ສັດປີກ: ເຕົ້ານົມໄກ່ກັບຜັກ

ລ້າງຊີ້ນ, ລ້າງແລະຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງ. ລ້າງແລະແຍກຜັກບົ້ງ, ເອົາແກນແລະເສັ້ນໄຍແລະຕັດເປັນ wedges. ໄຕ່ pepper , ເອົາ ແກ່ນ ແລະ ຜິວ ຫນັງ ຂາວ ແລະ ຕັດ ເປັນ ລອກ ເອົາ . ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃຫ້ລະອຽດ. ປອກເປືອກ, ລ້າງແລະຕັດແຄລອດ. ຕັດ ໝາກ ເຜັດອອກຕາມລວງຍາວ, ເອົາແກ່ນອອກແລະຕັດເປັນແຫວນດີ.

ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາ rapeseed ໃນແຊ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຈືນຊີ້ນຈົນກ່ວາທອງ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper ແລະເອົາອອກ.

ຈືນຜັກທັງຫມົດໃນໄຂມັນ frying, ປ່ຽນເປັນສີປະມານ 10 ນາທີ. stir ໃນ ຫຼັກ ຊັບ ແລະ ນ ້ ໍ າ ນາວ ແລະ ແຕ່ງ ກິນ ດ້ວຍ lid ສຸດ ສໍາ ລັບ 15-20 ນາ ທີ ຢູ່ ທີ່ ອຸນ ຫະ ພູມ ຕ ່ ໍ າ ຈົນ ກ ່ ວາ al dente . ອາດຈະຖອກໃສ່ຂອງແຫຼວ. ຈືນໃນຊີ້ນ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະຫມາກນາວ pepper ແລະ simmer ສໍາລັບອີກ 5 ນາທີ.

ຟັກ parsley, ຕື່ມໃສ່ stew ແລະຮັບໃຊ້.