ແກງຜັກມັນຕົ້ນ

ການກະກຽມ: ລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຟັກຜັກທັງຫມົດແລະມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ dice ລະອຽດ. ເອົາລໍາຕົ້ນຫນາແຫນ້ນອອກຈາກໃບ kohlrabi ແລະຟັກໃບທີ່ຍັງເຫຼືອດ້ວຍ lovage. ຕັດໝາກພິກໄທໃຫ້ລະອຽດຈາກກ້ອນຫີນ ແລະ ຜິວໜັງສີຂາວພາຍໃນ.

ການກະກຽມທີ 2: ຈືນຫົວຜັກບົ່ວ ແລະ ກະທຽມໃສ່ໃນນ້ຳມັນໝາກກອກໃຫ້ຮ້ອນ ແລ້ວເອົາຜັກຂະໜານ(ແຄລອດ, ຜັກກາດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ ແລະ ໝາກເຜັດ), ຕຳໃຫ້ລະອຽດແລ້ວຕື່ມນ້ຳ ແລະ ຜົງຜັກຫອມປ້ອມຈົນໝົດ. ການປົກຫຸ້ມຂອງ stew ກັບ lid ແລະ simmer ປະມານ 10 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກເວລານີ້ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ໃບ kohlrabi ກັບ lovage ແລະ leek, ຕື່ມນ້ໍາເລັກນ້ອຍຖ້າຈໍາເປັນ, ແລະຄ່ອຍໆແຊ່ນ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງປະມານ 25 ນາທີ.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ປະສົມຢ່າງລະອຽດກັບເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍມືແລະປ່ອຍໃຫ້ຄີມໄຫຼເຂົ້າໄປໃນ (ນີ້ເຮັດໃຫ້ແກງທີ່ມະຫັດສະຈັນ "ຮອບ" ໃນແງ່ຂອງລົດຊາດ). ລະດູການອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອລົດຊາດ, sprinkle ກັບ parsley ແລະມີຄວາມສຸກກັບຄວາມຮ້ອນ Wienerle. ຄວາມຢາກອາຫານທີ່ດີ!

ຫມາຍເຫດ 5: ຜັກສາມາດແລກປ່ຽນໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ຂ້ອຍໄດ້ກະກຽມແກງມັນຕົ້ນແລະຜັກຂອງຂ້ອຍດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ - ມັນເປັນອາຫານທີ່ເຫລືອຢູ່ທົ່ວໄປ - ແລະຄີມຮັບປະກັນວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະເຂົ້າກັນຢ່າງມະຫັດສະຈັນ.