ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 1 ນ້ອຍກວ່າ Hokkaido
- 2 ຫົວບີດຣູດ
- 1 ຜັກບົ່ວ
- 6 El ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- ໝາກ ພິກໄທ
- 3 tbsp ເມັດ ໝາກ ພິລາ
- 3 tbsp ແກ່ນແປ້ງ
- 1 ນາວປອດສານພິດ
- 1 ໝາກກ້ຽງ
- 0,5 tsp Mustard
- 2 tbsp ້ໍາເຜີ້ງ
- 2 tbsp ສົ້ມ Balsamic
- 150 g Arugula
- cubes ເນີຍແຂງແບ້ຫຼືແກະຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
ຄໍາແນະນໍາ
- ລ້າງຜັກ, ໄຕມາດ, ແກນແລະຕັດອອກເປັນແຖບກວ້າງ 5 ຊມ.
- ລ້າງ beetroot, ປອກເປືອກ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
- ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະເປັນຕ່ອນລະອຽດ.
- ຈືນຜັກສໍາລັບປະມານ 8 ນາທີໃນ 2 ບ່ວງຂອງນ້ໍາມັນມະກອກ, ຫຼັງຈາກ 4 ນາທີເພີ່ມ cubes ຜັກບົ່ວ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper, ເອົາອອກ.
- ຈືນ beetroot ສໍາລັບ 10 - 12 ນາທີໃນອີກ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper.
- ເອົາຜັກໃສ່ໃນຖ້ວຍແຕ່ລະ.
- ຖູໝາກນາວບາງໆ, ບີບນ້ຳໝາກນາວ ແລະໝາກກ້ຽງ, ປະສົມກັບຜັກກາດ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ນໍ້າສົ້ມ balsamic, ນ້ຳມັນທີ່ຍັງເຫຼືອ, ເກືອ, ພິກໄທ ແລະຖອກໃສ່ຜັກ.
- ປະມານ. Marinate 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ປີ້ງໝາກນັດໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງຈົນສີນ້ຳຕານທອງ.
- ລ້າງສະຫຼັດ, ປັ່ນໃຫ້ແຫ້ງ, ຮັບປະທານກັບຜັກບົ້ງ - ເບດໂຕຣອດ - ສະຫຼັດ, ຟອກດ້ວຍເນີຍແຂງແບ້, ແກ່ນ ໝາກ ນາວແລະແກ່ນ ໝາກ ນັດປີ້ງແລະຮັບໃຊ້.