- ຕອນນີ້ເອົາຜັກກາດຊອດທີ່ເຫຼືອໄວ້ຈາກນໍ້າແຄລອດກົດ.....ໃສ່ລົງໃນໂຖປັດສະວະແລ້ວປະສົມກັບເກືອຜັກໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ປະໄວ້ປະມານ 10 ນາທີ.
- ຈາກນັ້ນເອົາກ້ອນນ້ອຍໆໃສ່ໃນໝໍ້ຮ້ອນ, ກົດມັນໃຫ້ຮາບພຽງ ແລະ ອົບຈົນມີສີນ້ຳຕານອອກມາທາງລຸ່ມ, ຫັນມັນລົງ ແລະ ອົບຈາກອີກດ້ານໜຶ່ງ 🙂 ຈາກນັ້ນຈັດຄອກໃສ່ຈານແລ້ວມ່ວນໆ.