John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ສໍາລັບ dough ໄດ້:
- 100 g ຜົງ
- 100 g ເນີຍ
- 2 ໄຂ່
- 100 g ້ໍາຕານ
- 1 ຊອງ ນ້ ຳ ຕານ Vanilla
- 3 tbsp Cocoa ດື່ມຜົງ
- 2 tsp ຜົງອົບ
- 1 ແກ້ວ ໝາກ ເຂືອສຸກ
ສໍາລັບຄີມ pudding:
- 1 ຊອງ ຜົງ Custard ສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ
- 350 ml ຜະລິດຕະພັນນົມ
- 3 tbsp ້ໍາຕານ
- 1 ຊອງ Gelatin ສີຂາວ, ດິນ
- 200 g ສີຄີມ
- 200 ml ການແນະ ນຳ
- 1 ຊອງ ຄຣີມ stiffener
ນອກຈາກນັ້ນ:
- ເຈ້ຍ Parchment
- Garnish ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ / ທີ່ນີ້ grated ຊັອກໂກແລັດ, ຊ້ໍາ
ຄໍາແນະນໍາ
- ຖົມກະດາດຂະໜາດ 26 ຊຕມ ຢູ່ດ້ານລຸ່ມດ້ວຍເຈ້ຍອົບ. ໃຫ້ cherries ລະບາຍນ້ໍາໄດ້ດີ. ເຕົາອົບໃຫ້ຮ້ອນກ່ອນ 180 ອົງສາ.
ສໍາລັບ dough ໄດ້:
- ປົນມັນເບີ, ້ໍາຕານແລະ vanilla ຈົນກ່ວາສີຄີມ. stir ໃນໄຂ່ຫນຶ່ງຄັ້ງ. stir ໃນຜົງ cocoa. ປົນແປ້ງແລະຜົງອົບ, ຖອກເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປະສົມແລະ stirring ໄວ. ພັບ cherries ເຂົ້າໄປໃນ batter ໄດ້. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນແບບຟອມ, ກ້ຽງອອກແລະອົບໃນເຕົາອົບຮ້ອນປະມານ 40 ນາທີ. ເຮັດການທົດສອບ chopstick. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາມັນອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງ.
ສໍາລັບຄີມ pudding:
- ເອົາ gelatine ຜົງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເຢັນຕາມຄໍາແນະນໍາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນບວມ. ໃນເວລານີ້, ປຸງແຕ່ງ pudding ອອກຈາກຝຸ່ນ pudding, ນົມແລະ້ໍາຕານ. Whip ຄີມກັບ stabilizer ຄີມຈົນກ່ວາແຂງ. stir gelatin ເຂົ້າໄປໃນ pudding ຮ້ອນ. stir ຢ່າງແຂງແຮງແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນລົງອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ທັນທີທີ່ pudding ໄດ້ gelled, stir ໃນ eggnog ແລະພັບໃນຄີມ. ວາງຂອບແມ່ພິມປະມານຖານເຄ້ກ. ກະຈາຍສ່ວນປະສົມຂອງ pudding ໃສ່ຖານແລະກ້ຽງມັນອອກ. ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 4 ຊົ່ວໂມງທີ່ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, garnish. ສໍາລັບຂ້ອຍມັນແມ່ນຊັອກໂກແລັດຊິບໃນເວລານີ້.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 246kcalທາດແປ້ງ: 35.3gໂປຣຕີນ: 3.5gໄຂມັນ: 8.1g
