ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 1,5 L ເຂົ້າໄກ່
- 3 ເຕົ້ານົມໄກ່
- 200 g ຫົວກະຫຼົດ
- 1 Leek
- 100 g ເຂົ້າ
- 1 ຂະຫນາດນ້ອຍ ກະປ໋ອງຖົ່ວ
- ໝາກ ພິກໄທ
ຄໍາແນະນໍາ
- ເອົາ broth ໄປຕົ້ມ. ຖອກໃສ່ຊີ້ນສ່ວນເຕົ້ານົມ ແລະເສີບຄ່ອຍໆໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ fillet ເຕົ້ານົມແລະຕັດເປັນຕ່ອນ.
- ໃນເວລານີ້, ລ້າງ, ປອກເປືອກແລະຕັດແຄລອດ. ລ້າງຫົວຜັກທຽມແລະຕັດເປັນວົງ.
- ຕື່ມເຂົ້າໃສ່ນ້ໍາໄກ່, ເອົາໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາປະມານ 15 ນາທີ.
- ຕື່ມຜັກແລະຫມາກຖົ່ວແລະປຸງແຕ່ງອີກ 5 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
- ຕື່ມໄກ່ໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມແຕ່ບໍ່ຮ້ອນມັນອີກຕໍ່ໄປ. ປຸງລົດຊາດແກງດ້ວຍເກືອແລະ pepper. ແທນທີ່ຈະເຂົ້າ, noodles ຍັງສາມາດເພີ່ມເຂົ້າແກງໄດ້.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 9kcalທາດແປ້ງ: 0.8gໂປຣຕີນ: 0.4gໄຂມັນ: 0.5g