John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ເຮັດໃຫ້ປະມານ. 75 ຕ່ອນ:
- 200 g ຜົງ
- 50 g ແກ່ນຜັກຮູ້ບຸນຄຸນ ແລະ roasted
- 50 g ນ້ໍາຕານໄອຊິງ
- 1 ຊອງ ນ້ ຳ ຕານ Vanilla
- 150 g ເນີຍ
ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ:
- 1 ຈອກ ຊັອກໂກແລັດ icing ຊ້ໍາ
ຄໍາແນະນໍາ
- ຈືນເມັດຜັກທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນໃນແຊ່ເຄືອບແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆ kne ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນ pastry shortcrust, ຫໍ່ໃນ cling film ແລະປ່ອຍໃຫ້ພັກຜ່ອນສໍາລັບໃນຂະນະທີ່.
- ປະມານ. ນໍ້າໜັກ 5 - 6 g ຂອງ dough, ປ່ຽນເປັນມ້ວນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຮູບຮ່າງຂອງ croissants ອອກຈາກພວກມັນ.
- ວາງໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ມີເສັ້ນດ້ວຍເຈ້ຍອົບແລະອົບໃນເຕົາອົບ preheated ທີ່ 160 °ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນເທິງແລະລຸ່ມສໍາລັບ 10 - 12 ນາທີ.
- ຈຸ່ມ croissants ເຢັນດ້ວຍຄໍາແນະນໍາໃນ glaze ຊັອກໂກແລັດ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 493kcalທາດແປ້ງ: 50.9gໂປຣຕີນ: 5.4gໄຂມັນ: 29.9g
